3-12 BULAN
4 Agustus 2020

11 Sumber Vitamin A yang Penting untuk Bayi

Apa saja sumber vitamin A yang Moms tahu?
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Fia Afifah R
Disunting oleh Intan Aprilia

Vitamin A sangat penting untuk kesehatan dan perkembangan bayi, karena berperan penting dalam penglihatan dan pertumbuhan tulang dan membantu melindungi tubuh dari infeksi.

Vitamin A juga dapat meningkatkan kesehatan dan pertumbuhan sel dan jaringan di dalam tubuh, terutama di rambut, kuku, dan kulit Si Kecil.

Dilansir dari National Health Service , Vitamin A untuk bayi akan memperkuat sistem kekebalan tubuh, membantu menambah kualiatas penglihatan, dan menjaga kulit tetap sehat.

Vitamin A sering berfungsi sebagai antioksidan, melawan kerusakan sel, tetapi juga memiliki banyak kegunaan lain.

"Vitamin A memiliki peran penting dalam pembentukan dan pemeliharaan normal jantung, paru-paru, ginjal, dan organ vital lainnya," jelas Dr. Sherry Ross, pakar kesehatan perempuan di Providence Saint John's Health Center di Santa Monica, California.

Baca Juga: Sumber Vitamin B1 Anak untuk Hindari Beri-beri

Sumber Vitamin A untuk Bayi

Sebenarnya, Si Kecil tidak harus mendapatkan cukup vitamin A setiap hari.

Namun, patokan tersebut dimaksudkan agar Moms tetap memberikan nutrisi dari vitamin A dengan cukup karena manfaatnya yang baik untuk Si Kecil.

Intip sumber vitamin A yang alami terbaik untuk bayi di sini Moms!

1. Wortel

wortel merupakan sumber vitamin a yang baik

Foto: Orami Photo Stock

Satu cangkir wortel cincang dapat menyediakan 334 persen dari kebutuhan vitamin A harian.

Meski dapat dimasakan dalam sup, cara terbaik untuk mendapatkan sebagian besar nutrisi adalah dengan mengkonsumsinya secara mentah, diiris dan dicampurkan ke dalam salad, atau dijus.

Si Kecil juga apat mengkonsumsi wortel dengan cara dikukus atau direbus dan dimakan sebagai finger food.

Dr. David Greuner, direktur dan salah satu pendiri NYC Surgical Associates mengatakan bahwa vitamin A bekerja cepat untuk perawatan kulit.

“Vitamin A bekerja dengan memberi sinyal pada sel untuk tumbuh lebih cepat, memberi kulit yang lebih segar dan lebih muda ke permukaan lebih cepat," jelasnya.

2. Ubi Jalar

ubi jalar adalah sumber vitamin a yang mengenyangkan untuk bayi

Foto: Orami Photo Stock

Sehabis hujan atau saat hujan adalah waktu yang pas memakan ubi jalar hangat yang baru keluar dari panggangan.

Ubi jalar menjadi sumber vitamin A yang bagus dan enak meski tidak ditambahkan denggan bahan yang lain.

Atau, Moms juga bisa menggunakan ubi jalar untuk MPASI, membuat wafer, atau dipanggang sebagai pengganti kentang.

Banyak kreasi ubi jalar yang bisa Moms masak sebagai camilan sehat dan kaya nutrisi untuk Si Kecil

Baca Juga: 5 Resep MPASI Ubi Ungu Untuk Bayi

3. Bayam

mpasi bayam bisa dijadikan pilihan untuk makanan dengan sumber vitamin a

Foto: Orami Photo Stock

Sayuran berdaun hijau seperti bayam selain memiliki banyak serat, juga sumber vitamin A yang mengandung nutrisi penting.

Jangan lupa, menjaga kerenyahan dan tekstur adalah hal yang utama saat Moms memasaknya.

Sebab, saat itu nutrisi yang terkandung tidak akan terlalu banyak hilang. Jadi, jangan terlalu lama memasaknya ya.

4. Labu

mpasi labu enak dan bermanfaat sebagai sumber vitamin a

Foto: Orami Photo Stock

Sumber vitamin A lainnya terdapat dalam labu. Kandungan vitamin A dalam 100 gram labu memberi 170% dari kebutuhan vitamin A harian.

Moms dapat menggunakannya untuk membuat sup, kue, makanan ringan, atau bahkan mencampurnya dengan sayuran lain.

Retinol yang terkandung dalam vitamin A tidak hanya menciptakan pigmen di retina mata, tetapi juga membuat penglihatan lebih baik, terutama penglihatan malam, dan kesehatan mata secara keseluruhan.

Baca Juga: Labu Oranye Untuk MPASI, Ini 6 Manfaatnya

5. Ikan

Salmon adalah ikan yang menjadi sumber vitamin a terbaik

Foto: Orami Photo Stock

Tidak ada yang seenak ikan untuk mendapatkan dosis harian vitamin dan nutrisi lainnya.

Banyak penelitian telah mengungkapkan bahwa memasukkan ikan ke dalam makanan sehari-hari membuat Moms dan keluarga memiliki kesehatan yang baik.

6. Hati Sapi

hati sapi adalah sumber vitamin a.jpg

Foto: draxe.com

Tahukah Moms kalau hati sapi adalah salah satu makanan yang kaya akan vitamin A.

Hati juga tinggi protein dan mengandung banyak nutrisi lain, termasuk tembaga, vitamin B2, B12, zat besi, dan folat.

Selain hati sapi, Moms juga bisa memberikan hati domba atau sosis hati pada Si Kecil.

7. Kacang Tunggak

kacang tunggak merupakan sumber vitamin a.jpg

Foto: drwell.com

Black eyed peas dikenal juga sebagai kacang tunggak, kacang tolo, kacang beras, atau kacang dadap.

Kacang adalah sumber protein nabati yang baik dan tinggi serat, sehingga baik untuk pencernaan bayi.

Dilansir dari National Institutes of Health, kacang tunggak mengandung 66 mcg vitamin A.

Moms bisa membuat kacang tunggak sebagai sup atau puree, ditambah dengan berbagai sayuran lainnya.

Baca Juga: 4 Ide MPASI Bayi 6 Bulan dengan Buah Kiwi yang Segar

8. Brokoli

brokoli cocok dijadikan mpasi karena merupakan sumber vitamin a yang baik

Foto: Orami Photo Stock

Selain bayam, brokoli juga merupakan sumber vitamin A yang baik untuk bayi. Tidak hanya vitamin A, brokoli juga mengandung vitamin C dan K.

Vitamin A sangat penting untuk metabolisme tulang, sedangkan vitamin C meningkatkan sistem imun dan memiliki antioksidan.

9. Mangga

buah yang menjadi sumber vitamin a adalah mangga

Foto: Orami Photo Stock

Buah mangga adalah sumber vitamin A yang enak dan bergizi bagi bayi. Mangga mengandung 112 mcg vitamin A, juga kaya akan antioksidan dan serat.

Mangga bisa dimakan secara langsung atau dibuat sebagai puree untuk buah hati.

Moms jugga bisa mencampurnya dengan buah-buahan yang lain untuk menambah cita rasanya.

10. Melon

melon adalah buah sumber vitamin a

Foto: Orami Photo Stock

Setengah gelas melon dapat mengandung 135 mgc vitamin A. Buah yang menyegarkan ini juga mengandung vitamin C untuk meningkatkan daya tahan tubuh Si Kecil, serta melindungi dari berbagai macam penyakit.

Moms dapat menyajikan melon dalam bentuk puree atau smoothie, pasti buah hati suka!

Baca Juga: Resep Puree Mangga Lezat untuk MPASI Bayi

11. Tomat

sumber vitamin a selanjutnya adalah tomat

Foto: Orami Photo Stock

Tomat juga menjadi buah dengan sumber vitamin A yang baik, lho. 3/4 gelas jus tomat mengandung 42 mcg vitamin A, serta memiliki vitamin C dan likopen yang berfungsi sebagai antioksidan.

Sumber vitamin A dapat Moms dapatkan pada beberapa makanan di atas, jadi tidak usah mencari suplemen untuk Si Kecil.

Artikel Terkait