21 Juni 2023

9 Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI dan Cara Mengolahnya

Jangan sembarangan memberikan ikan untuk MPASI bayi, Moms
9 Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI dan Cara Mengolahnya

Ikan adalah menu makan yang mengandung gizi tinggi untuk tubuh manusia, terlebih ketika dikonsumsi anak-anak. Lalu, apa saja ikan yang bagus untuk MPASI Si Kecil?

Pada usia 6 bulan, Si Kecil dapat mulai mengonsumsi makanan pendamping ASI atau MPASI.

Menurut Ikatan Dokter Anak Indonesia (IDAI), banyaknya energi tambahan yang diperlukan dari MPASI adalah 200 kilo kalori per harinya.

Total energi tersebut bisa didapatkan dari 2 kali makan MPASI sehari, dengan porsi 2-3 sendok sekali makan.

Banyak sekali pilihan menu MPASI yang bisa Moms berikan kepada Si Kecil. Salah satunya menu berbahan dasar ikan.

Dilansir dari jurnal Italian Journal of Pediatrics, MPASI pertama kali dikenalkan 15 tahun yang lalu, dan sejak saat itu langsung menjadi populer.

Baca Juga: Rekomendasi Produk YONG MA Terbaik yang Wajib Moms Punya!

Nah, ikan merupakan salah satu makanan sehat untuk Si Kecil ketika ia sudah mulai mengonsumsi MPASI.

Namun, jika ia mengalami eksim kronis atau alergi makanan tertentu, jangan lupa untuk terlebih dahulu berkonsultasi dengan dokter sebelum memberikan ikan untuk MPASI.

Mengingat, ikan merupakan salah satu makanan pemicu alergi (alergen), maka dokter biasanya akan lebih merekomendasikan untuk memulai MPASI dengan asupan, seperti:

  • Sereal bayi
  • Daging
  • Buah
  • Bubur sayuran

Apabila Si Kecil tidak mengalami eksim atau alergi makanan, Moms dapat memberikannya ikan untuk menu MPASI.

Ingin tahu ikan apa saja yang baik untuk MPASI Si Kecil? Cek di bawah ini, ya!

Baca Juga: 10 Cara Mengatasi Bayi Susah Makan, Coba Ganti Suasana atau Alat Makan agar Si Kecil Tidak Bosan

Jenis Ikan yang Bagus untuk MPASI

Bayi Makan MPASI Ikan
Foto: Bayi Makan MPASI Ikan (Aboutkidshealth.ca)

Faktanya, kebanyakan ikan memang mengandung sejumlah methylmercury, yakni suatu bentuk merkuri yang berpotensi menjadi racun bagi otak jika dikonsumsi dalam jumlah besar.

Ikan berukuran sangat besar yang hidup lama cenderung memiliki kontaminasi methylmercury tertinggi.

Namun, Badan Pengawas Obat dan Makanan Amerika (FDA) merekomendasikan beberapa varietas ikan yang memiliki jumlah merkuri kecil dan aman untuk bayi dan ibu hamil.

Adapun beberapa ikan tersebut di antaranya sebagai berikut ini:

1. Ikan Salmon

Daging Ikan Salmon
Foto: Daging Ikan Salmon (Freepik.com/racool-studio)

Salah satu ikan yang bagus untuk MPASI yang adalah salmon.

Ikan salmon merupakan salah satu jenis ikan dengan kadar gizi tinggi.

Mengandung asam lemak omega 3, ikan salmon bermanfaat membantu meningkatkan pertahanan tubuh bayi.

Journal of Oregon State University menjelaskan bahwa asam lemak omega 3 juga penting untuk perkembangan visual dan neurologis.

Itulah mengapa ikan salmon banyak disarankan untuk diberikan pada bayi selama MPASI agar tumbuh kembangnya berjalan optimal.

2. Ikan Nila

Ikan yang bagus untuk MPASI selanjutnya adalah ikan nila.

Beberapa kandungan gizi yang didapatkan saat bayi makan ikan nila sebagai MPASI di antaranya adalah:

  • Protein
  • Fosfor
  • Asam lemak omega 3

Ikan yang bagus untuk MPASI ini memiliki cita rasa manis dan bertekstur lembut sehingga aman dikonsumsi Si Kecil.

Kandungan proteinnya baik untuk menunjang fungsi tubuh secara keseluruhan. Bisa juga menjadi sumber energi dan meningkatkan sistem kekebalan.

Meskipun kandungan omega 3 dalam ikan nila tak sebanyak ikan laut lainnya, nutrisi ini bisa menyehatkan jantung bayi.

Sementara itu, kandungan fosfornya mampu mendukung pertumbuhan dan kesehatan tulang Si Kecil.

Baca Juga: Serba-serbi GTM pada Anak, Mulai dari Penyebab hingga Cara Mengatasinya!

3. Ikan Lele

Ikan Lele Fillet
Foto: Ikan Lele Fillet (Harvestselect.com)

Sama halnya seperti ikan nila maupun salmon, ikan lele memiliki kandungan omega 3 yang dibutuhkan oleh bayi.

Melansir WebMD, kandungan lemak sehat omega 3 dalam ikan lele dapat mencegah penyakit jantung, demensia, dan kanker.

Selain itu, ikan lele mengandung kadar protein tinggi serta fosfor yang baik bagi pertumbuhan sekaligus perkembangan otak bayi.

4. Ikan Gurame

Gurame bisa menjadi salah satu ikan yang bagus untuk MPASI Si Kecil. Ikan gurame sendiri memiliki tekstur yang kenyal dan tak memiliki banyak duri.

Dengan sedikitnya duri yang dimiliki jenis ikan ini membuat gurame menjadi salah satu ikan yang mudah untuk diolah.

Kandungan gizi yang dimiliki oleh ikan gurame sendiri lebih tinggi jika dibandingkan dengan ikan lele.

Dalam satu ekornya, ikan gurame memiliki kandungan protein sekitar 19% lho, Moms!

Tentunya, ini bisa menjadi pilihan sumber protein yang baik untuk mendukung tumbuh kembang Si Kecil.

Baca Juga: 5+ Rekomendasi Vitamin Penambah Nafsu Makan Bayi, Bye GTM!

5. Ikan Teri

Ikan Teri
Foto: Ikan Teri (Pixabay.com/Jinhahahaha)

Tahukah Moms kalau teri adalah salah satu ikan yang bagus untuk MPASI?

Meski memiliki bentuk yang kecil, ikan teri sendiri terkenal tinggi akan kalsium, fosfor, dan juga magnesium, lho!

Tiga nutrisi yang disebutkan di atas sendiri sangat penting untuk menjaga kesehatan tulang serta menunjang pertumbuhan Si Kecil.

Dengan mengonsumsi teri sebagai menu MPASI, Si Kecil pun bisa mendapatkan asupan vitamin C dan D.

Vitamin tersebut sangat penting untuk menjaga kesehatan dan kekuatan tulang Si Kecil.

Tak sampai sana Moms, alasan teri bisa menjadi ikan yang bagus untuk MPASI adalah kandungan lemak baiknya.

Teri memiliki kandungan asam lemak omega 3 yang bisa meningkatkan fungsi otak dan menjaga pertumbuhan bayi.

6. Ikan Kod

Bukan hanya mengandung asam lemak omega 3 dan omega 6 yang baik bagi pertumbuhan sel-sel otak bayi, ikan kod juga kaya akan vitamin A dan D.

Kedua vitamin ini sangat bermanfaat bagi kesehatan tulang dan gigi bayi.

Selain dikonsumsi dagingnya, manfaat ikan kod juga dikenal dalam bentuk ekstrak atau minyaknya.

The American Journal of Clinical Nutrition bahkan menemukan minyak hati ikan kod dapat mengurangi risiko diabetes tipe 1 karena adanya efek antiinflamasi dari asam lemak sehat yang dikandungnya.

7. Ikan Gabus

Ikan Gabus
Foto: Ikan Gabus (Allbig.com.sg)

Moms pernah membaca resep MPASI ikan gabus untuk bayi?

Ternyata, ikan yang satu ini mengandung protein albumin tertinggi dibandingkan pada ikan-ikan lainnya.

Selain itu, ikan gabus juga mengandung protein dengan kadar yang lebih tinggi dari telur, daging ayam, dan daging sapi.

Baca Juga: 4 Tanda Anak Picky Eater serta Penyebab dan Cara Mengatasinya

8. Ikan Tongkol

Ikan yang bagus untuk MPASI ini juga memiliki harga yang terjangkau jika dibandingkan dengan ikan lainnya.

Bahkan Moms bisa membelinya di berbagai pasar tradisional.

Meski harganya terjangkau dan bisa dengan mudah didapatkan, namun ikan yang bagus untuk MPASI ini kaya akan gizi yang dibutuhkan untuk pertumbuhan Si Kecil.

Dalam ikan tongkol sendiri mengandung:

  • Zat besi
  • Kalsium
  • Protein
  • Vitamin A
  • Vitamin C

Tak sampai sana, seperti salmon, ikan tongkol pun mengandung asam lemak omega 3. Wah, lengkap banget, Moms!

9. Ikan Kembung

Ikan Kembung
Foto: Ikan Kembung (Unsplash.com/Edouard Dognin)

Salah satu ikan yang bagus untuk MPASI selanjutnya adalah ikan kembung.

Ikan lokal yang satu ini ternyata memiliki asam lemak omega 3 dan DHA yang tinggi nih, Moms!

Ikan ini bahkan mengandung omega 3 yang lebih banyak jika dibandingkan dengan ikan salmon.

Tak hanya itu, Moms juga bisa membeli ikan kembung dengan harga yang lebih terjangkau jika dibandingkan dengan salmon.

Alasan jenis ini bisa menjadi ikan yang bagus untuk MPASI adalah karena ikan kembung kaya akan kandungan:

Nutrisi lengkap dengan harga yang lebih terjangkau nih, Moms!

Baca Juga: 14 Rekomendasi Slow Cooker untuk MPASI dan Manfaatnya

Cara Meracik MPASI Berbahan Ikan untuk Bayi

Cara Membuat MPASI Ikan
Foto: Cara Membuat MPASI Ikan (Freepik.com/kamranaydinov)

Menyajikan ikan untuk bayi bukan hanya perlu mengetahui jenis ikan yang aman dan baik dikonsumsi.

Moms juga penting mengetahui bagaimana tips meracik resep MPASI ikan untuk Si Kecil.

Untuk memasak MPASI ikan, Moms harus terlebih dahulu membuang duri dan kulit ikan untuk mencegah bayi tersedak.

Setelah itu, Moms bisa memanggang atau mengukus ikan tersebut.

Untuk penyajiannya, hidangkan dalam potongan kecil yang ditaburkan atau dicampurkan ke dalam bubur tim.

Baca Juga: 12 Rekomendasi Sterilizer Botol Bayi Terbaik, Yuk Dipilih!

Nah, itu dia berbagai jenis ikan yang bagus untuk MPASI dan cara mengolahnya!

Sudah siap memperkenalkan ikan-ikan di atas sebagai MPASI untuk Si Kecil?

Jangan lupa untuk memperhatikan gejala alergi yang mungkin akan muncul ya, Moms. Selamat berkreasi menghidangkan MPASI sehat untuk Si Kecil!

  • https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/29724233/
  • http://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi
  • https://www.idai.or.id/artikel/klinik/asi/pemberian-makanan-pendamping-air-susu-ibu-mpasi
  • https://www.webmd.com/diet/health-benefits-tilapia
  • https://academic.oup.com/ajcn/article/78/6/1128/4677523
  • https://lpi.oregonstate.edu/mic/other-nutrients/essential-fatty-acids

Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.


FOLLOW US

facebook
twitter
instagram
spotify
tiktok

Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan

Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.

rbb