18 Makanan Khas Bekasi Terlezat, Murah dan Mudah Didapat!

7. Kue Biji Ketapang

Kue biji ketapang merupakan makanan khas Bekasi. Hidangan ini menonjol dengan bentuk uniknya yang menyerupai biji ketapang.

Dengan tekstur yang sedikit keras, kue ini menawarkan perpaduan rasa manis dan gurih yang lezat.

Proses pembuatannya mengandalkan keahlian khusus untuk mencapai bentuk dan tekstur yang sempurna, menjadikan kue ini sebagai hidangan yang unik dari Bekasi.

Di pasar tradisional atau toko oleh-oleh khas Bekasi, kue ini menjadi primadona yang selalu dicari oleh para wisatawan.

8. Kue Rangi

Masyarakat asli Bekasi memiliki akar budaya yang mencakup elemen dari masyarakat urban Betawi dan Sunda.

Oleh karena itu, tak heran jika banyak makanan khas Bekasi yang juga berasal dari tradisi kuliner Betawi. Salah satunya adalah kue rangi.

Makanan khas Bekasi ini, yang juga merupakan kue khas Betawi, menjadi semakin langka dan sulit ditemukan, bahkan di Bekasi, kota asalnya.

Kue rangi terbuat dari parutan kelapa dan tepung kanji, yang kemudian dicetak dalam cetakan khusus dengan lubang yang lebih dangkal, mirip dengan cetakan kue pukis.

Selanjutnya, kue ini dipanggang hingga matang, dan setelahnya dilumuri dengan saus gula merah yang lembut saat disantap.

9. Kue Akar Kelapa

Makanan khas Bekasi selanjutnya yang memiliki bentuk unik adalah kue akar kelapa.

Kue akar kelapa mendapatkan namanya dari bentuknya yang mirip dengan akar kelapa.

Namun, tak hanya bentuknya yang istimewa, kue akar kelapa juga menawarkan kombinasi cita rasa yang unik, yakni asin, manis, dan gurih.

Baca Juga: 5 Pilihan Bahan Pengganti Kecap Asin yang Tidak Kalah Lezat

10. Rengginang

Rengginang adalah makanan ringan yang terbuat dari beras sebagai bahan utamanya.

Proses pembuatannya dimulai dengan mengeringkan beras di bawah sinar matahari, dan setelah kering, beras ini kemudian digoreng hingga mengembang.

Kelezatan makanan khas Betawi ini tak lepas dari cita rasa gurih yang dimilikinya, serta kandungan bahan dasarnya yang berupa nasi, menjadikannya camilan yang lumayan mengenyangkan.

11. Kue Telur Gabus

Salah satu kuliner makanan khas Bekasi yang tak boleh dilewatkan adalah kue telur gabus.

Camilan ini memiliki rasa yang gurih dan tekstur yang renyah, menjadikannya sebagai favorit di kalangan wisatawan yang berkunjung ke Kota Bekasi.

Kue telur gabus juga menjadi camilan yang sering hadir dalam berbagai acara dan perayaan di Bekasi, seperti pernikahan, ulang tahun, atau acara keluarga.

Kelezatan dan popularitasnya sebagai oleh-oleh menjadikan kue telur gabus sebagai bagian penting dalam warisan kuliner khas Bekasi.

12. Wajik Ketan

Kue wajik, sajian khas Bekasi, dibuat dari beras ketan dan menghadirkan keunikan tersendiri, seperti pada makanan khas daerah lain.

Di Bekasi, kue wajik tidak hanya sekadar camilan lezat, tetapi juga menjadi simbol perekat tali silaturahmi di antara warga setempat.

Camilan kue basah ini dibuat dari campuran beras ketan, gula merah, dan santan, menciptakan cita rasa yang manis dan gurih secara bersamaan.

Baca Juga: 5 Cara Membuat Hiasan Tumpeng, Bikin Tambah Cantik!

13. Kue Jalabia

Kue jalabia, kudapan khas Bekasi, terbuat dari campuran tepung ketan, kelapa, santan, tepung beras, dan gula merah.

Makanan khas Bekasi ini memiliki bentuk bulat dengan lubang di tengahnya, yang menyerupai donat. Namun, perbedaannya terletak pada teksturnya yang agak lengket.

Meskipun berwarna hitam, kue memiliki cita rasa yang sangat manis dan menggoda.

Camilan ini menjadi favorit banyak orang dan sangat cocok dinikmati bersama dengan teh atau kopi hangat.