RESEP
13 Februari 2017

Resep Mudah Makan Malam Romantis di Hari Valentine

Show Your Love With Food!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh andia.ratna
Disunting oleh andia.ratna

Hari Valentine tidak akan sempurna tanpa makan malam yang romantis. Tidak perlu pergi ke restoran mewah. Bagaimana jika Anda mencoba memasak sendiri? Pasti pasangan Anda lebih terkesan, karena dibuat dengan sepenuh hati.
Ada dua resep mudah yang bisa Anda coba, yaitu Spaghetti Aglio E Olio With Prawn sebagai hidangan utama dan No Bake Nutella Cheseecake untuk dessert-nya .

Spaghetti Aglio E Olio

Bahan-bahan :
- Spaghetti kering ( sesuaikan untuk 2 porsi )
- Minyak zaitun
- ½ sdt bubuk paprika merah
- 6 siung bawang putih iris tipis
- Peterseli cincang kasar
- Udang
- Garam
- Lada hitam bubuk

Cara Membuat:
- Rebus spaghetti dalam air yang sudah dicampur 1 sendok minyak zaitun dan berikan sedikit garam, masak sampai bertekstur al dente ( matang tapi tidak lembek sekali ). Angkat dan tiriskan.
- Panaskan 2 sendok makan minyak zaitun, lalu tumis bawang putih sampai harum.
- Masukkan spaghetti yang sudah direbus.
- Tambahkan ½ sdt bubuk paprika merah, peterseli, garam, dan lada hitam bubuk aduk hingga menyatu.
- Goreng udang di wajan yang lain.
- Angkat spaghetti dan sajikan dalam piring lalu letakkan udang goreng yang sudah matang di atasnya.
- Spaghetti Aglio E Olio siap disantap.

No Bake Nutella Cheesecake

Bahan-Bahan :
- 2 bungkus cream cheese ( kurang lebih beratnya 250 gr )
- ½ cup gula halus
- 1 toples nutella
- ¼ sdt ekstrak vanilla
- Setengah bungkus biskuit ( hancurkan sampai halus )

Cara Membuat:
- Siapkan loyang berukuran sedang. Masukkan biskuit yang sudah hancur, lalu ratakan sampai memenuhi permukaan loyang.
- Siapkan mangkuk besar, masukkan cream cheese, gula halus, dan ekstrak vanilla. Aduk sampai menyatu. Jika ingin hasil maksimal, aduk dengan mixer dengan kecepatan sedang.
- Tuang nutella dalam loyang yang sudah dipenuhi biskuit, lalu ratakan adonannya sampai memenuhi loyang.
- Untuk lapis kedua, tuang juga adonan cream cheese ke dalam loyang yang sama.
- Masukkan dalam kulkas kurang lebih 1-2 jam.
- Nutella cheesecake siap dinikmati.

< LMF >

Artikel Terkait