RESEP
17 April 2020

Resep Olahan Ikan Goreng Nikmat untuk Makan Siang

Bagaimana cara membuatnya?
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Selain ayam goreng, makanan lezat dan bernutrisi lainnya yang bisa Moms dan keluarga coba adalah ikan goreng.

Mengutip Harvard T.H. Chan School of Public Health, ikan adalah bagian yang sangat penting dari diet sehat. Ikan dan makanan laut lainnya adalah sumber utama lemak omega-3 rantai panjang yang sehat dan juga kaya akan nutrisi lain seperti vitamin D dan selenium, tinggi protein, dan rendah lemak jenuh.

Baca Juga: Kenali Bahaya dari 5 Makanan Berlemak Jenuh Tinggi Ini

Jika Moms ingin coba menyajikan ikan goreng sebagai hidangan di rumah, Moms bisa coba membuat ikan mujair goreng dengan berbagai bumbu lezat.

Penasaran bagaimana cara membuatnya? Langsung lihat saja yuk, resep ikan mujair goreng lezat di bawah ini, Moms.

Ikan Mujair Goreng Lezat

ikan goreng

Foto: shutterstock.com

Bahan:

  • 4 ekor ikan mujair, bersihkan ikan
  • 1/2 sdt air jeruk nipis
  • 1 sdt garam
  • 1/4 sdt merica bubuk
  • 500 ml minyak untuk menggoreng

Baca Juga: 3 Resep Ikan Goreng Tepung Renyah, Kriuknya Bikin Nagih!

Bumbu halus:

Cara membuat:

  1. Lumuri ikan dengan air jeruk nipis, lalu diamkan selama 5 menit.
  2. Campur semua bumbu halus, aduk rata, tambahkan garam dan merica. Masukkan ikan, aduk sampai ikan terbalut bumbu dengan sempurna. Diamkan 30 menit.
  3. Panaskan minyak. Goreng ikan hingga kuning kecokelatan.
  4. Angkat, ikan pun siap disantap.

Tidak perlu banyak hiasan, ikan goreng mujair ini sudah nikmat disantap dengan sepiring nasi putih. Jika mau, Moms bisa pakai bumbu kecap manis dengan campuran cabe rawit iris kecil.

Artikel Terkait