BAYI
14 Mei 2020

3 Resep MPASI Tuna yang Mudah Dibuat

Perkaya nutrisi dan rasa Si Kecil dengan beragam pilihan resep MPASI tuna
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Gladys
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Memperkenalkan bayi dengan beragam jenis makanan akan membuat Si Kecil tidak cepat bosan dan memperkaya rasa. Kini Moms bisa memasukkan tuna sebagai salah satu menu MPASI selanjutnya.

Dikutip dari healthychildren.org, tidak ada bukti yang menunjukkan jika memperkenalkan makanan yang rentan menyebabkan alergi setelah usia enam bulan, dapat mencegah alergi makanan tersebut.

Beberapa jenis makanan yang rentan menyebabkan alergi adalah telur, susu, kedelai, kacang, dan ikan. Sehingga memperkenalkan ikan tuna untuk MPASI selanjutnya bukanlah masalah.

“Secara khusus, tuna bukanlah makanan yang terkait dengan alergi. Kebanyakan alergi makanan laut lebih dikaitkan dengan udang atau kerang,” ungkap Dokter anak yang berbasis di Austin, Dr. Timothy Spence, seperti dikutip dari healthline.com.

Baca Juga: Kaya Nutrisi, Ini 5 Manfaat Ikan Tuna Untuk Bayi

Untuk itu, berikut ini beberapa resep MPASI tuna yang bisa Moms coba untuk menu Si Kecil selanjutnya.

Tuna & Kacang Polong

1 Tuna & Kacang Polong.jpg

Foto: vkool.com

Tuna sendiri memiliki ragam jenis lainnya. Namun untuk resep MPASI tuna disarankan menggunakan jenis light tuna.

“Light tuna memiliki warna agak pink jika dibandingkan dengan tuna putih (albacore) dan tuna sirip kuning, yang juga putih dan mengandung tiga kali lebih banyak merkuri dibandingkan light tuna kalengan,” ungkap Florencia Segura, MD, FAAP dari Einstein Pediatrics, seperti dikutip dari romper.com.

Berikut ini resep MPASI tuna rekomendasi homemade-baby-food-recipes.com:

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan brown rice yang telah dimasak

- 1 sendok makan kacang polong

- 1 sendok makan tuna

- ¼ cangkir kaldu sayur

Cara Membuat:

- Siapkan panci dan masukkan brown rice, kacang polong, tuna, dan kaldu ke dalamnya.

- Panaskan perlahan sekitar lima menit lalu diaduk.

- Setelah matang, pindahkan bahan ke blender untuk diproses hingga halus.

- Tambahkan kaldu secukupnya, hingga mendapatkan konsistensi MPASI yang diinginkan.

Baca Juga: Mudah Dibuat, Yuk Coba 5 Resep MPASI Tuna Ini Untuk Si Kecil

Pasta Dengan Ubi & Tuna

2 Pasta Dengan Ubi & Tuna.png

Foto: lovedbyparents.com

Mengkombinasikan kentang dan ubi dalam resep MPASI tuna dapat menjadi pilihan yang nikmat untuk Si Kecil, Moms. Berikut ini rekomendasi resep MPASI tuna dari tastybabyrecipes.com:

Bahan-bahan:

- Pasta kecil sebanyak 30-40 gram

- 1 potong ubi ukuran sedang

- ½ potong kentang ukuran sedang

- tuna

- 2 sendok makan keju parut

Cara Membuat:

- Kupas ubi dan kentang, lalu potong menjadi bagian-bagian kecil

- Didihkan pasta dan masak sesuai petunjuk penyajian. Setelah selesai, lalu tiriskan.

- Rebus kentang secara terpisah selama 5-10 menit dan di lima menit terakhir, tambahkan ubi ke dalam rebusan tersebut.

- Tiriskan kentang dan biarkan dingin sedikit. Lalu tumbuk atau lembutkan dengan garpu atau diblender.

- Masak tuna dengan olive oil dan lembutkan dengan garpu.

- Campur puree kentang dengan pasta, parutan keju, dan tuna. Jika ingin mendapatkan konsistensi yang lembut, masukan ke dalam blender dan lembutkan.

Baca Juga: Intip Kapan dan Berapa Banyak Bayi Boleh Diberi Tuna

Tuna & Brokoli

3 Tuna & Brokoli.jpg

Foto: vkool.com

Menambahkan sayuran brokoli pada resep MPASI tuna dapat memperkaya rasa dan nutrisi untuk bayi. Berikut ini rekomendasi resep MPASI tuna dari momjunction.com:

Bahan-bahan:

- 1 buah kentang ukuran kecil

- 1 cangkir brokoli

- 20 gram tuna

Cara Membuat:

- Kupas kentang dan potong menjadi dadu kecil.

- Rebus kentang dalam air selama 15 menit.

- Lembutkan atau tumbuk kentang rebus dengan garpu sampai halus.

- Cuci dan pisahkan bagian bunga brokoli. Masukkan tuna dan brokoli ke dalam panci dan didihkan selama sekitar 10 menit.

- Tiriskan air dan masukkan kentang tumbuk bersama dengan brokoli dan tuna yang telah dimasak.

- Aduk hingga semua bahan tercampur dan mendapatkan konsistensi yang diinginkan.

Baca Juga: Pasta Pedas Tuna Kecombrang, Begini Cara Membuatnya

Itulah beberapa resep MPASI tuna yang dapat menjadi inspirasi Moms dalam membuat menu MPASI untuk Si Kecil selanjutnya. Selamat mencoba, Moms.

Artikel Terkait