RESEP
30 April 2020

Resep Es Gabus untuk Si Kecil Berbuka Puasa

Supaya Si Kecil semangat puasanya, Moms
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Orami
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Membuat sajian berbuka puasa terkadang membosankan kalau yang itu-itu saja, coba yuk Moms buat es gabus untuk sajian berbuka puasa untuk Si Kecil khususnya.

Warna-warna yang cerah pasti akan membuat semangat lagi berpuasa dan menunggu momen berbuka puasa nih. Apa saja bahan-bahannya untuk membuat es gabus? Simak ya Moms.

Baca Juga: Inspirasi Menu Buka Puasa: Es Campur

Bahan Es Gabus:

100 g tepung hunkue

100 g gula pasir

1 l santan sedang

2 sdt perisa cokelat

2 sdt perisa strawberry

Baca Juga: Resep Es Cincau Segar

Cara Membuat Es Gabus:

Sumber: YouTube Endeus TV

  1. Aduk rata tepung hunkue, gula pasir, dan santan dalam panci.
  2. Masak hingga mengental. Angkat.
  3. Bagi adonan menjadi 3 bagian. Berikan perisa cokelat pada satu bagian, perisa strawberry pada sisa adonan, dan biarkan sisa adonan berwarna putih.
  4. Tuang adonan cokelat ke dalam cetakan plastik, ratakan.
  5. Secara hati-hati tuang adonan putih di atasnya, ratakan.
  6. Tuang kembali adonan strawberry di atasnya, ratakan.
  7. Diamkan hingga mengeras. Keluarkan dari cetakan, potong-potong tebal 1,5 cm.
  8. Bungkus dengan plastik, simpan dalam freezer hingga beku. Sajikan.

Baca Juga: Pas Untuk Berbuka, Ini 10 Minuman Segar Tradisional Indonesia

Nah nggak terlalu sulit kan Moms untuk membuatnya? Yuk, siapkan bahan-bahannya sekarang, supaya nanti sore sudah jadi dan siap disantap!

Artikel Terkait