BAYI
5 Agustus 2020

Berencana Memberikan Hummus pada Bayi, Ketahui Dulu Aturannya!

Melihat manfaatnya, sepertinya Moms akan segera memperkenalkan hummus pada bayi
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Fia Afifah R
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Setelah bayi mulai makan makanan padat, sangat menyenangkan untuk bereksperimen dengan berbagai rasa dan tekstur. Menurut American Academy of Pediatrics (AAP), Moms dapat memperkenalkan bayi pada makanan padat sekitar usia 6 bulan, dan harus memasukkan berbagai makanan sehat dengan tekstur yang berbeda.

Namun, apakah hummus menjadi salah satunya? Hummus yang dibuat dari kacang garbanzo atau buncis, tahini, bawang putih, jus lemon, minyak zaitun, dan bumbu lain semuanya dicampur dan membentuk pasta yang halus juga bisa ditambahkan bahan-bahan seperti bayam, bit, paprika merah, dan rempah-rempah lainnya.

Baca Juga: Fakta Tentang Memberikan Makanan Instan kepada Bayi, Yuk Simak!

Memberikan Hummus pada Bayi

Kapan Waktu yang Tepat Memperkenalkan Hummus pada Bayi -1.jpg

Foto: Romper.co/Bustle

Dari sudut pandang nutrisi dan tekstur, memberikan hummus pada bayi akan menambah preferensi Si Kecil. "Hummus adalah cara yang bagus untuk mendapatkan protein yang dimiliki kacang-kacangan dan polong-polongan tanpa menawarkan kacang utuh yang berpotensi bahaya tersedak," kata Meredith Dillon, RD, LDN, CDE, ahli diet rawat jalan dan ahli diabetes di Children's's National Health System.

Selain itu, kata Meredith, hummus memiliki sumber lemak tak jenuh ganda yang baik yang diperlukan untuk perkembangan otak pada bayi sebelum tahun pertama kehidupannya.

“Zat besi adalah mineral yang sangat penting untuk bayi berusia 7 hingga 12 bulan, dan kacang buncis adalah sumber zat besi yang sangat vegetarian,” jelasnya.

Hummus dapat dibumbui dengan nikmat dengan segudang bumbu dan rempah-rempah. Ini menjadi pilihan yang tepat untuk memperkenalkan bayi dengan rasa yang berbeda. Tekstur hummus yang lembek dan lembut sangat cocok untuk bayi yang mungkin belum memiliki cukup gigi untuk mengunyah.

“Bayi juga bisa menjilat hummus dari sayuran dan roti yang bisa dikunyah oleh gusi dengan gigi pemula,” kata Angie Weiss, Nutrition Services Director di the Witchita Falls Food Bank in Texas.

Moms juga dapat memberikan hummus pada bayi untuk mendorong bayi mencoba sayuran baru. "Biarkan bayi mencelupkan sayuran ke dalam hummus. Mencelupkan itu menyenangkan bagi bayi dan hummus sangat sehat," tambahnya.

Baca Juga: Perlukah Memberikan Minyak Ikan Pada Bayi?

Waspadai karena Miliki Bahan Alergen

Kapan Waktu yang Tepat Memperkenalkan Hummus pada Bayi -2.jpg

Foto: Pinterest.com

Karena sering dibuat dengan rempah-rempah dan mengandung alergen yang potensial, para ahli merekomendasikan untuk memperkenalkan hummus pada bayi dengan hati-hati.

"Hummus mengandung biji wijen, yang merupakan salah satu alergen utama. Meskipun adalah ide yang baik untuk mengekspos anak-anak terhadap alergen utama sebelum tahun pertama kehidupan, Anda harus berkonsultasi dengan ahli alergi sebelum memperkenalkan hummus jika anak Anda berisiko alergi makanan," kata Meredith.

Seperti halnya makanan baru, Meredith merekomendasikan pengenalan yang bertahap. "Saat memasukkan makanan baru ke dalam makanan bayi, berhati-hatilah untuk memasukkannya satu per satu sehingga Anda dapat mengenali reaksi merugikan apa pun yang mungkin disebabkan oleh makanan tertentu," katanya.

Bayi mungkin tidak menyukai hummus sekarang, tetapi terus memperkenalkan hummus pada bayi dengan makanan dan camilan mungkin mendorong bayi untuk mencobanya lagi nanti dan menyukainya kemudian.

Baca Juga: Memberikan Kurma pada Bayi yang Baru Lahir, Amankah?

Memberikan Hummus pada Bayi sejak Usia 6 Bulan

Kapan Waktu yang Tepat Memperkenalkan Hummus pada Bayi -3.jpg

Foto: Yummytoddlerfood.com

Melihat nutrisi dan manfaat yang dimiliki, Moms bisa memperkenalkan hummus pada bayi sejak saat Si Kecil mulai makan makanan padat. "Pada usia 6 bulan tepat saat Anda mulai memperkenalkan makanan padat, bayi dapat dikenalkan dengan hummus," kata Meredith.

Hummus menjadi makanan yang yang sangat baik karena memiliki banyak vitamin dan mineral. Menurut sebuah penelitian dalam jurnal nutrisi, buncis sebagai bahan dasar hummus merupakan sumber zat besi, magnesium, kalium, vitamin A, vitamin C, vitamin E, dan asam lemak tak jenuh ganda yang baik.

Ini juga sempurna untuk sistem pencernaan bayi yang sedang berkembang. Konsistensi hummus yang seperti pasta memudahkan bayi untuk menelannya.

Untuk menghindari tahini atau bahan yang berpotensi alergi, Moms harus membuat hummus sendiri dan membiarkan bahannya habis. Jika Anda membeli hummus, periksa label untuk pasta wijen atau tahini.

Bawang putih mentah dalam hummus memberikan banyak manfaat kesehatan, tetapi juga bisa mengiritasi perut dan menyebabkan gas. Untuk menghindari hal ini, saat memperkenalkan hummus pada bayi Moms bisa mengurangi jumlah bawang putih yang dimasukkan ke hummus bayi sampai Si Kecil berusia sekitar dua tahun.

Baca Juga: Kapan Boleh Memberikan Keju Pada Bayi?

Tuangkan ide dan resep yang beragam saat memperkenalkan hummus pada bayi agar Si Kecil menyukainya. Selamat mencoba!

Artikel Terkait