RESEP
19 Mei 2020

Resep Ayam Goreng McDonald's yang Enak dan Renyah, Coba Buat di Rumah!

Moms harus siapkan adonan cair dan kering terlebih dahulu
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Dina Vionetta

Siapa yang tidak kenal McDonalds, gerai makanan fast food yang bisa kita temukan hampir di mana saja. Jika berbicara mengenai McD, mungkin hal pertama yang terpikirkan oleh kita adalah ayam gorengnya yang lezat.

Sayangnya selama pandemi virus corona (COVID-19), mungkin ada yang takut untuk mampir ke McD sekedar membeli ayam saja.

Baca Juga: Resep Ayam Goreng Kemiri yang Gurih dan Nikmat

Tenang Moms, meskipun #dirumahaja, kita tetap bisa menikmati lezatnya ayam goreng McD kok. Resep ini dibagikan langsung oleh akun Instagram McDonalds Indonesia. Yuk kita langsung buat.

Resep Ayam Goreng McD yang Lezat

resep ayam goreng mcd

Foto: instagram.com/mcdonaldsid

Bahan:

  • Potongan ayam secukupnya
  • Tepung terigu secukupnya
  • Tepung maizena secukupnya
  • Susu bubuk secukupnya
  • Baking soda secukupnya
  • Lada
  • Garam
  • 1 butir kuning telur
  • Air secukupnya

Baca Juga: Ikea, McD, dan Disney Bagi-Bagi Resep Makanan Andalan

Bahan Adonan Kering:

  • Tepung terigu
  • Tepung maizena
  • Baking soda
  • Bubuk kaldu ayam instan
  • Bubuk bawang putih
  • Garam halus secukupnya

Cara membuat:

  1. Pertama kita buat adonan cair terlebih dahulu. Caranya masukkan tepung terigu, tepung maizena, susu bubuk, baking soda, lada, dan garam. Aduk rata semuanya.
  2. Kemudian masukkan kuning telur pada adonan dan tambahkan air sedikit demi sedikit sambil diaduk. Jika sudah, simpan.
  3. Selanjutnya membuat adonan kering. Campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking soda, bubuk kaldu, bubuk bawang putih, dan garam halus, aduk rata, lalu simpan.
  4. Campur dan aduk rata, garam, lada, dan bubuk bawang putih, lalu balutkan ke potongan ayam.
  5. Celupkan potongan ayam ke adonan cair yang sudah dibuat sebelumnya hingga merata.
  6. Balurkan kembali ke adonan kering dengan merata sambil ditekan.
  7. Kemudian celupkan potongan ayam ke air es, dan ulangi sekali lagi proses potongan ayam dibalur adonan cair dan kering.
  8. Goreng ayam dalam minyak yang banyak. Masak hingga ayam matang, berwarna kuning dan kecoklatan. Angkat dan tiriskan ayam.
  9. Ayam goreng McD pun siap disantap sebagai teman berbuka.

Baca Juga: McDonald's Mengunggah Resep Kentang Gorengnya, Yuk Coba Buat!

Mudah kan Moms proses pembuatannya. Selamat mencoba ya!

Artikel Terkait