RESEP
8 November 2019

Resep Sup Mac and Cheese Favorit Anak, Enak dan Mudah Dibuat!

Mudah dibuat dan menyehatkan
Artikel ditulis oleh Adeline Wahyu
Disunting oleh Dina Vionetta

Hidangan pasta, apalagi sup Mac and Cheese, pasti akan disukai oleh Si Kecil. Anak mana coba yang tidak suka dengan lembutnya pasta yang dicampur dengan keju yang lezat? Dijamin anak akan minta nambah.

Baca Juga: Selain Mozzarella, Ada 5 Jenis Keju Lain Yang Tak Kalah Lezat

Nah, hidangan sup Mac and Cheese ini sebenarnya tidak susah untuk dimasak lho Moms. Bahan-bahan yang dibutuhkan pun mudah untuk didapatkan. Apa saja bahan yang dibutuhkan dan cara memasaknya? Simak yuk di bawah ini.

Bahan:

1 ½ ons kaldu ayam

6 ons pasta kerang kecil

1 ½ ons brokoli, kembang, dan wortel

1 ½ cangkir susu rendah lemak

2 sdm tepung serbaguna

1 ½ cangkir keju parut

Baca Juga: Keju Campur Telur, Resep Makanan di Pagi yang Sibuk

Cara Membuat:

  1. Didihkan kaldu ayam dan air dalam panci dengan api besar, lalu tambahkan pasta.
  2. Kecilkan api, biarkan mendidih selama kurang lebih 5 menit.
  3. Kemudian tambahkan sayur-sayuran. Masak hingga pasta dan sayuran lunak.
  4. Gabungkan susu dan tepung dalam wadah yang bisa ditutup kembali, kocok hingga merata.
  5. Masukkan adonan susu dan tepung ke dalam pasta. Masak dan aduk sampai mengental.
  6. Tambahkan keju secara bertahap, aduk sampai keju meleleh.

Mudah sekali kan Moms? Sup pasta Mac and Cheese sehat untuk Si Kecil dan keluarga pun siap disantap.

(AWD/DIN)

Artikel Terkait