RESEP
22 Mei 2019

Resep Udang Bakar Madu: Manis Gurihnya Bumbu Berpadu dengan Lembutnya Daging Udang

Nggak perlu repot dan jauh-jauh pergi ke restoran, bikin sendiri yuk Moms!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Orami
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Apakah pernah Moms bayangkan betapa nikmatnya santap sahur atau berbuka puasa dengan lauk seafood seperti udang bakar madu?

Manis gurih bumbu bakar madu yang berpadu dengan lembutnya daging udang, ditambah dengan aroma smoky dari proses pembakaran yang akan membuat momen sahur dan berbuka puasa di rumah semakin istimewa.

Iya, betul di rumah. Moms bisa membuat sendiri udang bakar madu dengan mudah tanpa perlu repot atau pergi ke restoran. Ini dia resep udang bakar madu:

Baca Juga: Bolehkah Ibu Hamil Makan Udang? Ketahui Faktanya!

Bahan:

1 sdm mentega

1 sdm olive oil

3 siung bawang putih, cincang halus

3 sdm daun ketumbar, cincang halus

4 sdm madu

2 sdm kecap asin

3 sdm air jeruk lemon

250 gr udang jerbung ukuran sedang

Baca Juga: Buat Sendiri Udang Goreng Tepung untuk Buka Puasa, Mudah Kok!

Cara Membuat:

  1. Panaskan mentega dan olive oil dalam wajan.
  2. Masak bawang putih, daun ketumbar, madu, kecap asin, dan air jeruk lemon hingga harum. Angkat.
  3. Tusukkan udang ke dalam tusuk sate.
  4. Olesi dengan bumbu, bakar hingga matang. Olesi terus bumbu selama proses pemasakan.

Mudah dan tidak sulit kan Moms? Yuk dicoba dan jangan lupa share ya kalau Moms berhasil mencoba membuatnya.

Sumber: Endeus TV

Artikel Terkait