17 Makanan Khas Jogja Paling Ikonik, Coba saat Kulineran!
13. Sate Kere
Layaknya wilayah di Indonesia lainnya, Jogja juga memiliki makanan khas berupa sate, yaitu sate kere namanya.
Tak seperti hidangan sate pada umumnya yang menggunakan bagian daging, sate kere dibuat dari koyor sapi, yakni bagian urat atau otot sapi Moms.
Saat dibakar, sate kere akan mengeluarkan aroma sedap yang sangat menggugah selera. Tentu saja, rasanya lezat!
Baca Juga: 25+ Arti Mimpi Gigi Copot, Benarkah Pertanda Buruk?
14. Gatot
Jika ke Jogja, jangan lupa juga untuk mencicipi makanan yang bernama gatot!
Makanan khas Jogja di wilayah Gunungkidul ini terbuat dari bahan sisa tiwul.
Sama seperti tiwul, gatot dibuat dari singkong, Moms.
Dalam pembuatannya, singkong sisa yang tak dapat diproses menjadi tiwul akan dijemur. Singkong yang telah dijemur itu disebut dengan gaplek.
Gaplek kemudian dikukus dan disajikan dengan gula jawa serta parutan kelapa gurih dan jadilah gatot.
15. Geplak
Selain gatot, ada geplak yang juga menjadi salah satu jajanan tradisional khas Jogja.
Geplak terbuat dari campuran kelapa parut, gula, serta tepung.
Rasanya manis dan warnanya menarik sehingga lebih menggugah selera. Umumnya, geplak dijual sebagai oleh-oleh.
Jadi, jangan lupa untuk membelinya jika berkunjung ke Jogja ya, Moms.
Baca Juga: 9+ Kerajinan dari Barang Bekas yang Bisa Dibuat di Rumah!
16. Nasi Kucing
Nasi Kucing adalah makanan khas Jogja selanjutnya,
Ini adalah hidangan kecil berupa nasi putih yang disajikan dengan berbagai lauk-pauk kecil yang diatur dalam porsi kecil di atas daun pisang.
Hidangan ini terkenal karena harganya yang terjangkau dan variasi lauk yang beragam, seperti sambal, ikan teri, telur, tempe, ayam, dan masih banyak lagi.
Nasi Kucing sangat populer di Jogja sebagai makanan ringan atau makanan cepat saji yang enak dan praktis.
17. Bakmi Jawa
Bakmi Jawa merupakan hidangan mi tradisional yang terbuat dari mi kuning yang gurih dan dihidangkan dengan berbagai bahan tambahan seperti ayam, tauge, sayuran, dan telur.
Rasanya khas dengan sentuhan bumbu kacang yang lezat.
Bakmi Jawa sangat populer di Jogja dan menjadi salah satu kuliner yang wajib dicoba saat mengunjungi kota ini.
Baca Juga: 6 Jenis Pakaian Adat Sulawesi Selatan dan Keunikannya
Nah, itu dia rekomendasi makanan Yogya yang bisa dicoba saat berkunjung ke kota tersebut. Semoga bermanfaat, Moms.
- https://aarongonetravel.com/south-east-asia/indonesia/must-try-food-in-yogyakarta/
- https://jogjakita.co.id/37-makanan-khas-jogja-paling-terkenal
- https://cookpad.com/id/resep/14731953-mie-lethek-goreng-bantul-khas-jogja
- https://cookpad.com/id/resep/13990194-yangko-khas-yogyakarta
- https://cookpad.com/id/resep/16334825-sate-kere
Konten di bawah ini disajikan oleh advertiser.
Tim Redaksi Orami tidak terlibat dalam materi konten ini.
Orami Articles — Artikel Seputar Parenting, Kesehatan,
Gaya Hidup dan Hiburan
Copyright © 2024 Orami. All rights reserved.