Malam Tahun Baru Tak Lengkap Tanpa 4 Makanan Serba Barbecue Ini

Tak lengkap rasanya jika malam tahun baru tanpa ada barbecue tahun baru. Moms bisa menyiapkan beberapa resep barbeque yang cocok untuk keluarga mulai dari bbq makanan berat hingga camilan ringan menunggu kedatangan 1 Januari 2018. Berikut adalah beberapa resep barbecue yang bisa Moms siapkan,

S’mores

S’more kali ini bisa Moms jadikan sebagai dip atau celupan biskuit. Moms cukup menyiapkan biskuit untuk dimakan bersama smore.

Sedangkan untuk bahan smore, Moms membutuhkan sedikit minyak sayur, chocolate chips, peanut butter cup dan tentu saja marshmellow. Lapisi ramekin tahan panas dengan minyak sayur kemudian susun mulai dari coklat chip, peanut butter cup dan marshmellow. Bakar. Siap disajikan.

Grilled Mexican Corn

Jagung adalah salah satu menu wajib saat acara bakar-bakaran tahun baru. Moms bisa coba varian jagung bakar ala jajanan di Meksiko yakni Grilled Mexican Corn. Moms akan butuh jagung, mayones, sour cream, bubuk cabai chipotle, keju kambing, dan daun ketumbar segar.

Caranya pun mudah, bakar jagung hingga matang dan sambil menunggu Moms siapkan olesannya berupa campuran mayones, sour cream, bubuk cabai, keju kambing dan daun ketumbar. Setelah jagung matang, oleskan campuran tadi dan siap disajikan.

Baca Juga : Tips Mengajarkan Anak Membuat Resolusi Tahun Baru

Sosis Bakar

Nah untuk menu yang ini, siapa yang tak suka. Selain enak, menu inipun juga sangat mudah dibuat. Moms hanya butuh membakar sosis kemudian diberi olesan sesuai selera seperti saus barbecue.

Sate Ayam

Menu inipun juga tidak kalah mudah. Moms cukup merendam daging ayam dengan bumbu halus yakni bawang merah, bawang putih, jahe, kunyit, lengkuas. Rendam sampai meresap. Kemudian panggang di wajan teflon sambil ditambahkan kecap. Hidangkan dengan saus kacang

Selamat Tahun Baru Moms.

(DNY)