RESEP
27 Maret 2020

3 Resep Makanan yang Mudah Dibuat Saat WFH, Patut Dicoba

Resep ini untuk sarapan, makan siang, dan makan malam
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Amelia Puteri
Disunting oleh Dina Vionetta

Kebutuhan untuk work from home karena pandemi virus COVID-19 di Indonesia mengharuskan para karyawan melakukan segala sesuatunya di rumah. Termasuk saat jam istirahat di mana perlu memasak sendiri.

Karena itu, alangkah baiknya jika Moms mengetahui resep makanan yang mudah dibuat, sehingga tetap produktif dengan pekerjaan, tanpa harus menghabiskan banyak waktu untuk memasak.

Baca Juga: Resep Soft Cookies Choco Chip Mudah yang Pasti Jadi Favorit si Kecil

Resep Makanan Mudah untuk WFH

Mulai dari makanan sarapan seperti pancake, roti, makan siang, hingga makan malam sederhana, ini dia resep yang mudah sembari Moms bekerja dari rumah (wfh).

1. Pancake Pisang untuk Sarapan

resep makanan mudah-sarapan.webp

Foto: taste.com

Bahan-bahan:

  • 1 butir telur
  • 200 gr tepung terigu
  • 2 buah pisang ambon atau pisang raja, potong-potong kecil
  • 25 gram gula pasir
  • 200 mL susu cair
  • Margarin secukupnya
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Dalam wadah, masukkan tepung terigu, gula dan garam. Aduk hingga rata.
  2. Siapkan wadah lain untuk mengocok telur, kocok hingga mengembang.
  3. Masukkan susu cair ke dalam wadah berisi telur, lalu kocok kembali.
  4. Masukkan campuran tepung terigu ke dalam wadah yang berisi campuran susu cair dan telur. Aduk hingga merata.
  5. Masukkan pisang yang sudah dipotong-potong ke dalam adonan dan aduk lagi hingga merata.
  6. Siapkan teflon, setel nyala api kecil pada kompor.
  7. Oleskan margarin pada teflon terlebih dulu, lalu tuangkan kira-kira 2 sdm adonan pancake.
  8. Gunakan api kecil selama memasak, bolak-balik pancake agar tidak gosong. Lakukan sampai adonan benar-benar matang.
  9. Pancake pisang telah siap disajikan.

Moms bisa menambahkan pisang sebagai topping ketika pancake sudah jadi, yang juga ditambah topping lain seperti buah beri, madu, atau gula halus.

Baca Juga: Mau Nyobain Japanese Fluffy Pancake? Datang ke 5 Restoran Ini!

2. Ayam Teriyaki untuk Makan Siang

resep makanan mudah-makan siang.jpg

Foto: cafedelites.com

Bahan-bahan:

  • 250 gr ayam fillet (tanpa tulang), potong dadu
  • 1 butir bawang bombay, iris
  • 4 butir bawang putih
  • Jahe parut, secukupnya
  • Garam, secukupnya
  • Air, secukupnya
  • 1 sdt, minyak wijen
  • 1 sdm kecap manis
  • 1 sdt kecap ikan
  • 1 sdt kecap asin
  • 2 sdm saus teriyaki

Cara Membuat:

  1. Siapkan wajan, nyalakan kompor dengan api kecil-sedang.
  2. Masukkan bawang putih yang sudah dicincang halus kedalam wajan. Tumis bawang putih tersebut hingga harum.
  3. Tambahkan bawang bombay yang sudah diiris. Tumis sebentar hingga harum.
  4. Masukkan daging ayam kedalam wajan.
  5. Lalu masukkan bahan-bahan seperti kecap ikan, minyak wijen, kecap manis, kecap asin, saus teriyaki, parutan jahe, garam.
  6. Aduk rata bahan tersebut hingga meresap pada daging ayam.
  7. Tambahkan air secukupnya agar bumbu terlihat mengental dan lebih meresap ke daging ayam. Tunggu hingga kuah mendidih
  8. Matikan kompor, tuangkan ayam teriyaki pada piring. Ayam teriyaki pun siap disajikan.

Baca Juga: Resep Buncis Cah Sapi, Menu Sahur Lezat dan Mudah Dibuat

3. Cah Kangkung Telur Puyuh untuk Makan Malam

resep makanan mudah-makan malam.jpg

Foto: unileversolutions.com

Bahan-bahan:

  • 200 gram kangkung
  • 10 butir telur puyuh
  • 3 buah cabai merah, iris tipis
  • 3 buah cabai hijau, iris tipis
  • 50 mL air
  • 1/2 sdm tepung maizena, larutkan dengan sedikit air
  • Minyak goreng, secukupnya
  • 3 siung bawang merah
  • 3 siung bawang putih
  • Garam, secukupnya
  • Gula pasir, secukupnya
  • 1 sdm saus tiram

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng secukupnya pada wajan. Masukkan bawang merah dan bawang putih beserta cabai merah dan cabai hijau.
  2. Tumis semua bumbu tersebut sampai layu dan mengeluarkan aroma harum.
  3. Tuangkan air, lalu masukan telur puyuh yang telah direbus dan dikupas beserta saus tiram. Aduk sampai merata agar semua bumbu menyatu.
  4. Tambahkan kangkung yang telah dicuci. Aduk sampai merata agar bumbu dan kangkung layu.
  5. Masukan larutan tepung maizena, ditambah garam dan gula pasir secukupnya. Aduk kembali sampai bumbu tersebut larut.
  6. Diamkan beberapa saat hingga matang dan bumbu meresap. Angkat dan sajikan.

Itu dia Moms, resep makanan yang mudah dibuat saat WFH. Tetap usahakan diri agar produktif ya.

Nah, tidak hanya memasak, Moms juga bisa menghabiskan waktu di rumah dengan shopping, lho!

Online shopping tentunya sangat menarik dilakukan untuk Moms yang bosan di rumah. Nah, Orami menyediakan promo di rumah aja agar Moms bisa berbelanja berbagai kebutuhan dengan harga yang miring!

Tenang saja Moms, Orami sudah menjamin semua keamanan dan kebersihan paket. Mulai dari kebersihan produk, gudang, sampai kurir, sehingga Moms bisa berbelanja dengan nyaman di Orami!

Artikel Terkait