RESEP
12 Februari 2018

Resep Bola-bola Daging, Cocok Untuk MPASI Si Kecil

Kandungan zat besi pada daging sangat dibutuhkan oleh anak
Artikel ditulis oleh Carla Octama
Disunting oleh Carla Octama


Olahan daging memang jadi kendala untuk Si Kecil. Padahal, kandungan zat besi pada daging sangat dibutuhkan oleh anak terutama dalam masa pertumbuhannya. Moms bsa mencoba olahan daging berupa bola daging untuk mpasi Si Kecil berikut ini, mudah dan dijamin anak suka.

Bahan :

  • 300 gram daging sapi giling
  • 3 sdm tepung panir
  • 1 butir telur ayam
  • 1 sdt pala bubuk
  • 1 sdt ketumbar bubuk
  • ¼ sdt merica
  • ¾ sdt garam
  • Es batu secukupnya
Baca Juga : Kapan Waktu Tepat Bayi Boleh Makan Pedas dan Daging?

Cara Membuat:

  • Campukan seluruh bahan ke dala food processor termasuk es batu
  • Giling hingga halus
  • Didihkan air
  • Bulatkan adonan daging kemudian rebus dalam air mendidih hingga mengambang
  • Bola daging bisa langsung disajikan atau disimpan di freezer.

Mudah bukan Moms. Moms juga bisa langsung menggoreng adonan bola daging untuk kemudian dijadikan campuran bahan makanan.

(DNY)

Artikel Terkait