GAYA HIDUP
22 Desember 2019

Resep Pizza tanpa Oven, Mudah Dibuat!

Dibuat dari bahan yang mudah didapatkan
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Amelia Puteri
Disunting oleh Andra Nur Oktaviani

Pizza adalah salah satu makanan khas Italia yang banyak disajikan di Indonesia. Terbukti dari banyaknya restoran cepat saji yang membuat hidangan pizza. Karena dibuat di restoran, harga pizza pun tidak murah ya Moms.

Agar bisa menikmati pizza sepuasnya, Moms bisa membuatnya di rumah.

Resep Pizza tanpa Oven

Jika Moms tidak punya oven, tidak perlu khawatir. Pizza juga bisa dibuat tanpa oven lho Moms! Penasaran seperti apa resep pizza tanpa oven? Yuk cari tahu di bawah ini!

Baca Juga: Agar Tidak Bingung di Restoran, Ini 4 Perbedaan Pizza Italia dan Amerika

Bahan Pizza tanpa Oven:

  • 120 gram tepung terigu protein tinggi
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking powder
  • 1 sdm susu bubuk
  • 1 sdt minyak goreng
  • 1 sdt ragi instan
  • 80 ml air hangat

Baca Juga: Benarkah Saus Tomat Bikin Gemuk?

Bahan Saus:

  • 1/2 buah buah bombay, cincang halus
  • 1 siung bawang putih, cincang halus
  • 2 sdm minyak
  • 200 gram tomat segar, rebus lalu blender
  • 1 sdm pasta tomat
  • 2 sdt oregano
  • 1 sdt garam
  • 1 sdt gula

Bahan Topping:

  • Sosis
  • Paprika
  • Bawang bombay
  • Jamur
  • Keju mozarella

Baca Juga: Selain Mozzarella, Ada 5 Jenis Keju Lain Yang Tak Kalah Lezat

Cara Membuat Pizza tanpa Oven:

  1. Aduk rata terigu, garam, dan baking powder, lalu masukan susu bubuk dan ragi instan.
  2. Tambahkan air hangat sedikit demi sedikit hingga tercampur rata.
  3. Lalu tambahkan 1 sdt minyak goreng dan diamkan 10 menit.
  4. Setelah 10 menit, pindahkan ke wajan anti lengket lalu ratakan sesuai selera ketebalannya.
  5. Beri saus dan toping kemudian panggang dengan api kecil.

Cara Membuat Saus:

  1. Panaskan minyak, tumis bawang bombay dan bawang putih, masukkan pasta tomat dan tomat rebus.
  2. Aduk rata, masak saus hingga kental dan meletup-letup.
  3. Masukkan garam, gula, oregano, merica aduk rata siap dipakai buat olesan pizza.
  4. Taburkan ragam topping dengan porsi sesuai selera.
  5. Pizza tanpa oven siap disajikan.

Nah, itulah resep pizza tanpa oven yang bisa Moms coba di rumah. Mudah bukan?

Artikel Terkait