KESEHATAN
2 November 2020

11 Manfaat Jintan Hitam untuk Kesehatan, Luar Biasa!

Menurut Journal of Family and Community Medicine, manfaat jintan dapat kurangi kolesterol jajat
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Waritsa Asri
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Jintan hitam atau Nigella Sativa adalah tanaman obat yang populer digunakan di seluruh dunia dalam sistem pengobatan tradisional. Selama lebih dari 2000 tahun, manfaat jintan hitam yang berasal dari Asia Selatan dan Barat ini sudah dikenal.

Menurut Journal of Hindawi, banyak penelitian menunjukkan benih dari jintan hitam secara efektif melawan berbagai penyakit seperti saraf, mental, gangguan kardiovaskular, kanker, diabetes dan lainnya.

Biasanya, jintan hitam bisa dikonsumsi dalam bentuk kapsul maupun dijadikan minyak jintan hitam yang bisa dioleskan secara topical sebagai minyak pijat. Hingga bila minyak jintan hitam berkualitas tinggi cocok untuk memasak, memanggang, dan minuman.

Manfaat Jintan Hitam

manfaat jintan hitam

Foto: Freepik.com

Di India, jintan hitam dibakar kering untuk membumbui kari, sayur tumis hingga samosa. Selain, rasa dan aroma, berikut ini beragam manfaat jintan hitam untuk kesehatan.

1. Kandungan Antioksidan

Moms dan Dads, manfaat jintan hitam bila dikonsumsi adalah antioksidan, yang mana mampu menetralkan radikal bebas berbahaya dan mencegah kerusakan oksidatif pada sel. Penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat berpengaruh kuat pada kesehatan dan penyakit.

Faktanya, beberapa penelitian menunjukkan bahwa antioksidan dapat melindungi dari beberapa jenis kondisi kronis, termasuk kanker, diabetes, penyakit jantung, dan obesitas.

Evidence Based Compelement Alternative Medical mengungkapkan beberapa senyawa yang ditemukan di jintan hitam, seperti thymoquinone, carvacrol, t-anethole dan 4-terpineol, bertanggung jawab atas sifat antioksidan yang kuat.

Namun, penelitian lebih lanjut diperlukan untuk mengetahui bagaimana antioksidan yang ditemukan dalam jintan hitam dapat memengaruhi kesehatan manusia.

2. Dapat Menurunkan Kolesterol

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah dapat menurunkan kolesterol. Kolesterol adalah zat mirip lemak yang ditemukan di seluruh tubuh. Meskipun tubuh membutuhkan kolesterol, kadar kolesterol yang tinggi dapat menumpuk di darah sehingga meningkatkan risiko penyakit jantung.

Khasiat jintan hitam terbukti sangat terbukti efektif dalam menurunkan kolesterol. Sebuah studi menemukan bahwa suplementasi dengan jintan hitam dikaitkan dengan penurunan yang signifikan baik total maupuk kolesterol buruk serta trigliserida darah.

Menariknya ditemukan juga fakta minyak jintan hitam memiliki efek yang besar dibandingkan bubuk biji jintan hitam. Namun, hanya bubuk jintan hitam yang meningkatkan kolesterol baik.

3. Jaga Diabetes

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah menjaga diabetes. Studi lain pada 57 orang dengan diabetes menunjukkan bahwa suplementasi dengan jintan hitam selama satu tahun menurunkan kolesterol total dan LDL, sekaligus meningkatkan kolesterol HDL.

Terakhir, sebuah penelitian Journal of Family and Community Medicine pada 94 penderita diabetes memiliki temuan serupa, melaporkan bahwa mengonsumsi 2 gram jintan hitam setiap hari selama 12 minggu mengurangi kolesterol total dan LDL .

Caranya, ambil setengah sendok teh minyak jintan hitam dalam secangkir the hitam setiap hari, dan lihat perbedaannya dalam beberapa minggu. Diyakini ini menjadi salah satu manfaat jintan hitam untuk penderita diabetes.

4. Bisa Memiliki Sifat Melawan Kanker

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah bisa memiliki sifat kanker. Antioksidan tinggi yang dimiliki oleh jintan hitam, bantu menetralkan radikal bebas berbahya yang dapa berkontribusi pada penyakit kanker.

Studi tabung reaksi telah menemukan beberapa hasil yang mengesankan mengenai potensi efek anti kanker dari jintan hitam dan timokuinon, senyawa aktifnya.

Misalnya, satu penelitian tabung reaksi menemukan bahwa timoquinon menyebabkan kematian sel dalam sel kanker darah.

Studi tabung reaksi lain menunjukkan bahwa ekstrak jintan hitam membantu menonaktifkan sel kanker payudara.

Studi tabung reaksi lainnya menunjukkan bahwa jintan hitam dan komponennya mungkin juga efektif melawan beberapa jenis kanker lainnya, termasuk kanker pankreas, paru-paru, serviks, prostat, kulit dan usus besar .

Namun, tidak ada bukti tentang efek antikanker jintan hitam pada manusia. Studi diperlukan untuk memeriksa apakah jintan hitam memiliki manfaat melawan kanker bila digunakan sebagai bumbu atau dikonsumsi sebagai suplemen maupun minyak jintan hitam.

5. Bunuh Bakteri yang Berbahaya

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah membunuh bakteri yang berbahaya serta bertanggung jab atas daftar panjang infeksi seperti telinga hingga pneumonia.

Beberapa penelitian tabung reaksi telah menemukan bahwa jintan hitam mungkin memiliki sifat antibakteri dan efektif dalam melawan strain bakteri tertentu.

Satu studi Medical Journal of The Islamic Republic of Iran menerapkan minyak jintan hitam secara topikal pada bayi dengan infeksi kulit stafilokokus dan menemukan bahwa jintan hitam sama efektifnya dengan antibiotik standar yang digunakan untuk mengobati infeksi bakteri.

Studi lain mengisolasi methicillin-resistant Staphylococcus aureus (MRSA), suatu strain bakteri yang sulit diobati dan resisten terhadap antibiotik, dari luka pasien diabetes.

Jintan hitam membunuh bakteri dengan cara yang bergantung pada dosis di lebih dari setengah sampel.

Namun, penelitian pada manusia terbatas, dan lebih banyak penelitian diperlukan untuk melihat bagaimana jintan hitam dapat memengaruhi berbagai jenis bakteri di dalam tubuh.

6. Kurangi Peradangan

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah mengurangi peradangan. Dalam kebanyakan kasus, peradangan adalah respons kekebalan normal yang membantu melindungi tubuh dari cedera dan infeksi.

Di sisi lain, peradangan kronis dipercaya berkontribusi pada berbagai penyakit, seperti kanker, diabetes, dan penyakit jantung.

Beberapa penelitian menemukan bahwa jintan hitam mungkin memiliki efek antiinflamasi yang kuat dalam tubuh.

Dalam satu penelitian pada 42 orang dengan rheumatoid arthritis, mengonsumsi 1.000 mg minyak jintan hitam setiap hari selama delapan minggu mengurangi penanda peradangan dan stres oksidatif.

Dalam studi lain, peradangan diinduksi di otak dan sumsum tulang belakang tikus. Dibandingkan dengan plasebo, jintan hitam efektif melindungi dan menekan peradangan.

Terlepas dari hasil yang menjanjikan ini, sebagian besar penelitian pada manusia terbatas pada orang dengan kondisi tertentu. Diperlukan lebih banyak penelitian untuk memahami bagaimana jintan hitam dapat memengaruhi peradangan di antara populasi umum.

7. Lindungi Hati

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah melindungi hati. Hati adalah organ yang sangat penting. Ini menghilangkan racun, memetabolisme obat-obatan, memproses nutrisi dan menghasilkan protein dan bahan kimia yang penting untuk kesehatan.

Beberapa penelitian pada hewan yang menjanjikan telah menemukan bahwa jintan hitam dapat membantu melindungi hati dari cedera dan kerusakan.

Dalam sebuah penelitian, tikus disuntik dengan bahan kimia beracun, baik dengan atau tanpa jintan hitam. Jintan hitam mengurangi toksisitas bahan kimia tersebut dan melindungi dari kerusakan hati dan ginjal.

Satu ulasan mengaitkan efek perlindungan jintan hitam dengan kandungan antioksidan dan kemampuannya untuk mengurangi peradangan dan stres oksidatif .

8. Dapat Mencegah Sakit Perut

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah dapat mencegah sakit perut. Sakit maag adalah luka yang menyakitkan yang terbentuk ketika asam lambung menggerogoti lapisan lendir pelindung yang melapisi lambung.

Beberapa penelitian menunjukkan bahwa jintan hitam bisa membantu menjaga lapisan lambung dan mencegah pembentukan bisul.

Dalam sebuah penelitian pada hewan, 20 tikus dengan sakit maag diobati dengan jintan hitam. Tidak hanya menghasilkan efek penyembuhan pada sekitar 83 persen tikus, tetapi juga hampir sama efektifnya dengan obat umum yang digunakan untuk mengobati sakit maag.

Penelitian pada hewan lain menunjukkan bahwa jintan hitam dan komponen aktifnya mencegah perkembangan ulkus dan melindungi lapisan perut dari efek alkohol.

Perlu diingat bahwa penelitian saat ini terbatas pada penelitian hewan. Penelitian lebih lanjut diperlukan untuk menentukan bagaimana jintan hitam dapat mempengaruhi perkembangan maag pada manusia.

9. Turunkan Berat Badan

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah dapat menurunkan berat badan. Penelitian menunjukkan bahwa suplementasi jintan hitam dapat membantu menurunkan indeks massa tubuh (BMI). Peserta penelitian tidak melaporkan efek samping yang parah dari penggunaan minyak jintan hitam.

Sebuah tinjauan sistematis yang diterbitkan dalam Journal of Diabetes & Metabolic Disorders pada 2013 menemukan bahwa minyak jintan hitam bisa efektif dalam mengatasi obesitas.

10. Cocok untuk Segala Penyakit Kulit

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah sebagai obat penyakit kulit. Minyak jintan hitam mungkin bermanfaat bagi orang-orang dengan kondisi kulit berikut:

  • Eksim: Menurut penelitian skala kecil tahun 2013 yang membandingkan manfaat terapeutik N. sativa dengan obat resep, minyak jintan hitam dapat mengurangi keparahan eksim tangan.
  • Jerawat: Penelitian menunjukkan bahwa efek antimikroba dan anti-inflamasi minyak jintan hitam dapat memperbaiki jerawat. Dalam sebuah penelitian, 58 persen peserta menilai tanggapan mereka terhadap pengobatan ini sebagai baik, sementara 35 persen merasa hasilnya sedang.
  • Psoriasis: Sebuah studi tahun 2012 pada tikus menunjukkan bahwa minyak mungkin juga memiliki manfaat antipsoriatik.

Minyak jintan hitam juga dapat melembabkan rambut, melembutkan kulit, dan bertindak sebagai pelembab, meskipun tidak ada bukti ilmiah yang mengkonfirmasi manfaat ini.

11. Mudah untuk Konsumsi Harian

Manfaat jintan hitam selanjutnya adalah mudah untuk dikonsumsi. Ada berbagai cara untuk menambahkan jintan hitam ke dalam menu makanan. Dengan rasa pahit yang digambarkan sebagai perpaduan antara oregano dan bawang bombay, ini sering dijumpai pada masakan Timur Tengah dan Asia Selatan.

Biasanya dipanggang sebentar lalu digiling atau digunakan utuh untuk menambah rasa pada roti atau hidangan kari.

Beberapa orang juga memakan bijinya mentah atau mencampurkannya dengan madu atau air. Mereka juga bisa ditambahkan ke oatmeal, smoothie atau yogurt.

Terlebih lagi, minyak jintan hitam terkadang diencerkan dan dioleskan sebagai obat alami yang dikatakan dapat meningkatkan pertumbuhan rambut, mengurangi peradangan dan mengobati kondisi kulit tertentu.

Terakhir, suplemen tersedia dalam bentuk kapsul atau softgel untuk dosis jintan hitam yang cepat dan terkonsentrasi.

Baca Juga: Lada Putih vs Lada Hitam, Ini 5 Perbedaannya

Efek Samping Jintan Hitam

manfaat jintan hitam

Foto: Freepik.com

Setelah mengetahui manfaat jintan hitam dalam kehidupan sehari-hari, Moms juga perlu tahu efek samping jintan hitam yang harus diperhatikan:

  • Jika diminum: Jika diminum dalam jumlah kecil, seperti penyedap makanan, jintan hitam mungkin aman bagi kebanyakan orang. Minyak jintan hitam dan bubuk jintan hitam mungkin aman bila jumlah yang lebih besar yang ditemukan dalam obat digunakan selama 3 bulan atau kurang. Tidak ada cukup informasi yang dapat dipercaya untuk mengetahui apakah jumlah yang ditemukan dalam pengobatan aman bila digunakan selama lebih dari 3 bulan. Jintan hitam bisa menyebabkan ruam alergi pada beberapa orang. Ini juga dapat menyebabkan sakit perut, muntah, atau sembelit. Mungkin meningkatkan risiko kejang pada beberapa orang.
  • Jika dioleskan pada kulit: Minyak jintan hitam mungkin bila dioleskan pada kulit dalam jangka pendek bisa menyebabkan ruam alergi pada beberapa orang.
  • Kehamilan dan menyusui: Jintan hitam tampaknya aman dalam jumlah makanan selama kehamilan. Tetapi mengambil jumlah yang lebih besar yang ditemukan dalam pengobatan mungkin tidak aman. Jintan hitam dapat memperlambat atau menghentikan kontraksi rahim. Tidak ada cukup informasi yang dapat dipercaya untuk mengetahui apakah jintan hitam aman digunakan saat menyusui. Tetap di sisi yang aman dan hindari penggunaan.
  • Anak-anak: Minyak jintan hitam mungkin untuk anak-anak jika diminum dalam jangka pendek dan dalam jumlah yang disarankan.
  • Gangguan perdarahan: Jintan hitam dapat memperlambat pembekuan darah dan meningkatkan risiko perdarahan. Secara teori, jintan hitam dapat memperburuk gangguan perdarahan.
  • Diabetes: Jintan hitam dapat menurunkan kadar gula darah pada beberapa orang. Perhatikan tanda-tanda gula darah rendah (hipoglikemia) dan pantau gula darah dengan cermat sedangkan jika menderita diabetes dan gunakan habbatussauda.
  • Tekanan darah rendah: Jintan hitam dapat menurunkan tekanan darah. Secara teori, mengonsumsi jintan hitambisa membuat tekanan darah menjadi terlalu rendah pada penderita tekanan darah rendah.
  • Operasi: Jintan hitam mungkin memperlambat pembekuan darah, mengurangi gula darah, dan meningkatkan rasa kantuk pada beberapa orang. Secara teori, jintan hitamdapat meningkatkan risiko pendarahan dan mengganggu kontrol gula darah dan anestesi selama dan setelah prosedur pembedahan. Jintan hitammungkin juga menyebabkan tubuh Anda memiliki tingkat zat kimia yang sangat tinggi yang disebut serotonin. Ini dapat menyebabkan efek samping yang parah. Hentikan penggunaan jintan hitamsetidaknya dua minggu sebelum operasi yang dijadwalkan.

Baca Juga: 9 Makanan Berbumbu Kacang Khas Indonesia, Manis dan Gurih!

Cara Mengonsumsi Jintan Hitam

Manfaat Jintan Hitam, Foto: Orami Photo Stock

Foto: Orami Photo Stock

Berikut ini dilansir cara mengonsumsi jintan hitam menurut WebMD serta telah dipelajari dalam penelitian ilmiah:

1. Konsumsi Oral

  • Untuk asma: 2 gram habbatussauda telah digunakan setiap hari selama 12 minggu. Selain itu, 500 mg minyak jintan hitam telah diminum dua kali sehari selama 4 minggu. Selain itu, 15 mL/kg ekstrak jintan hitam telah digunakan setiap hari selama 3 bulan. Dosis tunggal 50-100 mg/kg juga telah digunakan.
  • Untuk diabetes: 1 gram bubuk habbatussauda telah digunakan dua kali sehari hingga 12 bulan. 1000-1350 mg minyak habbatussauda yang diminum dalam dosis terbagi setiap hari juga telah digunakan selama 8-12 minggu.
  • Untuk tekanan darah tinggi: 0,5-2 gram bubuk habbatussauda telah diminum setiap hari hingga 12 minggu. Selain itu, 100-200 mg atau 2,5 mL minyak habbatussauda telah digunakan dua kali sehari selama 8 minggu.
  • Untuk kondisi infertilitas pria: 2,5 mL minyak jintan hitam telah digunakan dua kali sehari selama 2 bulan.

Baca Juga: Ketahui Perbedaan Jintan dan Adas

2. Oles Kulit

  • Untuk nyeri payudara (mastalgia): Gel yang mengandung 30 persen minyak jintan hitam telah dioleskan ke payudara setiap hari selama dua siklus menstruasi.

Nah, demikianlah beragam manfaat jintan hitam termasuk minyak jintan hitam dan tak lupa efek sampingnya. Bila Moms tertarik bisa melakukannya di rumah karena memang mudah pengaplikasiannya dalam kehidupan sehari-hari.

Namun, jika ada kekhawatiran maka bisa dikonsultasikan ke dokter, ya.

Artikel Terkait