RESEP
1 November 2019

Resep Camilan untuk Balita dari Keju

Si Kecil dijamin akan ketagihan bola-bola kentang keju ini!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Menyiapkan camilan untuk balita memang gampang-gampang susah ya Moms. Kadang Si Kecil suka sekali dan lahap menyantapnya, tapi terkadang, sebaliknya.

Moms pun harus memutar otak untuk memilih camilan untuk balita mana yang kira-kira akan disukai Si Kecil. Salah satu camilan yang bisa Moms coba adalah camilan untuk balita dari keju.

Cita rasa keju yang gurih dijamin akan membuat Si Kecil lahap memakannya. Salah satu menu yang bisa Moms coba adalah bola-bola kentang keju. Seperti apa cara membuatnya? Yuk kita lihat di bawah ini!

Baca Juga: Resep: Cupcakes Kukus Vanilla Keju

Bahan:

  • 300 gram kentang, kupas, kukus
  • 1 sendok teh garam
  • ½ sendok teh merica
  • 4 gram cheese powder
  • 15 gram keju cheddar, potong dadu
  • 1 butir telur, kocok lepas
  • 25 gram tepung roti
  • 30 gram smoked beef, potong kotak kecil
  • Minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 6 Camilan Ini Bersahabat Baik dengan Berat Badan, Lho!

Cara memasak:

  1. Tumbuk kentang kukus hingga halus. Campurkan dengan garam, merica, dan cheese powder. Aduk rata.
  2. Timbang adonan seberat 30 gram, pipihkan, isi dengan keju, potongan smoked beef lalu tutup, dan bentuk adonan membentuk bola, sisihkan. Ulangi hingga adonan habis.
  3. Tempatkan telur kocok tepung roti dalam wadah yang berbeda.
  4. Celupkan adonan bola kentang ke dalam telur, lalu gulingkan adonan ke dalam tepung roti hingga seluruh permukaan adonan tertutup. Sisihkan.
  5. Goreng adonan dalam rendaman minyak (deep fried) hingga kecokelatan. Sajikan.

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Makaroni Panggang Keju

Itu resep bola-bola kentang keju sederhana yang cocok dijadikan sebagai camilan untuk balita. Selain mengenyangkan, camilan yang satu ini juga menyehatkan lho Moms!

Selamat mencoba!

Artikel Terkait