RESEP
18 September 2020

11 Kreasi Resep Popcorn untuk Camilan di Rumah

Coba buat di rumah yuk, Moms!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Intan Aprilia

Siapa yang tidak suka dengan popcorn? Setiap menonton film dibioskop, pasti kita selali membeli makanan satu ini. Rasanya ada yang kurang jika nonton tidak ditemani dengan popcorn dan segelas minuman bersoda.

Mengutip dari JSTOR Daily, popcorn dan film telah menjadi kombo (dengan soda) sejak akhir 1930-an.

Tapi popcorn ini tidak cuma bisa kita beli saat mau nonton saja lho, Moms. Jika sedang bersantai di rumah dan menginginkan popcorn, Moms juga bisa membuatnya sendiri kok.

Baca Juga: Resep Tortilla Crispy Isi Ayam yang Cocok Jadi Camilan Sore Ini

Di bawah ini ada beberapa resep popcorn manis, asin, dan pedas yang bisa Moms coba buat sendiri di rumah. Langsung coba yuk, Moms!

1. Resep Popcorn Caramel

resep popcorn caramel.jpg

Foto: freepik.com

Moms suka beli popcorn caramel di bioskop tapi tidak bisa membelinya karena PSBB? Jangan sedih, Moms, kita bisa bikin sendiri di rumah!

Resep popcorn caramel ini mudah dibuat dan bahan-bahannya mudah didapatkan di rumah. Berikut resep popcorn caramel yang manis dan lezat.

Bahan:

  • 75 gram biji jagung
  • 30 gram mentega
  • 30 ml minyak goreng

Bahan Caramel:

  1. 75 gram gula pasir
  2. 100 gram mentega
  3. 30 ml air mineral

Cara Membuat:

  1. Tuang minyak goreng dan mentega dalam panci anti lengket. Gunakan api kecil, lalu lelehkan mentega. Masukan biji jagung.
  2. Tutup panci, lalu digoyang-goyangkan. Masak menggunakan api kecil sekitar 5 menit, atau hingga semua biji jagung meletup. Goyang lagi bila perlu atau bila ada yang tidak mekar.
  3. Masukan semua bahan caramel ke dalam panci. Masak dengan api sedang selama 15 menit, atau hingga berbusa dan kecokelatan.
  4. Matikan api, lalu pelan-pelan campur popcorn. Aduk perlahan hingga semuanya merata. Tuang di wadah bersih, popcorn pun siap disantap.

Baca Juga: Resep Sup Krim Jagung yang Cocok Dinikmati Saat Hujan

2. Resep Popcorn Asin

resep popcorn asin 1.jpg

Foto: freepik.com

Bagi penyuka rasa klasik, popcorn asin adalah pilihan yang paling tepat. Membuatnya pun sangat mudah karena hanya membutuhkan garam dan mentega. Yuk coba resep popcorn asin ini!

Bahan:

  • 125 gram biji jagung
  • 2 sendok makan mentega
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lelehkan margarin yang sudah diberi sedikit garam dengan api kecil (Garamnya sedikit saja karena margarin sudah lumayan gurih).
  2. Jika sudah leleh, masukan biji jagung. Aduk merata, lalu tutup.
  3. Tunggu hingga popcorn meletup dan jangan buka tutup jika masih ada suara letupan popcorn. Jika sudah tidak ada suara, matikan kompor dan popcorn siap dihidangkan

Baca Juga: Mentega atau Keju. Mana yang Lebih Sehat?

3. Resep Popcorn Pedas

resep popcorn pedas.jpg

Foto: freepik.com

Makan tanpa rasa pedas memang kurang seru ya? Begitu juga dengan camilan. Oleh sebab itu, resep popcorn pedas ini pas buat Moms penggemar cabai.

Bahan:

  • 1/4 cangkir minyak sayur
  • 1/2 cangkir biji jagung
  • 1/4 cangkir mentega tawar
  • 1 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt bubuk cabai
  • 1/3 cangkir keju cheddar parut

Cara Membuat:

  1. Dalam panci besar, panaskan minyak dengan api sedang.
  2. Masukkan jagung, tutup, dan masak hingga jagung meletup semua menjadi popcorn, sekitar 3-5 menit.
  3. Dalam wajan terpisah, cairkan mentega dengan api kecil. Masukkan bawang putih dan bubuk cabai. Jika sudah, matikan api.
  4. Tuang popcorn, keju, dan aduk hingga rata selagi wajan masih panas.

4. Resep Popcorn Bawang Putih

resep popcorn garlic.jpg

Foto: freepik.com

Sekarang memang sedang tren garlic bun ala Korea, tapi garlic popcorn tidak kalah enak lho, Moms.

Moms tinggal menyiapkan butter dan bawang putih, juga rempah-rempah tambahan agar semakin aromatik.

Bahan:

  • 4 sdm butter
  • 4 siung bawang putih, cincang
  • 1 sdt rosemary dan thyme bubuk
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Siapkan teflon, panaskan butter sampai meleleh.
  2. Tambahkan bawang putih cincang, rosemary bubuk, dan thyme bubuk, aduk hingga rata.
  3. Tuangkan di atas popcorn, taburkan garam secukupnya.

Baca Juga: Kapan Boleh Memberikan Keju Pada Bayi?

5. Resep Popcorn Lemon

resep popcorn lemon.jpg

Foto: freepik.com

Untuk sensasi yang menyegarkan, resep popcorn lemon bisa menjadi pilihan nih, Moms. Aromanya yang asam ditambah popcorn yang gurih, pasti bikin ketagihan!

Bahan:

  • 4 sdm butter
  • 1 1/2 sdt
  • 1 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Panaskan butter di teflon dengan api sedang, tunggu sampai meleleh.
  2. Diamkan butter selama beberapa menit hingga bersuhu ruangan.
  3. Tuang di atas popcorn, tambahkan parutan kulit lemon, aduk-aduk.
  4. Taburkan garam secukupnya.

6. Resep Popcorn Kare

resep popcorn kare.jpg

Foto: freepik.com

Siapa sangka kalau kare juga bisa dijadikan sebagai bumbu popcorn? Popcorn kare akan pas buat Moms yang suka aroma tajam dan kuat.

Bahan:

  • 1 blok butter
  • 1 gelas kacang mede atau almond
  • 2 sdm gula
  • 1 sdm bubuk kare
  • Garam secukupnya

Cara Membuat:

  1. Lelehkan butter dengan api kecil.
  2. Tambahkan kacang mede, aduk bersama butter.
  3. Tambahkan gula dan bubuk kare, aduk hingga rata.
  4. Tuangkan ke atas popcorn, campur sampai merata. Taburkan garam secukupnya.

Baca Juga: 6 Manfaat Kacang Mete untuk Ibu Hamil, Sudah Tahu?

7. Resep Popcorn Cokelat

resep popcorn cokelat.jpg

Foto: freepik.com

Si Kecil penggemar cokelat pasti akan sangat menyukai resep popcorn yang satu ini, Moms! Popcorn manis ini sangat lezat disantap sebagai camilan di sore hari.

Bahan:

  • 1/4 gelas bubuk kakao
  • 1/2 gelas butter
  • 1/2 gelas sirup jagung
  • 1 sdt vanilla
  • 3/4 gelas gula
  • 1 gelas kacang mede

Cara Membuat:

  1. Lelehkan butter di panci kecil.
  2. Tambahkan gula, sirup jagung, dan bubuk kakao, aduk sampai tercampur rata.
  3. Tambahkan vanilla, lalu angkat.
  4. Diamkan selama beberapa menit, kemudian tuangkan di atas popcorn.
  5. Pastikan saus cokelat merata ke seluruh permukaan popcorn.

8. Resep Popcorn Stroberi

resep popcorn stroberi.jpg

Foto: freepik.com

Resep popcorn stroberi ini punya rasa yang unik, yaitu campuran asam, manis, dan asin. Cara membuatnya juga tidak sesulit yang dibayangkan kok!

Bahan:

  • 1/2 gelas stroberi kering atau frozen
  • 1/3 gelas gula
  • 3/4 sdt garam
  • Cooking spray

Cara Membuat:

  1. Hancurkan stroberi bersama gula di food processor sampai menjadi bubuk halus.
  2. Tambahkan garam, aduk.
  3. Semprot cooking spray ke popcorn agar bubuk stroberi menempel.
  4. Tuangkan bubuk stroberi pada popcorn, campur hingga rata.

Baca Juga: 6 Buah yang Bikin Kenyang untuk Camilan Anak di Rumah

9. Resep Popcorn Rempah-rempah

resep popcorn rempah.jpg

Foto: freepik.com

Kalau popcorn kare punya aroma yang terlalu kuat buat Moms, popcorn rempah ini bisa menjadi alternatif yang tidak kalah enak.

Bahan:

  • 6 sdm butter yang telah dilelehkan
  • 1/4 gelas peterseli, kucai, rosemary, dicincang halus
  • 2 sdt garam

Cara Membuat:

  1. Panaskan butter di wajan.
  2. Campurkan rempah-rempah ke butter, aduk selama beberapa saat sampai tercampur dengan baik.
  3. Tuangkan ke popcorn, taburkan garam.

10. Resep Popcorn Indomie

resep popcorn indomie.jpg

Foto: freepik.com

Moms suka mie instan? Nah, campuran popcorn dan mie instan wajib banget dicoba. Berikut resep popcorn Indomie yang super gurih!

Bahan:

  • 1 bungkus mie instan
  • 1 bungkus bumbu mie instan
  • 1 sdt minyak goreng

Cara Membuat:

  1. Panaskan minyak goreng di teflon, goreng mie mentah sampai menjadi kecokelatan.
  2. Remukkan mie sampai menjadi patahan-patahan kecil.
  3. Campurkan dengan popcorn.
  4. Taburkan bumbu mie instan, aduk rata.

Baca Juga: Berapa Takaran Kopi yang Aman untuk Ibu Hamil?

11. Resep Popcorn Kopi

resep popcorn kopi.jpg

Foto: freepik.com

Untuk penyuka kopi, bisa coba resep popcorn kopi ini. Rasanya manis dan pekat, tapi sangat lezat, apalagi bila dimakan sambil menonton serial favorit.

Bahan:

  • 3/4 brown sugar
  • 1/3 gelas butter
  • 3 sdm sirup jagung
  • 2 sdm kopi instan
  • 1/4 sdt garam
  • 1/4 sdt baking soda
  • 1/4 sdt vanilla

Cara Membuat:

  1. Panaskan butter di wajan sampai meleleh.
  2. Tuangkan gula, sirup jagung, kopi instan, dan garam, aduk sampai merata. Masak selama 5 menit di api sedang. Sisihkan.
  3. Tambahkan baking soda dan vanilla, aduk.
  4. Tuangkan ke popcorn, aduk.

Mudah dan sederhana kan Moms membuat resep popcorn ala rumahan. Yuk, kita coba!

Artikel Terkait