Resep: Puding Mozaik

Wah, seperti apa ya kalau seni mozaik diaplikasikan dalam puding? Pastinya selain manis, pudingnya akan terlihat nyeni sekali. Namun yang paling penting, bentuknya yang beda dari biasanya pasti menarik perhatian dan nafsu makan si Kecil. Penasaran? Yuk, simak.

Bahan I :

• 1 bungkus agar-agar bubuk plain
• 1 bungkus jelly plain
• 200 gr gula pasir
• 1000 ml air
• pewarna merah muda, pewarna ungu, pewarna kuning, pewarna biru sesuai selera

Bahan II :

• 1100 ml susu cair
• 80 gr gula pasir
• 2 bungkus agar-agar bubuk plain
• 75 gr cokelat putih leleh

Baca Juga : Cemilan Sehat Untuk Hadapi Stres

Cara Membuat :

1. Campur bahan I kecuali pewarna, didihkan. Angkat, bagi ke dalam 4 wadah. Masing-masing wadah diberi pewarna lalu dinginkan.

2. Setelah dingin potong kotak-kotak kecil, campur rata, sisihkan.

3. Campur bahan II, didihkan.

4. Ambil cetakan, taruh potongan agar-agar yang sudah dicampur rata tadi dalam satu cetakan, kemudian tuangi dengan adonan bahan II. Bekukan.

5. Potong puding, sajikan.