RESEP
11 Juni 2020

Resep: Popcorn Buatan Sendiri

Coba buat di rumah yuk, Moms!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Siapa yang tidak suka dengan popcorn? Setiap menonton film dibioskop, pasti kita selali membeli makanan satu ini. Rasanya ada yang kurang jika nonton tidak ditemani dengan popcorn dan segelas minuman bersoda.

Mengutip dari JSTOR Daily, popcorn dan film telah menjadi kombo (dengan soda) sejak akhir 1930-an.

Tapi popcorn ini tidak cuma bisa kita beli saat mau nonton saja lho, Moms. Jika sedang bersantai di rumah dan menginginkan popcorn, Moms juga bisa membuatnya sendiri kok.

Baca Juga: 10 Film Indonesia Terlaris Sepanjang Masa, Sudah Tonton Semua Belum?

Di bawah ini ada beberapa resep popcorn manis, asin, dan pedas yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah. Langsung coba yuk, Moms!

1. Resep Popcorn Manis

resep popcorn

Foto: tastesbetterfromscratch.com

Bahan:

75 Gram biji jagung

30 Gram mentega

30 ml minyak goreng

Bahan Caramel:

75 Gram gula pasir

100 Gram mentega

30 ml air mineral

Cara Membuat:

  1. Tuang minyak goreng dan mentega dalam panci anti lengket. Gunakan api kecil, lalu lelehkan mentega. Masukan biji jagung.
  2. Tutup panci, lalu digoyang-goyangkan. Masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit, atau hingga semua biji jagung meletup. Goyang lagi bila perlu atau bila ada yang tidak mekar.
  3. Masukan semua bahan caramel ke dalam panci. Masak dengan api sedang selama 15 menit, atau hingga berbusa dan kecokelatan.
  4. Matikan api, lalu pelan-pelan campur popcorn. Aduk perlahan hingga semuanya merata. Tuang di wadah bersih, popcorn pun siap disantap.

Baca Juga: Resep Sup Krim Jagung yang Cocok Dinikmati Saat Hujan

2. Resep Popcorn Asin

resep popcorn

Foto: thefeedfeed.com

Bahan:

125 gram biji jagung

2 sendok makan mentega

Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lelehkan margarin yang sudah diberi sedikit garam dengan api kecil (Garamnya sedikit saja karena margarin sudah lumayan gurih).
  2. Jika sudah leleh, masukan biji jagung. Aduk merata, lalu tutup.
  3. Tunggu hingga popcorn meletup dan jangan buka tutup jika masih ada suara letupan popcorn. Jika sudah tidak ada suara, matikan kompor dan popcorn siap dihidangkan

3. Resep Popcorn Pedas

resep popcorn

Foto: recipetineats.com

Bahan:

1/4 cangkir minyak sayur

1/2 cangkir biji jagung

1/4 cangkir mentega tawar

1 siung bawang putih, cincang

1 sdt bubuk cabai

1/3 cangkir keju cheddar parut

Baca Juga: Kapan Boleh Memberikan Keju Pada Bayi?

Cara Membuat:

  1. Dalam panci besar, panaskan minyak dengan api sedang.
  2. Masukkan jagung, tutup, dan masak hingga jagung meletup semua menjadi popcorn, sekitar 3-5 menit.
  3. Dalam wajan terpisah, cairkan mentega dengan api kecil. Masukkan bawang putih dan bubuk cabai. Jika sudah, matikan api.
  4. Tuang popcorn, keju, dan aduk hingga rata selagi wajan masih panas.

Mudah dan sederhana kan Moms membuat resep popcorn ala rumahan. Yuk, kita coba!

Artikel Terkait