RESEP
5 November 2020

Resep Es Pisang Cokelat

Memasak bersama Si Kecil bisa mempererat hubungan, lho
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Orami

Daftar isi artikel

7 Resep Es Pisang Cokelat yang Seru Dibuat Bersama Si Kecil

Siang hari yang panas, enaknya memang minum minuman yang dingin. Tapi rasanya jika minuman dingin sudah biasa ya, Moms. Gimana kalau membuat es pisang cokelat? Pasti enak!

Membuat es pisang cokelat tidak sulit, jadi Moms bisa membuatnya bersama Si Kecil. Selain memberikan aktivitas yang seru untuk anak, juga bisa membantu mempererat hubungan dengan si buah hati, dengan cara memasak.

Baca juga: Resep Japanese Cotton Cheesecake, Cake Keju Lembut Asal Jepang

Ditambah lagi Si Kecil pasti senang diajak membuat es pisang cokelat yang praktis dan musah. Yuk langsung cek resep es pisang cokelat yang seru dibikin bersama Si Kecil di bawah ini.

Resep Es Pisang Coklat

Es pisang cokelat bisa divariasikan menjadi beberapa menu yang unik dan enak. Apa saja? Yuk tengok resepnya, Moms.

1. Resep Milkshake Pisang Coklat

shutterstock 240983716

Foto: Orami Photo Stock

Ingin mencoba membuat es milshake pisang cokelat? Ini resep mudahnya.

Bahan:

  • 1 buah pisang, kupas dan potong-potong
  • 1 gelas es krim cokelat
  • 3/4 gelas susu
  • 3 sdm saus cokelat
  • 1 sdt selai kacang yang halus

Cara membuat:

  1. Masukkan pisang yang telah dipotong-potong dan 1 gelas es krim cokelat ke dalam blender
  2. Tuangkan 1/4 gelas susu ke dalam blender. Moms bisa menggunakan susu sesuai selera Si Kecil.
  3. Tambahkan 3 sdm saus cokelat ke blender. Agar sedikit lebih gurih, tambahkan juga 1 sdt selai kacang.
  4. Tutup blender, kemudian campur sampai halus.
  5. Sajikan milkshake pisang dan cokelat di gelas favorit Si Kecil.

2. Resep Es Pisang Coklat Lezat

resep es pisang cokelat

Foto: manaberita.com

Nah, untuk Moms yang ingin mencoba membuat es pisang coklat original yang hanya berbahan pisang dan coklat, berikut resepnya.

Bahan:

  • 6 buah pisang ambon atau pisang mas
  • Stik es cream atau tusuk sate
  • 50 gr coklat bubuk
  • 100 gr gula pasir
  • 50 gr minyak goreng/margarin

Cara membuat:

  1. Siapkan blender kemudian blender bubuk cokelat dengan gula pasir, tambahkan sedikit air kemudian sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kupas pisang dan potong menjadi dua bagian. Selanjutnya tusuk menggunakan stik es cream atau tusuk satu.
  3. Berikutnya bekukan pisang dalam freezer selama 1 jam.
  4. Di sisi lain, siapkan wajan dan panaskan minyak goreng atau margarin yang telah Kamu siapkan sebelumnya sampai mendidih. Kemudian tuangkan coklat bubuk dan gula pasir yang telah diblender tadi ke dalam margarin cair. Aduk rata sampai menjadi legit.
  5. Setelah adonan coklat dingin, ambil pisang dan celupkan pisang pada adonan cokelat tersebut.
  6. Letakkan di atas plastik tebal dan masukkan kembali ke dalam freezer sampai adonan coklat keras dan terasa crunchy.
  7. Es pisang coklat siap disajikan.

Baca juga: Resep No Egg Cake, Cake Untuk Si Alergi Telur

3. Resep Es Pisang Coklat Kismis

resep es pisang cokelat

Foto: cookpad.com

Gimana jadinya ya pisang berpadu dengan kismis yang asam manis kenyal? Jika Moms penasaran, langsung coba resep berikut ini, yuk.

Bahan:

  • Pisang ambon atau sesuai selera
  • Stik es cream atau tusuk sate
  • 50 gram bubuk coklat
  • 100 gram gula pasir
  • 50 gram kismis, potong kecil-kecil
  • 5 gram margarin
  • Air secukupnya.

Cara membuat:

  1. Siapkan blender kemudian campur bubuk coklat, gula pasir dan juga air secukupnya. Sisihkan terlebih dahulu.
  2. Kemudian potong pisang jadi 2 bagian lalu tusuk menggunakan stik yang telah Kamu siapkan tadi.
  3. Masukkan pisang dalam freezer selama 1 jam.
  4. Panaskan margarin sampai meleleh dan mendidih kemudian masukkan coklat yang telah menjadi cair. Aduk rata sampai menjadi adonan yang legit.
  5. Tunggu sampai agak dingin kemudian masukkan potongan kismis ke dalamnya.
  6. Setelah 1 jam angkat pisang dan celupkan ke dalam adonan coklat yang telah bercampur kismis. Tata pisang coklat kismis di atas plastik tebal kemudian masukkan kembali ke dalam freezer.
  7. Tunggu hingga adonan mengeras dan sajikan selagi beku.

4. Resep Es Pisang Cokelat Yummy

resep es pisang cokelat enak

Foto: iklantravel.com

Coklat yang manis dan yummy dicampur dengan pisang, akan menjadi paduan camilan yang enak untuk keluarga.

Bahan:

  • 6 buah pisang ambon
  • 50 gram coklat bubuk
  • 100 gram gula bubuk
  • Kacang tanah yang sudah disangrai, potong kecil
  • Meses warna-warni

Cara membuat:

  1. Potong menjadi dua pisang ambon, lalu tusuk dengan tusukan es krim. Simpan dalam freezer selama 1 jam.
  2. Panaskan minyak goreng, lalu masukkan coklat dan gula bubuk. Aduk hingga coklat dan gula cair. Sisihkan.
  3. Celupkan pisang yang dibekukan tadi pada coklat, lalu taburi dengan kacang tanah dan meses.
  4. Letakkan pisang dalam plastik lalu bekukan kembali dalam freezer.
  5. Es Pisang Coklat siap dinikmati.

Baca Juga: 4 Kreasi Resep Oreo Cheese Cake, Mulai dari Kue Sampai Es Krim!

5. Resep Es Pisang Coklat Beku

es pisang coklat beku

Foto: fimela.com

Es pisang coklat juga enak jika disajikan beku lho Moms. Nggak percaya? Langsung coba resep berikut, yuk.

Bahan:

  • Pisang secukupnya
  • Tusuk sate secukupnya

Lapisan coklat:

Pelengkap:

  • Meses warna-warni secukupnya

Cara membuat:

  1. Kupas kulit pisang. Tusuk menggunakan tusuk sate. Masukkan dalam freezer sampai beku.
  2. Lapisan coklat: campur coklat bubuk & gula halus dalam wadah. Aduk rata, sisihkan.
  3. Panaskan minyak goreng. Setelah panas, tuang ke dalam campuran coklat bubuk dan gula halus. Aduk rata.
  4. Cara penyajian: ambil pisang beku, celup ke dalam lapisan coklat. Taburi meses sebagai hiasan.
  5. Es pisang beku coklat siap disajikan🙂
  6. Jika lapisan coklatnya bersisa, simpan dalam wadah dan simpan dalam suhu ruang. Soalnya lapisan coklatnya jadi kental kalo disimpan dalam kulkas.

6. Resep Es Pisang Coklat Kukus

es pisang coklat

Foto: goodminds.id

Es pisang coklat biasa dibuat tanpa pisang harus dimasak terlebih dahulu. Nah, diresep kali ini, pisangnya akan dikukus. Jadinya seperti apa ya?

Bahan:

  • 12 pisang kepok, kukus sampai matang
  • Stik es krim
  • 100 gram coklat bubuk
  • 200 gram gula pasir
  • 100 gram kacang almond cincang
  • 100 gram margarin
  • Air secukupnya

Cara membuat:

  1. Angkat pisang yang telah dikukus matang kemudian haluskan sampai benar-benar legit.
  2. Taruh pisang yang telah dihaluskan ke dalam loyang lalu masukkan pada freezer, minimal 6 jam agar pisang benar-benar siap untuk dipotong.
  3. Sembari menunggu Kamu bisa siapkan adonan pencelup, yaitu dengan mencampurkan bubuk coklat dengan gula dan air. Blender hingga tercampur rata.
  4. Setelah pisang sedikit mengeras, kemudian potong-potong memanjang dan tusuk menggunakan stik.
  5. Selanjutnya langsung celupkan pisang ke dalam adonan coklat yang sebelumnya sudah dicampur dengan potongan kacang almond.
  6. Pastikan semua bagian pisang tertutup oleh coklat kemudian masukkan kembali ke dalam freezer dan angkat setelah lapisan luar mengeras.
  7. Sajikan saat masih beku agar cokelat tak meleleh dan pisang menjadi lembek kembali.

7. Resep Es Pisang Coklat Praktis untuk Dijual

es pisang coklat untuk dijual

Foto: akurat.co

Es pisang coklat juga bisa dibuat untuk dijual lagi lho Moms. Tengok resep berikut ini, yuk.

Bahan:

  • Pisang matang, tusuk dengan stik es krim atau tusukan sate. Bekukan pisang di freezer.
  • 1 sdm penuh cokelat bubuk
  • 1 sdm penuh gula halus
  • 150 gram minyak goreng
  • 1 sachset susu kental manis cokelat

Baca Juga: Creamy Nikmat, Ini Resep Puding Cokelat Alpukat yang Praktis Dibuat

Cara membuat:

  1. Buat saus cokelatnya terlebih dahulu. Campur menjadi satu, cokelat bubuk, gula halus dan minyak. Aduk hingga tercampur rata.
  2. Kemudian setelah tercampur rata, masak campuran tersebut dengan api kecil sambil terus diaduk-aduk hingga mendidih atau muncul gelembung kecil. Matikan api angkat dan tunggu uap panasnya hilang.
  3. Saat uap hilang, masukkan susu kental manis cokelat. Aduk rata, tuangkan saus cokelat ke gelas tujuannya agar mudah saat melumuri pisang ke cokelatnya.
  4. Celupkan pisang yang sudah dibekukan ke dalam saus cokelat sambil diputar-putar agar seluruh bagian pisang terlumuri cokelat. Lakukan cara ini sampai semua pisangnya habis.
  5. Setelah pisang beku dicelupkan ke cokelat, jangan lupa masukkan ke plastik ya dan simpan di freezer supaya mudah diambilnya. Es pisang cokelat ekonomis siap untuk disajikan. Selamat mencoba di rumah ya.

Itu dia Moms beberapa resep es pisang coklat yang bisa dicoba di rumah. Ajak Si Kecil buat ya.

Artikel Terkait