2-3 TAHUN
22 Maret 2019

7 Camilan yang Mengandung Probiotik, Baik untuk Pencernaan Anak

Lezat dan baik untuk kesehatan tubuh
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Intan
Disunting oleh Intan

Moms, sudahkah memberikan camilan yang mengandung probiotik untuk anak?

Di balik kelezatan rasanya, terkandung bakteri baik seperti lactobacillus dan streptococcus yang akan menjaga keseimbangan mikrobioma dalam sistem pencernaan anak.

Camilan yang mengandung probiotik memperkaya usus anak dengan bakteri baik, ada banyak sekali manfaat positif yang akan dirasakannya, seperti:

- Sistem kekebalan tubuh yang kuat sehingga tidak gampang terkena sakit atau infeksi.

- Metabolisme tubuh lebih lancar.

- Tubuh lebih berenergi.

- Lebih mudah fokus dan konsentrasi saat belajar.

- Mood yang baik dan optimis.

Selain itu, memberikan camilan yang mengandung probiotik juga bisa menjadi awal yang baik untuk menumbuhkan kebiasaan makan yang sehat dalam diri anak lho, Moms.

Nah, berikut adalah beberapa camilan mengandung probiotik untuk anak ini yang bukan hanya mudah didapat, tapi juga bisa Moms olah menjadi beragam hidangan lezat.

1. Pisang

1 camilan

foto: medicalnewstoday.com

Moms sudah pasti tahu kan, kalau buah berkulit kuning yang dagingnya lembut ini kaya akan potasium?

Nah, pisang juga ternyata mengandung fructooligosaccharides, sejenis prebiotik yang menjadi sumber energi bagi probiotik di dalam usus.

Menurut sebuah studi, anak yang mengonsumsi dua buah pisang setiap hari selama 60 hari akan mengalami peningkatan jumlah probiotik jenis bifidobacteria di dalam ususnya.

2. Apel

2 camilan

foto: tastyandhealthy.life

Untuk anak yang gampang lapar, apel bisa menjadi alternatif camilan kaya probiotik yang mengenyangkan.

Selain kaya akan vitamin C, antioksidan, dan fitonutrien lain, apel juga mengandung pektin atau sumber serat larut prebiotik untuk mendukung pertumbuhan probiotik dalam usus.

Baca Juga: Tidak Selalu Nasi, Ini 4 Kriteria Bekal Sekolah yang Sehat untuk Anak

3. Yogurt

3 camilan

foto: lovingitvegan.com

Ini dia camilan yang mengandung probiotik untuk anak paling populer. Sayangnya, sebagian besar produk yogurt yang ada dipasaran sudah melalui proses yang panjang sehingga kehilangan kandungan bakteri baik.

Untuk mendapatkan manfaat optimal dari probiotik bakteri asam laktat dan bifidobacteria dari produk fermentasi susu ini, pastikan Moms memberikan jenis greek yogurt.

4. Keju

4 camilan

foto: globalmeals.org

Camilan sekaligus pelengkap makanan favorit anak ini juga kaya akan sumber probiotik seperti bifudus, acidophilus, dan thermophillus lho, Moms.

Keju yang tidak dipasteurisasi memiliki kandungan probiotik yang jauh lebih tinggi ketimbang produk keju yang diproses.

Baca Juga: Berapa Banyak Telur yang Boleh Dikonsumsi Anak Setiap Harinya?

5. Kimchi

5 cami;an

foto: surakoreancuisine.com

Dalam makanan tradisional Korea ini, bahan utama sawi putih difermentasi dengan beragam bumbu tambahan, termasuk bawang putih.

Itulah yang menjadikan kimchi salah satu camilan yang kaya probiotik dan mengandung lactobacillus brevis, bakteri baik yang membantu menjaga kesehatan pencernaan.

Untuk anak, Moms bisa memberikan baek kimchi atau kimchi putih yang tidak pedas.

Kimchi juga bisa diolah menjadi bermacam hidangan, seperti pancake, nasi goreng, dan sup.

6. Dark Chocolate

6 camilan

foto: everydayhealth.com

Camilan yang mengandung probiotik untuk anak selanjutnya adalah dark chocolate yang terbuat dari setidaknya 70 persen cocoa.

Selain mengandung probiotik dan prebiotik yang baik untuk kesehatan tubuh, dark chocolate juga mengandung antioksidan.

Nah, porsi ideal untuk mendapatkan probiotik dalam dark chocolate adalah sekitar 1 potongan kecil berukuran 3 cm atau sekitar 2 sendok makan bubuk dark cocoa.

Baca Juga: Yuk, Coba 5 Cemilan Sehat Untuk Perkembangan Otak Anak

7. Roti Sourdough

7 cemilan kaya probiotik yang baik untuk anak 7

foto: cbc.ca

Kalau biasanya roti dibuat dengan ragi instan atau pengembang, roti sourdough justru dibuat dengan fermentasi ragi alami.

Dalam proses pembuatannya, bakteri di dalam ragi memecah gula dan gluten dalam terigu, lalu mengubahnya menjadi mineral, protein, dan vitamin.

Itulah kenapa selain lebih mudah dicerna dan kaya probiotik, roti sourdough juga lebih sehat dibanding roti putih biasa.

Semua camilan yang mengandung probiotik tadi juga bisa dikombinasikan untuk mendapatkan rasa yang lezat dan manfaat optimal.

Sebagai contoh, Moms bisa membuat sandwich keju sourdough atau smoothies apel, pisang, dan yogurt.

Apalagi ya Moms, kreasi camilan mengandung probiotik yang menarik untuk anak?

(WA)

Artikel Terkait