12 Makanan Khas China yang Halal dan Nikmat, Coba yuk!

5. Bakpao

Kata bakpao yang dikenal masyarakat kita saat ini berasal dari bahasa suku Hokkian, yaitu bak yang berarti daging dan pao yang berarti bungkusan.

Di Indonesia yang mayoritas pemeluk Islam, bakpao yang semula berisi daging babi, diadaptasi menjadi daging ayam, cokelat, kacang hitam, kacang merah, srikaya, dan lain-lain.

Makanan khas China yang halal ini dapat ditemukan di restoran dimsum hingga penjaja keliling. Biasanya, harganya juga bersahabat dan cocok untuk mengganjal perut saat lapar.

Sama seperti hidangan lainnya, bakpao tersebar hampir terdapat di seluruh Asia, terutama di Asia Tenggara karena banyak imigran China datang.

Karena mudah dikreasikan, bakpao mudah diadaptasi sesuai dengan selera dan makanan lokal sehingga setiap negara biasanya mempunyai bakpao versi masing-masing.

Baca Juga: 3 Rekomendasi Glamping Sukabumi, Fasilitas Lengkap!

6. Lamian

Lamian adalah mi yang dibuat dengan cara ditarik, digulung, dan dilipat-lipat.

Panjang dan ketebalan lamian bisa berbeda-beda tergantung dari beberapa kali adonannya digulung.

Lamian merupakan makanan khas China yang dibuat dari tahun 1504, teknik menarik, menggulung, dan melipat ini pertama ditulis oleh Song Xu di kitab Songshi Yangsheng Bu.

Mi ini biasa disajikan dengan daging sapi dalam bentuk sup dan juga tumisan.

Saat sedang musim panas di China, lamian juga bisa disajikan dingin dengan potongan timun dan tomat yang menyegarkan.

7. Spicy Lamb Burger

Di China ada sandwich yang disebut rou jia mo (sandwich daging).

Jika biasanya rou jia mo berisi daging babi, di Xi’an, ibu kota provinsi Shaanxi, dagingnya diganti dengan daging domba.

Sebab, Xi’an adalah kota pertama di Tiongkok yang diperkenalkan dengan agama Islam di awal periode Jalan Sutra.

Hidangan perpaduan Tiongkok dan Timur Tengah ini berisi daging domba yang diberi bumbu jinten, biji cabai, paprika, dan daun bawang.

Lalu, disajikan dalam roti pipih yang dibelah dua. Moms pernah mencobanya?

Makanan Khas China untuk Anak

Menu makanan khas China untuk anak dapat menjadi pilihan untuk memenuhi kebutuhan gizinya.

Makanan khas China dikenal melibatkan berbagai sayur dan bumbu yang baik untuk kesehatan.

Memilih menu makanan khas China yang tidak digoreng dengan banyak minyak juga lebih sehat, tidak hanya untuk anak, tetapi juga untuk Moms dan Dads.

8. Nasi Goreng Yang Chow

Jika Moms sekeluarga sedang makan di restoran chinese food, Si Kecil mungkin akan tertarik dengan nasi goreng Yang Chow (Yang Zhou).

Bukan tanpa alasan, warna nasi goreng ini berbeda dengan nasi goreng khas Indonesia yang menggunakan kecap manis sebagai bumbu.

Nasi goreng Yang Chow menggunakan bahan seperti telur, wortel, kacang polong, ham, daun bawang serta daging lain.

Semuanya dipotong kecil-kecil agar bercampur dengan nasi, memberikan warna-warni yang menggugah selera makan, khususnya anak-anak.

Menu makanan khas China untuk anak ini berasal dari Yang Zhou, daerah yang memiliki ciri khas menyukai makanan-makanan berwarna terang.

Mereka juga menyukai masakan yang rasanya alami dari bahan-bahan yang digunakan tanpa terlalu berminyak.

9. Wonton

Di Indonesia, nama wonton mungkin tidak terlalu akrab di telinga, tapi jika menyebut pangsit, pasti penggemar mi tidak asing lagi.

Wonton cocok menjadi menu makanan khas China untuk anak.

Sajian berkuah ini lezat dinikmati hangat-hangat sebagai pendamping mi atau dijadikan lauk teman nasi yang tak kalah nikmat.