26 Sayuran untuk Ibu Hamil yang Bagus Dikonsumsi Rutin

23. Pok Choy

Sayuran untuk ibu hamil selanjutnya yang disarankan dikonsumsi ialah pok choy.

Sayuran sejenis kubis dari Cina ini memang kaya nutrisi.

Dengan mengonsumsi pok choy, Moms bisa memenuhi berbagai kebutuhan vitamin selama kehamilan.

Terutama vitamin C dan A.

Pok choy juga mengandung sejumlah kecil folat, kalsium, potasium, dan magnesium yang baik untuk tumbuh kembang janin.

Moms bisa menikmati pok choy menjadi berbagai olahan.

Baik itu direbus, ditumis, atau dijadikan smoothies yang menyegarkan.

24. Okra

Sayuran bernama okra atau yang juga dikenal sebagai lady finger bisa menjadi pilihan menu sehat selama kehamilan, Moms.

Okra adalah salah satu sumber asam folat yang memiliki peran penting selama kehamilan.

Sebab, baik untuk mendukung tumbuh kembang janin.

Selain itu, okra dapat dikonsumsi untuk membantu Moms dalam mengelola kadar gula darah.

Mengonsumsi okra selama kehamilan juga dapat membantu Moms untuk menjaga daya tahan tubuh tetap prima.

Pasalnya, okra mengandung karotenoid, senyawa fenolik, vitamin C, dan vitamin E yang merupakan sumber antioksidan baik untuk tubuh.

25. Rumput Laut

Sayuran untuk ibu hamil lainnya yang direkomendasikan karena kandungan nutrisinya yaitu rumput laut.

Perlu Moms ketahui bahwa mengonsumsi rumput laut hijau, cokelat, atau merah selama kehamilan ternyata aman bahkan dianjurkan, lho.

Hal ini karena rumput laut memiliki sifat antivirus hingga DHA, EPA, asam lemak omega-3 (lemak sehat), dan protein nabati.

Dilansir dari Jurnal Ilmiah Kebidanan, mengonsumsi rumput laut jenis Euchoma sp dapat mengatasi anemia pada ibu hamil.

Menurut studi tersebut, rumput laut jeis Euchoma sp mampu meningkatkan kadar hemoglobin pada ibu hamil sebesar 1,2gr% sehingga anemia dapat diobati.

26. Jagung Kuning

Selain kebutuhan akan kalsium, ibu hamil juga perlu memastikan asupan fosfor tercukupi selama masa kehamilan.

Biasanya, fosfor dapat diperoleh dari susu dan produk susu.

Namun, jagung kuning juga merupakan sumber yang kaya akan fosfor.

Fosfor, bersama dengan kalsium, memiliki peran penting dalam menjaga kesehatan tulang ibu hamil.

Selain itu, mineral ini juga berperan dalam proses pembekuan darah yang sangat dibutuhkan saat persalinan.

Baca Juga: Benarkah Menopause dan Susah Tidur Berhubungan? Cek Faktanya

Nah, mulai sekarang Moms sudah tahu bukan sayuran apa saja yang harus banyak dikonsumsi selama kehamilan?

Tak sulit, hanya perlu menemukan resep nikmat untuk mengolahnya.

Selain direbus, ditumis, atau dipanggan sebagai makanan, Moms bahkan bisa menjadikan sayuran untuk ibu hamil di atas sebagai smoothie yang enak untuk diminum, lho.