3-12 BULAN
9 Januari 2020

7 Manfaat Belut untuk Bayi, Bisa Jadi Ide Menu MPASI Si Kecil!

Bisa menjadi variasi menu MPASI yang baru dan menyehatkan!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Amelia Puteri
Disunting oleh Intan Aprilia

Setiap ibu tentu ingin memberikan nutrisi yang cukup untuk menunjang tumbuh kembang anaknya. Tidak hanya dari ASI, tetapi juga pada menu MPASI Si Kecil.

Moms mungkin sudah mengolah ragam bahan makanan untuk menu MPASI bayi. Tetapi, tidak ada salahnya untuk mencoba salah satu bahan makanan yaitu belut.

Belut ternyata tidak hanya dikonsumsi oleh orang dewasa, tetapi juga ada manfaat belut untuk bayi yang luar biasa, terutama untuk otak Si Kecil. Yuk, ketahui manfaat belut dalam menu MPASI Si Kecil.

Manfaat Belut untuk Bayi

manfaat belut untuk bayi-1.jpg

Foto: parents.com

Dalam setiap 100 gram belut, terdapat banyak sekali kandungan gizinya. Mulai dari kalori senilai 303 kkal, protein 18,4 gram, lemak 27 gram, kalsium 20 miligram, fosfor 200 miligram, zat besi 20 miligram, dan masih banyak lagi.

Tak hanya nutrisi yang melimpah membuat manfaat belut sayang dilewatkan, belut juga mudah diperoleh dengan harga terjangkau. Berikut ini penjelasan tentang manfaat belut untuk bayi.

Baca Juga: Menu MPASI Bayi dari Pasta yang Sehat, Berikut 4 Resep yang Bisa Dicoba

1. Meningkatkan Berat Badan

Bagi orang tua yang kerap memutar otak bagaimana meningkatkan berat badan buah hati, coba buat menu MPASI belut. Rasanya yang gurih membuat nafsu makan bayi meningkat.

Belum lagi kandungannya yang kaya protein dan lemak juga membuat MPASI belut menjadi salah satu yang kerap direkomendasikan oleh dokter anak.

2. Sumber Energi

Dengan sumber energi yang tepat, bayi akan lebih aktif setiap harinya. Nah, kandungan kalori yang cukup tinggi sekitar 300 kkal dalam 100 gram belut bisa menjadi sumber energi yang optimal.

3. Meningkatkan Fungsi Mata

Bayi berada dalam fase adaptasi untuk melihat segala sesuatu di sekitar mereka. Kabar baiknya, kandungan vitamin A dalam belut dapat mencegah kerusakan mata.

Tak hanya itu, MPASI belut juga bisa membuat lapisan macula pada lensa mata bayi bisa berkembang dengan sempurna. Tentu saja ini adalah manfaat belut untuk bayi yang hebat.

4. Pertumbuhan Tulang dan Jaringan Tubuh

Manfaat belut untuk bayi berikutnya adalah pertumbuhan tulang dan jaringan tubuh. Kandungan kalsium dan fosfor bisa memaksimalkan perkembangan tulang bayi dan memastikan mereka tidak kekurangan kalsium.

Baca Juga: Ketahui 4 Fakta Ini Sebelum Mengenalkan MPASI Telur untuk Bayi

5. Meningkatkan Kecerdasan Bayi

Kandungan asam lemak omega-3 dan omega-6 dalam daging belut juga bisa meningkatkan kecerdasan otak bayi. Kedua asam lemak baik dalam belut ini menjadi stimulus kinerja otak bayi. Dengan demikian, fungsi saraf otak bisa bekerja dengan baik.

6. Kekebalan Tubuh

Salah satu hal yang kerap membuat bingung orang tua adalah saat anak mereka sakit. Padahal, virus dan bakteri ada di mana-mana. Tenang, karena manfaat belut untuk bayi berikutnya adalah meningkatkan kekebalan tubuh bayi.

Daging belut bisa membuat anak tidak mudah sakit dan memastikan bayi tidak kekurangan gizi. Tak hanya itu, dengan sistem kekebalan tubuh yang baik maka infeksi dan penyakit lain juga tidak mudah menyerang.

7. Mengendalikan Emosi

Siapa sangka manfaat belut untuk bayi juga berpengaruh pada pengendalian emosi mereka. Kandungan omega 3 pada belut membuat fungsi sensitivitas bayi lebih terjaga.

Meski demikian, tetap ingat bahwa bayi perlu mengenali emosi yang bisa mereka rasakan, ya!

Melihat sederet manfaat belut untuk bayi di atas, sayang rasanya jika melewatkan menu MPASI belut dari daftar menu mereka. Moms bisa mengolahnya dengan mencampurkan pada bubur, dibuat menjadi sup, atau sebagai campuran protein hewani pada MPASI.

Namun, tetap pastikan Si Kecil tidak memiliki reaksi alergi terhadap belut. Cara mengujinya adalah dengan memberikan olahan MPASI belut dalam jumlah sedikit dan lihat reaksinya pada anak.

Apabila muncul gatal, bengkak, hingga sesak napas, artinya Si Kecil memiliki alergi terhadap belut. Sebaiknya konsultasikan kepada dokter spesialis anak alternatif atau bagaimana cara beradaptasi dengan kondisi ini.

Baca Juga: 5 Ide Menu MPASI Agar Anak Tumbuh Tinggi, Yuk Dicoba!

Cara Mengolah MPASI Belut

manfaat belut untuk bayi-2.jpg

Foto: manettas.com.au

Apabila Si Kecil tidak memiliki reaksi alergi apapun, maka saatnya bereksperimen untuk membuat MPASI belut yang lezat. Beberapa cara mengolah menu MPASI belut yang bisa dicoba adalah:

  • Rendam belut dalam air garam sehingga kulitnya tidak lagi licin
  • Cuci dan bilas belut hingga bersih
  • Untuk mengeluarkan daging belut, sayat panjang perut belut
  • Cuci bersih daging belut
  • Buang duri yang biasanya terletak di bagian tengah belut
  • Masak daging belut hingga benar-benar matang
  • Jika ada kulit belut dalam menu MPASI, sebaiknya potong dalam ukuran kecil untuk mengurangi risiko tersedak

Memilih belut dengan ukuran besar bisa membantu Moms dalam mengolah MPASI belut. Atau bisa juga dengan membeli belut di supermarket dan meminta petugas untuk memotongnya dalam bentuk fillet. Selamat mencoba!

Ditinjau oleh dr. Anandika Pawitri

Sumber: sehatq.com

Konten ini merupakan kerja sama yang bersumber dari SehatQ

Isi konten di luar tanggung jawab Orami Parenting

Artikel Terkait