KESEHATAN
25 Mei 2020

7 Makanan untuk Menjaga Kesehatan Pankreas

Demi menjaga kesehatan pankreas, nyatanya pola makan juga berperan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Debora
Disunting oleh Intan Aprilia

Ada banyak organ pencernaan yang berada di tubuh kita, salah satunya adalah pankreas yang letaknya di rongga perut.

Pankreas yang sehat artinya mampu untuk memproduksi enzim pencernaan secara optimal sehingga penyerapan makanan tidak terganggu.

Selain itu, pankreas juga mengeluarkan hormon insulin dan glukagon yang berperan untuk mengatur kadar gula darah dalam tubuh.

Jaga kesehatan pankreas dengan baik, Moms, karena nyatanya ada berbagai gangguan kesehatan yang dapat mengganggu fungsi pankreas.

Sebut saja beberapa penyakit seperti fibrosis kistik, pankreatitis, diabetes tipe 1 dan 2, tumor pankreas hingga kanker pankreas.

Faktor penyebabnya banyak, seperti faktor genetik hingga pola makan dan gaya hidup yang tidak sehat. Untuk itu, makanan berpengaruh besar untuk kesehatan pankreas Moms.

Baca Juga: 4 Penyakit Ini Dapat Menyerang Pankreas, Hati-hati!

Makanan untuk Kesehatan Pankreas

makanan untuk pankreas (1).jpg

Foto: self.com

Cara menjaga kesehatan pankreas adalah membiarkan detoksifikasi tubuh secara alami terjadi.

Detoks artinya mengeluarkan racun yang dikonsumsi, dalam hal ini pola makan sehari-hari kita tentunya berperan, ya, Moms.

“Tubuh secara alami ‘membersihkan diri’ atau yang dikenal dengan detoksifikasi setiap 24 jam sehari. Tubuh mengeluarkan racun yang kita konsumsi, hirup atau serap. Racun tersebut diekskresikan melalui urine, keringat, tinja, dan pernapasan,” ungkap Maria Petzel, ahli diet klinis di MD Anderson Cancer Center, dilansir dari Pancreatic Cancer Action Network.

Cara mendukung proses detoksifikasi tubuh tersebut bisa dengan membatasi makanan olahan dan memerhatikan pola makan sehari-hari.

Ketahui beberapa jenis makanan yang sebaiknya dikonsumsi untuk jaga kesehatan pankreas, ya, Moms.

1. Kunyit

makanan untuk pankreas (3).jpg

Foto: cosmacon.de

Kunyit mengandung curcumin dikenal sebagai antiinflamasi alami yang membantu menghilangkan rasa sakit yang disebabkan oleh sensasi terbakar di pankreas.

Selain itu, kunyit juga memperkuat produksi insulin dalam pankreas sehingga membantu mengatur kadar gula darah dan cegah diabetes.

2. Bawang Putih

makanan untuk pankreas (7).jpg

Foto: vegetariantimes.com

Mulai sekarang masukkan bawang putih menjadi bumbu dapur di dalam menu masakan sehari-hari.

Bawang putih terkenal baik untuk kesehatan pankreas karena membantu meningkatkan produksi insulin.

Selain itu, bawang putih juga berguna untuk menstabilkan kadar gula darah dalam tubuh.

Baca Juga: Jamur di Usus Bisa Memicu Kanker Pankreas, Benarkah?

3. Buah Anggur Merah

makanan untuk pankreas (6).jpg

Foto: timesnownews.com

Anggur merah mengandung resveratrol, zat fenolik yang dikenal sebagai antioksidan yang kuat.

Kegunaannya adalah mengurangi peradangan pada pankreas dan dapat menghancurkan sel-sel kanker pankreas.

Sebaiknya makan satu porsi anggur merah sekali dalam sehari untuk mendapatkan manfaat yang maksimal.

4. Tahu

makanan untuk pankreas (8).jpg

Foto: perfectketo.com

Makanan dengan tekstur lembut ini ternyata kaya protein rendah lemak, yang baik untuk kesehatan pankreas kita.

Selain itu, mengonsumsi tahu juga baik untuk saluran pencernaan dan bisa melindungi pankreas dari kerusakan.

5. Sayuran Cruciferous

makanan untuk pankreas (5).jpg

Foto: cookinglight.com

Sayuran jenis ‘cruciferous’ terdapat pada brokoli, kubis, kembang kol, selada air, kangkung, dan sawi hijau.

Jenis sayur satu ini adalah sumber serat alami yang mengandung vitamin C, E, dan K.

Jenis sayuran ini memberikan nutrisi yang mudah diserap dan membantu memperkuat mekanisme detoksifikasi pada tubuh.

Baca Juga: Tanda Gangguan Pankreas yang Mengancam Kesehatan

6. Lemon dan Kiwi

makanan untuk pankreas (2).jpg

Foto: pexels.com

Buah-buah asam seperti lemon dan kiwi dapat meningkatkan produksi enzim pencernaan di dalam tubuh yang berguna untuk menjaga kesehatan pankreas.

7. Bayam

makanan untuk pankreas (4).jpg

Foto: vegetariantimes.com

Sayuran bayam adalah makanan yang bisa Moms konsumsi untuk menjaga kesehatan pankreas.

Bayam mengandung zat besi yang dapat mencegah peradangan pada pankreas dan vitamin B yang baik untuk kesehatan pankreas.

Bayam juga menjadi agen untuk cegah penyakit kanker pankreas. Namun, sebaiknya batasi mengonsumsi bayam berlebihan jika kamu memiliki penyakit asam urat.

Baca Juga: 7 Makanan yang Ampuh Menurunkan Kolesterol

Nah, itu dia berbagai makanan sehat untuk pankreas. Selain itu, hindari mengonsumsi alkohol dan karbohidrat olahan yang bekerja melawan insulin yang dikeluarkan pankreas.

Minum air secukupnya setiap hari juga mampu mencegah berbagai gangguan kesehatan pada pankreas.

Artikel Terkait