Resep Sup Krim Jagung yang Cocok Dinikmati Saat Hujan

Setiap orang pasti punya comfort food kan? Yakni makanan yang bikin nyaman di saat sedang stres, sedih, atau sedang rindu rumah. Salah satu comfort food yang cocok dimakan saat cuaca sedang hujan adalah sup krim jagung.

Sup krim jagung yang hangat pasti membuat perut jadi rileks dan tubuh jadi hangat. Yuk intip resep sup krim jagung di bawah ini!

Baca Juga: Resep Praktis Sup Krim Brokoli

Bahan:

• 1 kg kentang, potong dadu 1 cm
• 6 buah jagung, pipil
• 50 g mentega
• 200 g bawang bombai
• 2 siung bawang putih
• 5 lembar smoked beef
• 1 buah paprika merah
• 35 g tepung terigu
• 750 ml air
• 4 sdt garam
• 3 sdt merica bubuk hitam
• 1 sdt kaldu ayam bubuk
• 1 sdm madu
• 200 ml krim kental
• 2 batang daun bawang

Cara Membuat Sup Krim Jagung:

1. Panaskan mentega, masukkan bawang bombai, bawang putih, smoked beef, kentang, paprika merah, jagung, dan tepung terigu, aduk rata.
2. Masukkan air, garam, merica hitam bubuk, kaldu ayam bubuk, madu, krim kental, dan daun bawang, masak hingga mendidih. Angkat, sajikan.

Sumber: Endeus TV