11+ Manfaat Daun Bawang dan Cara Menyimpannya yang Tepat!

6. Melawan Infeksi

Senyawa belerang dan kaempferol yang ada pada daun bawang juga berfungsi untuk melindungi diri dari infeksi jamur, virus, juga bakteri.

Meski begitu, masih diperlukan riset lebih lanjut untuk mengetahui daun bawang ampuh untuk melawan infeksi secara lebih lengkap dan terperinci.

7. Meningkatkan Kinerja dan Fungsi Otak

Fungsi dan kinerja otak bisa meningkat secara drastis merupakan manfaat daun bawang yang masih belum banyak diketahui.

Hal ini karena senyawa belerang dalam daun bawang terbukti ampuh melindungi otak dari berbagai penyakit yang mengakibatkan penurunan fungsi otak karena faktor usia.

Selain itu, senyawa belerang tersebut juga berfungsi mengurangi penurunan fungsi otak dan penyakit mental lainnya.

8. Kaya Akan Antioksidan

Manfaat daun bawang juga kaya akan antioksidan karena mengandung polifenol dan senyawa sulfur.

Antioksidan berfungsi melawan oksidasi yang bisa merusak sel dan menyebabkan penyakit diabetes, kanker, serta jantung.

Selain itu, daun bawang adalah sumber kaempferol yang sangat bagus untuk kesehatan.

Daun bawang juga memiliki allicin yang baik dan bersifat antimikroba juga ampuh untuk menurunkan kolesterol hingga antikanker.

Baca Juga: Terdengar Aneh, Berikut Manfaat Kulit Bawang untuk Kesehatan!

9. Bernutrisi Tinggi

Karena nutrisinya yang tinggi, ini yang menyebabkan banyaknya manfaat daun bawang untuk kesehatan kita.

Selain kaya nutrisi, daun bawang juga rendah kalori, serta tinggi vitamin dan mineral.

Dalam 100 gram daun bawang terdapat 31 kalori yang mengandung berbagai nutrisi yang baik untuk kesehatan dan kecantikan.

Daun bawang memiliki kandungan karotenoid provitamin A, termasuk beta karoten yang tinggi.

Tubuh akan mengubah karotenoid ini menjadi vitamin A, yang penting untuk penglihatan, fungsi kekebalan, reproduksi, dan memperbaiki kinerja sel-sel dalam tubuh.

Selain itu, daun bawang adalah sumber vitamin K1 yang baik, yang diperlukan untuk pembekuan darah dan kesehatan jantung.

Tak hanya itu, daun bawang juga memiliki kandungan vitamin C yang baik untuk membentuk imun tubuh, memperbaiki jaringan yang rusak, menyerap zat besi, hingga memproduksi kolagen.

Faktanya, daun bawang memiliki kandungan vitamin C dua kali lebih banyak dari jeruk.

Fungsi lainnya yang terkandung dalam daun bawang adalah membantu mengurangi gejala sindrom pramenstruasi (PMS) dan meningkatkan kesehatan tiroid.

Baca Juga: 7 Resep Sambal Bawang yang Pedas Gurih, Yuk Buat di Rumah!

10. Mencerahkan dan Meremajakan Kulit

Selain untuk kesehatan, kandungan vitamin dan gizi yang ada pada daun bawang juga kaya manfaat untuk kecantikan.

Mulai dari rambut, wajah dan kulit. Ada beberapa sejumlah kandungan dan manfaat daun bawang untuk kecantikan yang bisa Moms dapatkan.

Vitamin C pada daun bawang berguna mencegah terjadinya pigmentasi sekaligus mencerahkan kulit.

Bahkan, daun bawang berkhasiat untuk menghilangkan sel-sel kulit mati layaknya facial foam yang Moms gunakan.

Tentunya, dengan cara yang lebih alami karena tanpa bahan kimia maupun pengawet.

Meski begitu, jangan sering-sering mengaplikasikan ramuan daun bawang ke wajah ya, Moms.

Karena sifatnya yang keras untuk wajah sehingga dikhawatirkan jika terlalu sering akan menimbulkan ruam.

11. Mencegah Penuaan Dini

Manfaat daun bawang untuk kecantikan lainnya ialah mencegah penuaan dini.

Ini dikarenakan daun bawang mengandung vitamin A, vitamin E, dan vitamin K yang dapat menangkal radikal bebas pada kulit wajah sehingga baik untuk mencegah penuaan dini.

Radikal bebas ini adalah salah satu tantangan yang harus dihadapi ketika Moms kerap beraktivitas di luar rumah dan sering terkena asap kendaraan.

12. Mengatasi Kerusakan Rambut

Siapa yang menyangka bahwa ternyata ada manfaat daun bawang yang juga bisa mengatasi kerusakan rambut seperti rambut bercabang dan kering.

Caranya, siapkan beberapa lembar daun bawang, kemudian potong kecil dan rebus dengan air selama 30 menit.

Selanjutnya, angkat daun bawang lalu tiriskan dan celupkan ke air es selama 2 menit.

Lalu blender daun bawang hingga lembut dan oleskan ke rambut juga kulit kepala secara menyeluruh.

Selanjutnya, bungkus dengan handuk hangat. Jika sudah dirasa meresap ke kulit kepala, cuci rambut dengan sampo dan kondisioner.

Baca Juga: 10 Manfaat Kulit Bawang Merah, Bisa Menyuburkan Tanaman!