BALITA DAN ANAK
9 Agustus 2020

5 Resep dan Manfaat Yogurt untuk Anak

Sudah berikan Si Kecil yogurt hari ini?
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Serenata Kedang
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Yogurt merupakan salah satu camilan nikmat dan menyegarkan. Hampir semua orang menyukai rasa yogurt, tak terkecuali anak-anak. Nah, ternyata yogurt juga mempunyai manfaat baik bagi Si Kecil, lho.

Dilansir dari Eat Right, yogurt memiliki kandungan bakteri yang baik bagi pencernaan atau disebut juga sebagai probiotik yang membantu dalam menjaga sistem pencernaannya.

Begitu juga menurut laman Life Hack, rutin mengonsumsi yogurt akan membuat imunitas tubuh meningkat dan membantu anak-anak tidak mudah terserang penyakit.

5 Manfaat Yogurt untuk Anak

Di Indonesia masih banyak anak berusia 4 hingga 12 tahun yang kurang mengonsumsi makanan hasil olahan susu.

Padahal, susu merupakan sumber vitamin dan mineral yang sangat baik bagi tumbuh kembang anak. Kurangnya mengonsumsi produk olahan susu bisa membuat pertumbuhan Si Kecil menjadi kurang maksimal dan daya tahan tubuhnya rendah serta rentan terhadap penyakit.

Agar Si Kecil tidak mudah sakit, Moms harus mulai menambahkan asupan makanan olahan susu pada menu sehari-hari. Simak terus artikel ini sampai habis ya Moms supaya bisa tahu apa saja manfaat yogurt untuk anak.

1. Meningkatkan Kemampuan Pencernaan Anak

manfaat yoghurt untuk anak 1.jpg

Foto: Pexels.com

Yogurt mempunyai kandungan probiotik yang tinggi. Probiotik adalah salah satu bentuk bakteri sehat dan bermanfaat bagi tubuh, yakni Lactobacillus Acidophillus yang bermanfaat untuk menyehatkan usus dan membuang seluruh bakteri buruk dalam saluran pencernaan anak.

Selain itu, terdapat juga kandungan Bifidobacterium Lactis yang bisa mencegah terjadinya kanker pencernaan dalam jangka waktu yang panjang.

2. Membantu Tumbuh Kembang Anak

manfaat yoghurt untuk anak 2.jpg

Foto: Freepik.com

Manfaat yogurt untuk anak berikutnya adalah untuk membantu tumbuh kembang anak. Dilansir dari Cleveland Clinic, yogurt mempunyai kandungan vitamin D dan kalsium yang sangat bermanfaat bagi tulang dan syaraf.

Kalsium sangat dibutuhkan oleh tulang agar Si Kecil bisa tumbuh tinggi secara normal dan vitamin D bermanfaat agar tubuh dapat menyerap kalsium dengan baik.

Baca Juga: Kapan Balita Boleh Makan Yogurt?

3. Menjaga Berat Badan dan Mengurangi Risiko Kegemukan

manfaat yoghurt untuk anak 3.jpg

Foto: Freepik.com

Manfaat yogurt untuk anak dapat mengurangi risiko kegemukan. Moms bisa menyajikan yogurt tanpa pemanis yang sudah ditambah buah-buahan.

Dengan makanan rendah kalori, otomatis bisa membuat tubuh Si Kecil tidak akan mengalami kelebihan asupan kalori yang jadi penyebab meningkatnya berat badan secara berlebihan.

Yogurt bisa menjadi alternatif camilan sehat bagi Si Kecil tanpa harus mengkhawatirkan masalah berat badannya.

4. Meningkatkan Imunitas Tubuh

manfaat yoghurt untuk anak 4.jpg

Foto: Pixabay.com

Yogurt dipercaya dapat meningkatkan imunitas tubuh anak karena memiliki kandungan vitamin A, vitamin C, dan D yang berperan penting menjaga dan meningkatkan imunitas tubuh.

Vitamin ini didukung juga dengan lactid acid bacilli yang akan menjaga tubuh terhadap serangan virus berbahaya dan membuat tubuh mampu beradaptasi dengan penyakit lebih cepat.

Baca Juga: Cara Membuat Imunitas Anak Lebih Baik Tanpa Membuat Mereka Sakit

5. Mengatasi Insomnia pada Anak

manfaat yoghurt untuk anak 5.jpg

Foto: Freepik.com

Yogurt mempunyai kandungan vitamin B kompleks dan tryptophan yang akan memproduksi serotonin pada tubuh.

Serotonin merupakan salah satu senyawa kimiawi yang diproduksi oleh otak untuk menciptakan sebuah efek yang menenangkan dan akan membuat jadwal tidur Si Kecil jadi lebih teratur.

Moms bisa memberikan yogurt sebagai camilan setelah makan malam agar ia jadi lebih tenang dan bisa tidur dengan lelap.

6. Mengatasi Diare pada Anak

manfaat yoghurt untuk anak 6.jpg

Foto: Freepik.com

Manfaat yogurt untuk anak yang terakhir ialah bisa untuk mengatasi diare. Yogurt mempunyai kandungan probiotik bifidobacterium bifidum yang akan menenangkan kerja lambung dan membuang bakteri berbahaya pada lambung.

Apabila Si Kecil mengonsumsi yogurt secara rutin, ia akan terhindar dari penyakit yang disebabkan oleh virus salmonella dan e.coli yang sangat berbahaya bagi tubuh.

Itulah beberapa manfaat yang bisa Moms dapatkan dengan secara rutin memberikan yogurt kepada Si Kecil.

Memang benar yogurt sangat menyehatkan, tetapi tidak semua anak menyukai rasa yogurt yang polos dan langsung dikonsumsi begitu saja. Moms tidak perlu khawatir, karena resep-resep di bawah ini dapat mengubah yogurt jadi sebuah camilan yang membuat Si Kecil ketagihan.

Baca Juga: Anak Diare? Ini 5 Hal yang Harus Diperhatikan

5 Resep Yogurt Sehat untuk Anak

Yogurt adalah salah satu makanan hasil olahan susu yang mempunyai rasa unik dan menyegarkan.

Yogurt bisa diolah menjadi berbagai variasi camilan yang nikmat dan menggugah selera. Beriku beberapa resep yogurt sehat untuk anak.

1. Frozen Yogurt Stroberi

resep yoghurt sehat untuk anak 1.jpg

Foto: Freepik.com

Setelah bermain seharian, segelas frozen yogurt untuk Si Kecil pasti akan sangat menyegarkan, Moms.

Kreasikan yogurt agar lebih terlihat menarik dan mendapatkan manfaat yogurt dengan mengikuti resep di bawah ini, yuk.

Bahan:

  • 500ml yogurt plain tanpa rasa
  • 1 sdm esens rasa vanila
  • 5 sdm perasan jeruk lemon
  • 2 sdm madu
  • 1 sdm sirup stroberi
  • 100 gram stroberi segar, potong kecil

Cara Membuat:

  • Campurkan yogurt, esens rasa vanila, air perasan jeruk lemon, dan madu menjadi satu di dalam sebuah wadah hingga merata.
  • Tambahkan potongan kecil stroberi dan masukkan ke dalam wadah yang tahan beku.
  • Masukkan wadah ke dalam freezer selama 4 jam.
  • Sajikan saat masih dingin dan hias dengan sirup stroberi di atasnya.

Baca Juga: Yuk Coba Resep Selai Stroberi Buatan Rumah Ini!

2. Smoothie Buah-buahan dan Yogurt

resep yoghurt sehat untuk anak 2.jpg

Foto: Pixabay.com

Resep yogurt sehat untuk anak berikutnya adalah smoothie campuran buah-buahan dan yogurt.

Buah-buahan yang bisa Moms berikan seperti pisang dan stroberi yang menyegarkan.

Dilansir dari Medtrend Health, pisang merupakan salah satu jenis buah yang mengandung banyak manfaat seperti vitamin B6, vitamin C, dan serat yang sangat baik untuk pertumbuhan Si Kecil.

Bahan:

  • 2 buah pisang raja yang sudah matang
  • 5 sdm air perasan jeruk
  • 100 gram buah stroberi yang sudah dibekukan
  • 2 sdm perisa vanila
  • 300ml yogurt plain tanpa rasa

Cara Membuat:

  • Masukkan buah pisang, air perasan jeruk, dan buah stroberi ke dalam blender hingga halus.
  • Masukkan yogurt dan perisa vanila, lalu aduk kembali hingga merata.
  • Sajikan smoothie dalam keadaan dingin.

Baca Juga: Berjuta Khasiat Yoghurt Untuk Kesehatan

3. Panekuk Buah dan Yogurt

resep yoghurt sehat untuk anak 3.jpg

Foto: Pixabay.com

Moms bisa juga lho mengkreasikan yogurt menjadi sebuah panekuk buah yang sangat lezat.

Panekuk buah dan yogurt sangat tepat disajikan sebagai sarapan bagi Si Kecil agar kebutuhan gizinya bisa tercukupi sepanjang hari dan mendapatkan manfaat yogurt yang maksimal.

Bahan:

  • 100 gram buah stroberi yang sudah dibekukan
  • 100ml susu cair
  • 100ml yogurt plain tanpa rasa
  • 1 sdt perisa vanila
  • 1 sdt kayu manis
  • 1 sdm garam
  • 1 buah telur
  • 1 sdm baking powder
  • 50 gram tepung terigu
  • 2 sdm mentega
  • 1 scoop es krim sebagai pelengkap

Cara Membuat:

  • Campurkan garam, baking powder, tepung terigu, dan kayu manis dalam sebuah wadah hingga merata.
  • Pada wadah yang berbeda, campurkan yogurt, telur, dan perisa vanila hingga menjadi satu.
  • Campurkan seluruh bahan hingga menjadi satu adonan.
  • Panaskan mentega di atas wajan.
  • Tuang adonan di wajan yang panas hingga menjadi satu porsi.
  • Sajikan panekuk saat masih panas dan tambahkanlah es krim sebagai pelengkapnya.

Baca Juga: Resep Salad Buah Saus Yoghurt

4. Roti Bakar Isi Buah Naga, Pisang, dan Yogurt

resep yoghurt sehat untuk anak 4.jpg

Foto: Freepik.com

Roti bakar adalah salah satu makanan lezat yang bisa dikreasikan menjadi salah satu resep yogurt sehat untuk anak.

Dengan menambahkan campuran buah-buahan dan yogurt, roti bakar akan menjadi sebuah santapan yang nikmat dan sehat.

Bahan:

  • 2 lembar roti tawar atau roti gandum
  • 2 sdm mentega
  • 3 sdm yogurt plain tanpa rasa
  • 1 sdm madu
  • 50 gram buah naga
  • 1 buah pisang

Cara Membuat:

  • Panaskan 1 sdm margarin pada wajan dan masukkan roti ke atas wajan. Masak hingga seluruh permukaan menjadi matang dan potong menjadi dua bagian.
  • Hancurkan buah naga hingga halus dengan sendok, lalu campurkan dengan madu dan yogurt.
  • Tuang buah-buahan yang sudah dihaluskan di atas permukaan roti bakar.
  • Potong pisang menjadi bagian kecil dan hiaslah roti dengan pisang.
  • Sajikan selagi masih hangat.

Baca Juga: Yogurt Mengurangi Risiko Kanker Paru-Paru, Benarkah?

5. Oatmeal Stroberi dan Yogurt

resep yoghurt sehat untuk anak 5.jpg

Foto: Pexels.com

Oatmeal adalah salah satu bentuk makanan yang tepat untuk sarapan dan mendapatkan manfaat yogurt yang baik.

Moms bisa menggunakan resep yogurt sehat untuk anak berikut ini agar bisa merubah oatmeal menjadi lebih menyehatkan dan menyegarkan.

Bahan:

  • 4 sdm oatmeal instan
  • 50 ml yogurt plain tanpa rasa
  • 30 ml air panas
  • 1 sdm chia seeds
  • 10 gram stroberi

Cara Membuat:

  • Larutkanlah oatmeal dengan menggunakan air panas.
  • Tambahkan potongan stroberi, yogurt, dan chia seeds ke atas oatmeal yang sudah matang.
  • Sajikan selagi masih hangat.

Itulah beberapa resep yogurt sehat untuk anak yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah dengan mudah.

Dengan memberikan asupan yogurt kepada Si Kecil secara rutin akan membuat kesehatan dan daya tahan tubuhnya menjadi lebih terjaga. Selamat mencoba ya, Moms dan dapatkan manfaat yogurt-nya!

Artikel Terkait