RESEP
22 Juni 2019

Resep Brown Sugar Milk Tea

Cocok sebagai minuman menyegarkan untuk keluarga di rumah
Artikel ditulis oleh Orami
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Sore-sore setelah beraktivitas seharian, rasanya akan menyegarkan jika bisa nikmati segelas brown sugar milk tea yang sedang hits. Eits, Moms tidak perlu membeli dan bisa membuat sendiri loh.

Selain lebih hemat, tentunya brown sugar milk tea ini juga bisa dinikmati anggota keluarga lainnya. Agar lebih terasa nikmat, jangan lupa untuk menambahkan boba! Tanpa berlama-lama, yuk Moms contek resepnya.

Baca Juga: Resep: Cilok Keju

Bahan:

  • 500 ml air
  • 100 ml susu cair
  • Bubble tea sesuai selera (bisa Moms beli di supermarket, tepung berbentuk bulatan berwarna hitam)
  • 150 gram gula pasir
  • 150 gram brown sugar/gula aren
  • 2 sdm madu
  • 1 kantong teh hitam

Cara Membuat:

  1. Rebus bubble tea secukupnya hingga lembut dan tidak keras lagi, matikan api, lalu diamkan selama 25 menit, tiriskan.
  2. Setelahnya rebus gula pasir dan gula palem bersama air dalam panci, tunggu hingga mendidih. Angkat lalu biarkan hingga dingin.
  3. Masukkan bubble tea yang sudah dingin ke dalam air rebusan gula. Kemudian campuran tersebut dimasukkan dalam kulkas selama 1 jam.
  4. Seduh teh seperti biasa sesuai dengan jumlah anggota keluarga. Agar lebih lezat, tambahkan sedikit madu.

Baca Juga: 5 Minuman Mangga yang Hits di Jakarta

  1. Terakhir untuk penyajiannya, masukkan bubble tea sebanyak 2 hingga 4 sendok makan ke dalam gelas tinggi. Jika sudah, masukkan teh yang sudah dingin, campur dengan susu sesuai selera dan aduk hingga merata
  2. Karena sudah dingin, Moms tidak perlu menambahkan es batu lagi. Tetapi jika ada yang suka minum lebih dingin lagi, bisa ditambahkan beberapa balok es batu sesuai selera.

Es brown sugar milk tea yang lezat pun siap menamani saat sore hari Moms dan keluarga. Selamat mencoba ya Moms!

(AWD/IRN)

Artikel Terkait