RESEP
29 Oktober 2018

Gurih Penuh Gizi, Resep Carrot and Cheese Crackers untuk Camilan Si Kecil

Camilannya sehat dan mengenyangkan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh ade.ryani
Disunting oleh ade.ryani

Di masa pemberian MPASI (makanan pendamping ASI), ada kalanya Si Kecil menolak untuk makan.

Entah karena bosan dengan makanannya, gusinya yang sedang sakit karena akan tumbuh gigi, atau dia memang sedang tidak mau makan. Jika sudah begini, Moms pasti bingung.

Nah, jika sedang berada dalam situasi seperti itu, Moms bisa coba membuat camilan yang satu ini.

Bukan sembarang makanan selingan, camilan ini sehat dan mengenyangkan, lho.

Namanya carrots & cheese crackers. Sesuai dengan namanya, wortel dan keju jadi bahan utamanya.

Penasaran seperti apa cara membuatnya? Yuk, kita lihat di bawah ini!

Bahan-bahan:

200 gr Wortel, parut

70 gr Keju cheddar, parut

2 butir Telur

4 sdm Rolled oats

3 sdm Almond powder

1 sdm Minyak zaitun

Baca Juga : 3 Resep Brokoli untuk Si Kecil, Sehat dan Enak!

Cara membuat:

  1. Panaskan oven 180 derajat Celsius.
  2. Haluskan oat dengan blender hingga menjadi tepung.
  3. Blance parutan wortel selama kurang lebih 3 menit, kemudian saring dan keringkan dengan kitchen napkin sampai benar-benar kering.
  4. Dalam wadah lain, masukkan tepung oat, telur, keju, wortel, dan minyak zaitun. Aduk rata.
  5. Cetak adonan dengan ukuran kurang lebih ½ cm. Lakukan hingga adonan habis.
  6. Panggang selama 10-20 menit hingga matang.
  7. Tunggu hingga biskuit dingin, sajikan.

Baca Juga : Pas untuk Jadi Camilan, Ini Resep Bayam Crispy

Mudah sekali, kan, cara membuatnya Moms? Yuk langsung coba di rumah!

(AND)

Foto: Sigit Prayitno

Artikel Terkait