BALITA DAN ANAK
1 Juli 2020

5 Tips Memasak dengan Balita

Lakukan persiapan dulu agar kegiatan ini berjalan dengan lancar dan menyenangkan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Fitria Rahmadianti
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Ada banyak manfaat melibatkan Si Kecil memasak. Namun, ada kalanya Moms merasa tidak sabaran. Agar kegiatan ini terasa lebih menyenangkan, coba tips memasak dengan balita berikut ini.

Melibatkan Si Kecil saat memasak memang membuat dapur jadi berantakan. Hasilnyapun belum tentu sesuai keinginan dan proses memasak jadi lebih lama. Tapi, manfaatnya banyak, lo, Moms.

Penelitian yang dimuat di jurnal Appetite April 2014 membuktikan bahwa melibatkan anak-anak dalam pengolahan makanan dapat meningkatkan asupan sayuran.

Baca Juga: Ternyata Ini 6 Manfaat Mengajak Anak Memasak, Yuk Lakukan Bersama Si Kecil!

Antara sebelum dan sesudah memasak, anak-anak yang terlibat dalam studi tersebut merasakan peningkatan perasaan positif dan kontrol secara signifikan.

“Melibatkan anak-anak dalam pengolahan makanan bisa menjadi kesempatan untuk mengembangkan perilaku makan sehat dan meningkatkan konsumsi sayuran,” kata peneliti.

Selain itu, aspek sensori yang terlibat dalam memasak seperti melihat, mendengar, mencium, menyentuh, dan mencicipi penting bagi perkembangan otak Si Kecil.

Persiapan Memasak dengan Balita

Tips memasak dengan balita supaya terasa menyenangkan dan bebas stres adalah persiapan seperti berikut:

Ajak Anak ke Dapur Sejak Dini

Ajak Anak ke Dapur Sejak Dini, tips memasak dengan balita.jpg

Foto: tim striker from Pixabay

Bayi mungkin belum bisa melakukan apa-apa, tapi dapur penuh dengan pengalaman sensori yang bisa menarik perhatiannya.

Saat didudukkan di high chair, Si Kecil bisa melihat dan mendengar Moms memotong-motong sayuran, mencampurnya, menuang, mengaduk, dan memasaknya.

Meski bayi belum boleh makan, misalnya, ia tetap bisa menikmati aroma masakan lezat Moms. Pastikan ia berada di jarak aman, ya, agar tak terkena panas api dan terciprat minyak atau air panas.

Baca Juga: Ingin Mulai Mengajari Anak Memasak? Begini Aturannya, Moms!

Pilih Waktu yang Tepat

Pilih Waktu yang Tepat, tips memasak dengan balita.jpg

Foto: Free-Photos from Pixabay

Misalnya di pagi hari setelah anak sudah bangun, sarapan, dan mandi atau setelah bangun dari tidur siang.

Ini salah satu tips memasak dengan balita yang penting agar Si Kecil tidak rewel karena mengantuk atau lelah.

Berikan Alat Dapur yang Aman

Berikan Alat Dapur yang Aman, tips memasak dengan balita.jpg

Foto: cottonbro from Pexels

Jika Si Kecil tampak tertarik ikut mengolah makanan, berikan ia alat yang aman. Anak-anak biasanya paling suka mengaduk, jadi berikan ia whisk atau spatula.

Kalau Moms khawatir Si Kecil akan mengacaukan hidangan yang Moms buat, Moms bisa memisahkan sedikit adonan atau salad untuk diaduk-aduk Si Kecil.

Moms juga bisa memberikannya pisau plastik untuk memotong-motong bahan yang lunak.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Kegiatan Memasak Bersama Anak Lebih Menyenangkan

Takar Dulu Bahan-bahannya

Takar Dulu Bahan-bahannya, tips memasak dengan balita.jpg

Foto: Steve Buissinne from Pixabay

Balita memiliki rentang perhatian yang relatif pendek. Menurut situs web Childhood 101, agar kegiatan memasak tak terlalu lama bagi Si Kecil, takar dulu bahan-bahan yang akan digunakan sebelum mengajak Si Kecil menuangkannya ke mangkuk.

Libatkan dalam Proyek Memasak Sederhana

Libatkan dalam Proyek Memasak Sederhana, tips memasak dengan balita.jpg

Foto: Pexels

Ketika Moms sedang sibuk atau tidak mood beres-beres, Moms bisa melibatkan Si Kecil dalam masakan yang simpel dan tidak terlalu berantakan. Misalnya, memotong-motong bahan untuk salad dan mengoleskan mentega atau selai ke roti tawar.

Situs web Tinker Lab menyarankan menghindari resep yang memerlukan tepung seperti membuat pancake karena bisa membuat dapur berantakan.

Baca Juga: 3 Restoran dengan Kelas Memasak Anak yang Patut Disambangi Kala Liburan

Meski tak seefisien dan serapi Moms saat mengolah makanan, mengajak Si Kecil memasak sejak dini akan membuat ia merasa nyaman di dapur saat ia dewasa kelak.

Memang akan berantakan, tapi ini adalah bagian dari proses. Selesai memasak, ajak saja Si Kecil ikut membersihkan dapur yang kotor. Semoga tips memasak dengan balita di atas berguna, ya, Moms!

Artikel Terkait