RESEP
29 November 2019

3 Resep Masakan Sederhana, Cocok untuk Ibu Rumah Tangga Baru

Makanan-makanan ini bisa disajikan di meja makan dengan cepat
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Seorang perempuan yang baru saja menikah, akan mendapat gelar baru sebagai ibu rumah tangga. Gelar ini memiliki banyak arti, salah satunya mengurus rumah tangga. Hal ini berarti kita juga harus menjalankan kewajiban sebagai seorang istri, salah satunya menyiapkan makanan untuk suami.

Berbicara mengenai masak, mungkin Moms bingung menu masakan apa yang harus dibuat untuk dimakan bersama. Menu makanan yang sederhana dan lezat, tentu akan menjadi pilihan pertama.

Baca Juga: Sedang Malas Masak? Yuk Coba 5 Resep Masakan Sederhana dan Enak Ini

Rekomendasi Resep Masakan Sederhana

Nah, untuk Moms yang baru berumah tangga, yuk coba beberapa resep masakan sederhana ini. Dijamin rasanya lezat dan pasti akan menggugah selera.

1. Tumis Tahu Saus Tiram

resep masakan sederhana

Resep masakan sederhana pertama adalah tumis tahu saus tiram. Dilansir dari jurnal US National Library of Medicine mengenai tahu, makanan satu ini merupakan sumber protein yang baik dan mengandung semua 9 asam amino esensial yang penting untuk menjalani gaya hidup sehat dan seimbang. Sangat menyehatkan bukan?

Nah, Moms bisa nih membuat masakan sederhana berupa tumis tahu dari resep di bawah ini.

Bahan:

  • 1 buah tahu putih (cuci bersih, potong dadu)
  • minyak goreng secukupnya
  • 1/2 siung bawang bombai (iris memanjang)
  • 2 siung bawang putih (cincang halus)
  • 1/2 ruas jari jahe (memarkan)
  • 1/2 buah paprika hijau (potong memanjang)
  • 1/2 buah paprika merah (potong memanjang)
  • 1 sachet saus tiram
  • 100 ml air

Baca Juga: Mengenal Manfaat dan Cara Mengolah Tofu Untuk Bayi

Cara Membuat:

  1. Goreng tahu hingga berwarna kuning keemasan. Angkat dan sisihkan.
  2. Panaskan 4 sendok makan minyak goreng. Tumis bawang bombay, bawang putih dan jahe hingga harum.
  3. Masukkan paprika hijau dan merah. Aduk rata. Masukkan tahu yang sudah digoreng. Aduk rata.
  4. Tambahkan saus tiram dan air. Aduk rata, masak hingga matang dan bumbu meresap.
  5. Tumis tahu saus tiram siap disajikan.

2. Terong Crispy

resep masakan sederhana

Resep masakan sederhana selanjutnya adalah terong crispy. Resep masakan sederhana selanjutnya yang bisa Moms coba adalah terong crispy. Meski begitu, hidngan ini memiliki kelezatan yang tiada tara lho Moms.

Terong termasuk sayuran yang mudah diolah, digoreng biasa ataupun dengan digoreng tepung pasti terasa enaknya. Nah, tanpa berlama-lama lagi, yuk langsung ditiru resep terong crispy ini Moms.

Baca Juga: Sedapnya Terong Petai Balado, Yuk Lihat Resepnya di Sini!

Bahan:

  • 2 buah terong ungu (belah dua memanjang dan potong menjadi dua)
  • 1 bungkus tepung bumbu
  • 140 ml air
  • 1 bungkus tepung roti
  • minyak goreng secukupnya

Cara Membuat:

  1. Campurkan 1 bungkus tepung bumbu dengan air, aduk rata.
  2. Masukkan potongan terong ke dalam adonan basah.
  3. Ambil terong dari adonan basah, gulirkan ke dalam tepung roti hingga tertutup rata.
  4. Goreng dalam minyak panas hingga berwarna kuning keemasan, angkat dan tiriskan.

3. Tumis Buncis

resep masakan sederhana

Resep masakan sederhana selanjutnya adalah tumis buncis. Makanan berupa tumis-tumisan memang sangat mudah dan sederhana cara pembuatannya. Selain itu, hidangan ini termasuk sehat pula. Resep masakan sederhana selanjutnya yang wajib Moms coba di rumah adalah tumis buncis.

Tidak hanya bahan-bahannya yang mudah untuk dicari, jenis hidangan satu ini juga bisa disajikan secepat kilat lho. Nggak percaya? Langsung saja coba resepnya.

Baca Juga: Resep Tumis Buncis Telur

Bahan:

  • 4 sendok makan minyak goreng
  • 250 gram buncis (siangi, potong sesuai selera)
  • 1 sachet saus tiram
  • 1 sachet cabai bubuk (level sesuai selera)

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak, tumis buncis hingga sedikit layu.
  2. Tuang saus tiram, aduk hingga merata
  3. Masak hingga buncis layu dan matang.
  4. Tumis buncis siap disajikan dengan taburan cabai bubuk.

Nah, itulah beberapa resep masakan sederhana yang pas banget untuk para ibu rumah tangga baru. Selamat mencoba!

Artikel Terkait