KESEHATAN
27 November 2019

5 Manfaat Daun Ketumbar untuk Kesehatan

Daun ketumbar berkhasiat untuk meredakan nyeri dan kram saat menstruasi
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Amelia Puteri
Disunting oleh Intan Aprilia

Meskipun kerap dimasukkan dalam sebuah makanan seperti tomyam, atau masakan kari, tetapi daun ketumbar memiliki manfaat kesehatan yang mungkin belum pernah Moms ketahui.

Daun ketumbar memiliki aroma yang tajam dan menyengat. Tetapi, daun ketumbar juga dapat diolah menjadi minyak atsiri/essential oil yang dapat memberikan relaksasi.

Manfaat Daun Ketumbar

Berikut ini beberapa manfaat daun ketumbar untuk kesehatan yang perlu Moms ketahui!

1. Menutrisi Mata

manfaat daun ketumbar (1).jpg

Daun ketumbar sarat akan vitamin C, yang membantu membentuk dan melestarikan jaringan ikat, seperti kolagen, di kornea mata. Selain itu, daun ketumbar menjaga pembuluh darah agar tetap kuat dan fleksibel.

Nutrisi bermanfaat lain dalam daun ketumbar adalah beta karoten. Ini adalah pigmen alami yang ditemukan dalam berbagai makanan nabati, yang digunakan tubuh untuk membuat vitamin A.

Baca Juga: 5 Makanan Sehat untuk Mata Si Kecil

2. Mengatasi Keracunan Makanan

manfaat daun ketumbar (5).jpg

Manfaat daun ketumbar tidak hanya untuk mengobati infeksi, tetapi juga dapat mencegah penyebarannya.

Penyakit keracunan makanan yang disebabkan oleh salmonella, listeria, dan kolera masih merupakan masalah kesehatan utama.

Mengonsumi daun ketumbar secara rutin dapat menghindari risio keracunan makanan ini.

"Daun ketumbar bisa mendetoks tubuh dan memiliki efek antibakteri untuk melawan keracunan makanan," ujar ahli nutrisi asal Nashville, Jenny Beth Kroplin, RD, LDN.

3. Mencegah Penyakit Jantung

manfaat daun ketumbar (4).jpg

Penyakit jantung menjadi pembunuh nomor satu di dunia. Setiap tahun, ada sekitar 610.000 nyawa yang melayang akibat penyakit jantung. Ini setara 1 dari 4 kematian.

Nah, salah satu manfaat daun ketumbar segar adalah dapat melawan penyakit jantung. Dilansir dari penelitian Department of Biological and Biomedical Sciences, ekstrak daun ketumbar bersifat diuretik, yang membantu tubuh mengeluarkan sodium dan air yang berlebih, sehingga bisa menurunkan tekanan darah.

Baca Juga: 8 Rempah Ini Wajib Ada di Dapur, Apa Saja Ya?

4. Membantu Menstruasi yang Tidak Teratur

manfaat daun ketumbar (3).jpg

Ketumbar, baik biji maupun daunnya, telah lama digunakan sebagai obat rumahan untuk masalah menstruasi.

Ini karena ketumbar membantu mengatur fungsi kelenjar endokrin, serta hormon yang terlibat dalam menstruasi. Sehingga, dapat merangsang aliran menstruasi.

Selain itu, manfaat daun ketumbar juga dapat membantu meringankan kram dan kembung yang mungkin dialami setiap bulan.

Moms dapat minum beberapa gelas jus ketumbar yang baru saja diperas.

Baca Juga: 7 Rempah Ini Bisa Ditanam di Rumah, Coba Yuk!

5. Melindungi Sistem Otak dan Saraf

manfaat daun ketumbar (2).jpg

Daun ketumbar bisa sangat membantu dalam mengeluarkan racun berbahaya dari tubuh. Terutama yang berkaitan dengan otak dan sistem saraf.

Penumpukan zat beracun ini sangat berhubungan dengan gangguan neurologis seperti Alzheimer, dan Parkinson.

Sebuah studi yang dilakukan oleh Fakultas Kedokteran Universiti Teknologi MARA, menemukan bahwa ketumbar meningkatkan ingatan dan membantu penyakit Alzheimer.

Itu dia beberapa manfaat daun ketumbar yang perlu Moms tahu. Mulai sekarang, masukkan daun ketumbar di masakan ya!

Artikel Terkait