18 Makanan Khas Bekasi Terlezat, Murah dan Mudah Didapat!

14. Sop Janda

Makanan khas Bekasi yang bernama sop janda memang terdengar unik.

Nama 'janda' dalam sop janda singkatan dari Jawa-Sunda, menggambarkan perpaduan budaya kedua daerah tersebut dalam hidangan ini.

Sop janda dibuat dari bahan-bahan berkualitas seperti daging sapi atau tulang sapi, serta rempah-rempah pilihan.

Tambahan cabai hijau dalam sop ini memberikan sentuhan segar pada cita rasanya.

Kombinasi bumbu-bumbu tradisional yang dipadukan dengan daging sapi yang empuk menjadikan hidangan ini sebagai salah satu favorit warga Bekasi.

15. Kembang Goyang

Kue kembang goyang krispi ala Betawi merupakan camilan yang disukai oleh berbagai kalangan, dari anak-anak hingga orang dewasa.

Kelezatan kue ini membuatnya menjadi pilihan yang tepat sebagai camilan di berbagai kesempatan.

Selain itu, kue kembang goyang juga menjadi salah satu oleh-oleh khas Bekasi yang banyak dicari oleh para wisatawan.

Kue ini menjadi salah satu makanan khas yang mencerminkan kekayaan budaya dan kuliner Betawi yang beragam.

Baca Juga: 8 Resep Bolu Gulung, Cita Rasa Lembut dan Legit

16. Kue Cucur

Kue cucur merupakan salah satu kue khas Betawi yang menarik perhatian dengan warnanya yang kecokelatan.

Kue ini memiliki bentuk bundar dengan bagian tengah yang lebih tebal daripada tepinya, sementara bagian pinggirnya memiliki tekstur yang agak kering.

Bahan dasar pembuatan masakan khas Bekasi ini terdiri dari tepung beras dan gula merah.

Kue yang secara sekilas mirip dengan dorayaki ini memiliki cita rasa yang manis dan sangat legit.

17. Pancong Balap

Kue pancong balap dibuat dari adonan terigu, gula, telur, dan mentega yang dimasak hingga matang atau setengah matang menggunakan cetakan kue pancong khas.

Selanjutnya, kue ini dilengkapi dengan beragam topping seperti susu kental manis, keju, meses, atau berbagai jenis selai yang menggoda.

Kombinasi dari cita rasa manis dan tekstur yang lembut serta beragam topping membuat kue pancong balap menjadi camilan yang sangat menggugah selera.

18. Rujak Bebeg

Rujak Bebeg atau rujak uleg adalah jenis rujak dengan bumbu yang diuleg.

Terbuat dari campuran buah-buahan seperti mangga muda, nanas, dan bengkuang dengan bumbu pedas manis.

Cara pembuatannya yang unik, di mana buah-buahan dicampur dan bumbunya diuleg bersama-sama, memberikan rasa dan tekstur yang khas.

Perpaduan rasa asam dari buah-buahan dengan bumbu yang kaya dan pedas menjadikan rujak bebeg sangat populer dan menyegarkan, terutama di cuaca yang panas.

Baca Juga: Berbagai Makanan khas Cianjur yang Wajib Dicoba, Enak!

Itulah deretan makanan khas Bekasi yang lezat dan mudah didapat.

Dari makanan manis hingga gurih, mana yang paling Moms suka?