3-12 BULAN
6 Oktober 2020

10 Resep Makanan Bayi 9 Bulan yang Enak untuk Si Kecil

Sajikan ragam menu supaya kebutuhan nutrisi Si Kecil dapat terpenuhi
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Serenata Kedang
Disunting oleh Intan Aprilia

Daftar isi artikel

Apakah Si Kecil sudah memasuki usia 9 bulan dan Moms sedang gencar mencari menu MPASI terbaru setiap harinya?

Berdasarkan penelitian berjudul Timing of infant feeding in relation to childhood asthma and allergic diseases, bayi yang mulai mengonsumsi makanan padat sejak 6 bulan memiliki risiko alergi dan asma lebih kecil.

Membuatkan makanan untuk Si Kecil memang jadi tantangan tersendiri.

Sebab, selain dibutuhkan persiapan yang cukup panjang, Moms juga harus bisa memilih menu apa saja yang disajikan supaya memenuhi kebutuhan nutrisi anak.

Beberapa bahan makanan bayi 9 bulan yang bisa dipilih seperti:

  • Puree buah-buahan
  • Sayuran
  • Daging
  • Telur
  • Keju
  • Sereal
  • Nasi
  • Oatmeal
  • Berbagai jenis pasta

Baca Juga: 7 Manfaat Belut untuk Bayi, Bisa Jadi Ide Menu MPASI Si Kecil!

Makanan Bayi 9 Bulan

Dalam memberikan anak MPASI, hal yang perlu diingat adalah bahwa dalam satu wadah makanan harus terdapat kandungan nutrisi lengkap seperti protein, karbohidrat, dan lemak.

Seperti yang dilansir dari United Nations Children's Fund (UNICEF), makanan untuk bayi usia 6-12 tahun harus kaya energi dan bergizi.

Selain biji-bijian dan kentang, UNICEF juga menyarankan agar anak-anak diberi sayuran, buah-buahan, minyak atau lemak yang kayak energi, terutama makanan hewani seperti susu, telur, daging, ikan, dan unggas setiap hari.

Moms bisa memvariasikan menu setiap hari agar Si Kecil dapat mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan.

Agar tidak bingung makanan bayi 9 bulan apa saja yang harus diberikan, yuk ikuti berbagai resepnya di bawah ini, Moms.

1. Puree Pisang dan Santan

Makanan Bayi 9 Bulan 1.jpg

Foto: freepik.com

Umumnya, anak bayi menyukai buah pisang karena rasanya yang manis dan teksturnya yang lembut.

Menurut penelitian berjudul High content of dopamine, a strong antioxidant, in Cavendish banana, pisang kaya akan serat, antioksidan, potasium, magnesium, vitamin B6, vitamin C, protein, tembaga, dan mangan.

Sementara itu dilansir dari Jamaica Hospital Medical Center, santan mengandung beberapa manfaat baik seperti menurunkan tekanan darah dan kolesterol, membangun otot, mengurangi lemak, kaya akan elektrolit, memperbaiki pencernaan, dan mencegah sembelit.

Lalu, seperti apa resep makanan bayi 9 bulan yang satu ini?

Bahan:

  • ½ pisang dikupas
  • 1-2 sdm santan
  • Sejumput kayu manis

Cara Membuat:

  1. Letakkan pisang dalam wadah kemudian hancurkan dengan garpu hingga halus.
  2. Microwave atau kukus pisang selama 10 menit.
  3. Campur dengan santan dan kayu manis.
  4. Sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Siap Memperkenalkan MPASI Pada Si Kecil Dengan 6 Cara Ini

2. Campuran Oat, Bayam, dan Avokad

makanan bayi 9 bulan, oat bayam avokad.jpg

Foto: freepik.com

Moms, bahan-bahan campuran ini sangat cocok sebagai makanan bayi 9 bulan.

Kombinasi oat, bayam, dan avokad tinggi nutrisi karena tinggi akan kandungan kalsium, zat besi, protein, vitamin A, vitamin B, serta lemak baik yang dibutuhkan Si Kecil untuk tumbuh kembangnya.

Penelitian yang dilakukan oleh Preventive Nutrition and Food Science menyebutkan bahwa bayam sangat kaya antioksidan dan antigenotoksik. Berikut resep yang bisa diikuti.

Bahan:

  • ¼ cangkir oat
  • ¼ avokad
  • 50 gr bayam, cincang kasar
  • ½ gelas air, ASI, atau susu formula

Cara Membuat:

  1. Masukkan oat dan air ke dalam panci lalu rebus dengan api sedang selama 10 menit sambil terus diaduk.
  2. Tambahkan bayam dan masak selama 2-3 menit atau hingga layu dan angkat.
  3. Masukkan adonan ke dalam blender dengan potongan avokad, haluskan sebentar.
  4. Moms bisa menambahkan air sampai mencapai tekstur yang diinginkan.

3. Kentang, Wortel, dan Daging Sapi

makanan bayi 9 bulan, kentang.jpg

Foto: freepik.com

Penelitian berjudul The Role of Dietary Fat in Child Nutrition and Development menyatakan bahwa lemak, terutama pada masa bayi dan anak usia dini, sangat penting untuk perkembangan neurologis dan fungsi otak.

Untuk itu, tak ada salahnya Moms menyajikan MPASI dengan bahan daging sapi di bawah ini.

Bahan:

  • 200 gram daging sapi tanpa tulang, potong dadu
  • 2 sdt olive oil
  • ¼ bawang bombay, cacah
  • 1 buah wortel, kupas dan potong kecil-kecil
  • 1 buah kentang ukuran sedang, kupas dan potong dadu
  • 1 gelas air

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan potongan daging sapi dan panggang sampai setiap sisi jadi berwarna cokelat.
  2. Tambahkan bawang bombay, wortel, kentang, dan air.
  3. Aduk dan rebus hingga mendidih dan tunggu sampai daging sapi dan sayuran lunak (kira-kira 60-90 menit).
  4. Jika semua bahan sudah lunak, angkat, lalu haluskan dalam food processor sampai teksturnya halus.

Baca Juga: 5 Resep MPASI Daging Sapi yang Cocok Untuk Bayi

4. Ikan, Wortel, dan Bawang Perai

Makanan Bayi 9 Bulan, Ikan, Wortel, dan Bawang Perai

Foto: freepik.com

Untuk resep makanan bayi 9 bulan ini, Moms bisa memilih ikan apa saja, misalnya ikan dori, ikan tenggiri, ikan kembung, dan lain-lain.

Ikan mengandung nutrisi yang sangat baik untuk tumbuh kembang Si Kecil, seperti asam lemak omega-3, vitamin D dan vitamin B2, kalsium, fosfor, dan mineral.

Bahkan, penelitian berjudul Senyawa Fungsional Dari Ikan: Aplikasinya Dalam Pangan menyebutkan bahwa konsumsi ikan dapat menurunkan risiko penyakit berbahaya seperti penyakit jantung koroner, diabetes, artritis, serta baik untuk kesehatan anak dan ibu hamil.

Bahan:

  • 6-8 ons fillet ikan
  • 3 buah wortel, kupas dan cincang
  • 1 bawang perai, ambil bagian hijau dan putihnya, potong-potong
  • ½ gelas air, ASI, atau susu formula

Cara Membuat:

  1. Siapkan panci kukusan, kemudian rebus air dengan api sedang.
  2. Jika air sudah mendidih, masukkan ikan, wortel, dan bawang perai ke dalam wadah tahan panas lalu kukus selama 15 menit.
  3. Setelah agak dingin, pindahkan semua bahan ke dalam blender atau food processor. Haluskan dan tambahkan sedikit-sedikit air hingga mencapai tekstur yang Moms inginkan.

5. Tim Telur Udang Brokoli

makanan bayi 9 bulan, Tim Telur Udang Brokoli.jpg

Foto: freepik.com

Moms, telur tidak hanya bisa dihidangkan dengan cara digoreng atau direbus saja, lho.

Tapi bisa juga disajikan dengan cara ditim atau dikukus. Bahan-bahan untuk MPASI yang satu ini juga mudah didapatkan.

Kandungan nutrisinya pun tidak perlu diragukan lagi karena telur, udang, dan brokoli banyak mengandung vitamin yang dibutuhkan Si Kecil.

Dilansir dari Egg Nutrition Center, sebutir telur mengandung kolesterol, vitamin B12, vitamin D, kalsium, zat besi, vitamin A, vitamin E, folat, dan kolin. Sedangkan udang mengandung protein, kalori, selenium, vitamin B12, zat besi, fosfor, dan zinc.

Bahan:

  • 1 butir telur, kocok
  • 25 gr udang kupas, cacah sampai halus
  • 2 kuntum brokoli, parut

Cara Membuat:

  1. Letakkan telur yang dikocok dalam sebuah wadah, campurkan dengan udang dan brokoli yang sudah dihaluskan tadi.
  2. Kukus selama 15 menit dan sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Kapan Boleh Memberi MPASI Telur?

6. Makaroni, Daging Sapi, dan Keju

Makanan Bayi 9 Bulan, Makaroni, Daging Sapi, dan Keju

Foto: freepik.com

Sama seperti orang dewasa, anak kecil pun terkadang bosan makan nasi, Moms.

Nah, makanan bayi 9 bulan yang bisa dijadikan pengganti nasi adalah makaroni.

Selain dicampurkan dengan daging sapi cincang, keju juga bisa jadi tambahan nutrisi, lho.

Keju mengandung protein, kalsium, lemak, vitamin A, dan asam lemak omega-3.

Bahan:

  • 100 gr makaroni, rebus hingga lunak
  • 50 gr daging sapi cincang
  • Keju parut secukupnya
  • ½ gelas air, ASI, atau susu formula

Cara Membuat:

  1. Rebus makaroni hingga lunak, sisihkan.
  2. Sediakan panci, lalu tumis daging sapi hingga matang.
  3. Jika daging sudah matang, tuang sedikit air dan makaroni.
  4. Aduk hingga air menyusut dan tambahkan keju parut.
  5. Sajikan selagi masih hangat.

7. Bubur Bayi dan Yoghurt

Makanan Bayi 9 Bulan, Bubur Bayi dan Yoghurt

Foto: freepik.com

Usia 9 bulan disebut-sebut sebagai usia yang tepat apabila Moms mau mengenalkan Si Kecil dengan yoghurt.

Selain mengandung probiotik, Harvard School of Public Health juga menyebutkan bahwa yoghurt kaya akan kandungan kalsium, protein, fosfor, vitamin B, riboflavin, dan vitamin B12.

Bahan:

  • 2 sdm bubur bayi favorit Si Kecil
  • 60 ml yoghurt susu murni

Cara Membuat:

  1. Letakkan kedua bahan dalam sebuah wadah.
  2. Aduk hingga rata.

Baca Juga: Probiotik Untuk Bayi: Kapan Diperkenalkan dan Apa Manfaatnya?

8. Tim Nasi Tahu Brokoli

makanan bayi 9 bulan, nasi tahu.jpg

Foto: freepik.com

Moms, tahu juga mengandung banyak manfaat baik bagi Si Kecil, lho.

Misalnya mengurangi risiko kanker, menurunkan risiko anemia, meningkatkan daya ingat, dan merupakan sumber protein baik untuk pertumbuhan sel dan jaringan anak.

Tahu juga bisa bermanfaat untuk melancarkan pencernaan Si Kecil. Berikut resepnya.

Bahan:

  • 1 sdm bawang bombay, cincang halus
  • ½ tahu putih (tahu besar dibelah 2), hancurkan
  • 2 kuntum brokoli, parut
  • 30 gr daging ayam atau sapi cincang
  • 30 gr nasi yang sudah matang
  • Air secukupnya.

Cara Membuat:

  1. Hancurkan tahu putih dalam sebuah wadah terpisah.
  2. Tumis bawang bombay hingga matang.
  3. Masukkan daging ayam atau sapi cincang, masak hingga matang.
  4. Tuang air, nasi, dan tahu. Rebus hingga nasi jadi lembek.
  5. Apabila nasi sudah mau matang, masukkan brokoli.
  6. Sajikan selagi hangat.

9. Campuran Ubi dan Ayam

makanan bayi 9 bulan, mpasi ayam ubi.jpg

Foto: freepik.com

Nah Moms, ubi juga bisa jadi salah satu alternatif karbohidrat pengganti nasi, nih. Rasa manis dari ubi juga umumnya disukai anak-anak.

Selain enak, ubi pun bermanfaat untuk meningkatkan kekebalan tubuh anak. Berikut resep lengkapnya.

Bahan:

  • 50 gr fillet ayam paha, haluskan dengan blender atau food processor
  • ½ ubi yang sudah dikukus, haluskan
  • 1 buah wortel, potong kecil-kecil
  • 1 butir telur

Cara Membuat:

  1. Tumis daging ayam hingga matang.
  2. Campurkan dengan ubi dan wortel yang sudah dihaluskan dan dipotong tadi.
  3. Bisa disajikan langsung atau digoreng kembali dengan berbagai bentuk, misalnya bulat-bulat. Caranya, celupkan bentukan adonan ini ke dalam telur dan goreng hingga matang.

Baca Juga: 5 Resep MPASI Ubi Ungu Untuk Bayi

10. Puding Roti Simpel

makanan bayi 9 bulan, puding roti.jpg

Foto: freepik.com

Memasuki usia 9 bulan, biasanya Si Kecil sudah mulai gemar ngemil, Moms.

Untuk itu, Moms juga bisa menyediakan puding roti simpel berikut ini sebagai camilan sore hari.

Jika ingin lebih sehat, Moms bisa mengganti potongan roti biasa dengan roti gandum.

Roti gandum punya beberapa manfaat baik seperti melancarkan sistem pencernaan anak, mengurangi risiko diabetes, dan mencegah kanker.

Bahan:

  • 1 lembar roti tawar atau roti gandum
  • 100 ml ASI atau susu formula
  • Keju parut secukupnya

Cara Membuat:

  1. Potong roti kecil-kecil dan letakkan dalam wadah tahan panas.
  2. Campurkan keju dengan ASI atau susu formula, lalu tuang di atas roti.
  3. Kukus 15 menit.
  4. Bisa disajikan saat hangat atau dingin.

Moms, itulah beberapa resep makanan bayi 9 bulan yang bisa dijadikan referensi.

Variasikan menu makanan Si Kecil supaya ia bisa merasakan berbagai jenis rasa dan mendapatkan semua nutrisi yang dibutuhkan untuk tumbuh kembangnya. Jadi, tertarik membuat menu yang mana, Moms?

Artikel Terkait