TREN
15 Desember 2018

8 Street Food yang Sering Muncul di Drama Korea, Bikin Ngiler!

Makin enak disantap saat hangat
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Intan
Disunting oleh Intan

Selain drama dan K-Pop, Korea juga dikenal dengan kekayaan kulinernya.

Bukan hanya makanan beratnya, tapi juga street food alias jajanan yang dijajakan di pinggir jalan.

Korea punya banyak sekali ragam street food yang dijamin akan membuat Moms ngiler. Mulai dari yang manis hingga yang asin, semuanya ada!

Tinggal Moms sesuaikan dengan selera. Street food ini juga kerap muncul dalam adegan drama Korea.

Nah, kira-kira apa saja yah street food korea yang bisa bikin Moms ngiler? Berikut daftarnya!

Tteokbokki

shutterstock 610635122

Moms yang suka makanan pedas wajib coba jajanan Korea satu ini, tteokbokki.

Tteokbokki merupakan sajian kue beras dengan saus kental berwarna merah terang dan oranye.

Saus pedas yang menggoda ini terbuat dari fermentasi kedelai dan cabai merah.

Dulunya, tteokbokki ini hanya disajikan di istana. Namun, sekarang sudah jadi makanan rakyat yang dijual di pinggir jalan.

Korean Fried Chicken

shutterstock 1040833642

Jika biasanya kita makan ayam goreng dengan nasi, di Korea, ayam goreng ini disajikan sebagai camilan.

Korean fried chicken atau yang dikenal sebagai yangnyeom tongdak ini merupakan sajian ayam goreng tepung khas barat dengan saus kental khas Korea.

Jajanan ini merupakan fusion food yang dulunya dibawa tentara Amerika yang bertugas di Korea.

Ayam goreng khas Korea ini disajikan dengan saus madu pedas, taburan biji wijen, bawang putih, kacang tanah, dan bubuk cabai.

Orang Korea biasa menikmati ayam goreng ini dengan bir atau dalam bahasa Korea disebut mekju.

Karena itu juga, kombinasi keduanya begitu populer bahkan punya nama sendiri, yakni chimek alias chicken dan mekju.

Baca Juga: Yuks Bikin Ayam Goreng Korea Bercita Rasa Pedas Manis, Ini Resepnya!

Twigim

shutterstock 107137508

Jepang boleh punya tempura, Korea punya twigim. Twigim merupakan gorengan khas Korea yang terbuat dari berbagai bahan, seperti cumi-cumi, sayuran, ubi, udang, hingga telur rebus.

Bahan-bahan itu kemudian dilapisi adonan tepung lalu digoreng hingga garing.

Gimbab

shutterstock 1069351304

Gimbab terlihat mirip dengan sushi, keduanya sama-sama menjadikan nasi dan rumput laut sebagai bahan utama.

Gimbab punya cukup banyak pilihan isian, seperti daging, bayam, surimi, tahu, acar, atau telur gulung. Gimbab juga bisa berisi daun sayuran.

Mandu

shutterstock 792000016

Tiongkok punya dim sum, nah Korea punya mandu. Mandu ini mirip sekali dengan dim sum.

Ada yang dikukus, ada juga yang digoreng. Ada yang terbuat dari pangsit yang diberi isian, ada juga yang seperti bakpao dengan beragam isian.

Baca Juga: Harus Tahu, Ini 5 Tata Cara Makan Korean Barbecue!

Pajeon

shutterstock 1223588482

Pajeon atau pancake atau kue dadar khas Korea ini cukup sering muncul di drama.

Pajeon merupakan kue dadar bercita rasa gurih dengan isian daun bawang.

Ada juga yang menggunakan isian cumi-cumi, udang, bahkan kerang. Pajeon disajikan dengan saus.

Odeng

shutterstock 1101932600

Odeng adalah sate kue ikan yang disajikan dengan kuah hangat.

Sate kue ikan ini punya tekstur yang lembut dengan kuah yang gurih. Saat musim dingin, orang Korea menyantapnya bersama soju.

Baca Juga: 5 Restoran Bingsu Khas Korea di Jakarta, Segar!

Bungeoppang

shutterstock 1238025931

Bungeoppang merupakan kue berbentuk ikan dengan isian pasta kacang merah atau custard yang manis.

Kue yang disajikan hangat ini jadi favorit jajanan orang Korea saat memasuki musim gugur dan dingin.

Nah, itulah beberapa street food Korea yang pasti bikin Moms ngiler. Kira-kira, street food mana yang jadi favorit Moms? Share yuk!

(AND)

Artikel Terkait