10 Jenis Jeruk yang Segar dan Bernutrisi, Ada Favorit Moms?

4. Jeruk Purut

Jeruk purut (Citrus hystrix) yang dalam bahasa Inggris disebut kaffir lime atau makrut lime berasal dari Asia Tenggara dan bagian selatan Tiongkok.

Nama Citrus hystrix yang berarti “jeruk landak” merujuk pada duri yang terdapat pada batang pohonnya.

Jenis jeruk ini memiliki kulit yang tebal dan keriput. Rasa sarinya sangat asam dan wangi, biasa dipakai untuk menghilangkan bau amis ikan.

Namun, dibanding buahnya, daun jeruk purut lebih sering dipakai untuk aneka masakan.

Daun jeruk purut membuat hidangan wangi karena mengandung senyawa citronellol hingga 80%.

Irisan daun jeruk purut biasa dipakai dalam bumbu pecel dan rempeyek, sedangkan bentuk utuhnya sering digunakan di kuliner Bali dan Jawa bersama dengan daun salam.

Kuliner Thailand, Laos, Kamboja, Vietnam, Malaysia, Myanmar, dan India Selatan juga banyak memakai daun jeruk purut.

Baca Juga: 9 Manfaat Jeruk Kasturi, Dapat Membantu Detoksifikasi Tubuh

5. Jeruk Kalamansi

Jenis jeruk yang biasa dijadikan bahan masakan yang terakhir adalah calamansi.

Jeruk calamansi (Citrus microcarpa) memiliki banyak sebutan, yakni jeruk kasturi, jeruk kunci, songkit, atau lemon cui.

Buah ini merupakan hibrida jeruk kumquat dan jeruk Mandarin.

Jenis jeruk calamansi berasal dari Filipina dan banyak ditemukan di Tiongkok selatan, Taiwan, Borneo, Sulawesi, dan Bengkulu.

Buah ini juga populer sebagai campuran makanan manis di Florida, Amerika Serikat.

Buahnya kecil, bulat, berkulit tipis dengan warna hijau sampai oranye ketika matang, dengan pulp dan sari berwarna oranye pula.

Rasa airnya asam karena mengandung asam sitrat hingga 5,5%.

Jeruk kasturi banyak dipakai di makanan dan minuman Filipina.

Di Indonesia, calamansi banyak dipakai di masakan Sulawesi Utara, sedangkan di Bengkulu buah ini dijadikan sirup.

Secara umum, penggunaannya mirip dengan jeruk nipis.

Sekarang tidak bingung lagi, kan, Moms, membedakan jenis-jenis jeruk untuk masakan?

Nah, selain untuk masakan, ada juga nih jenis jeruk yang biasa langsung dimakan, yaitu!

Jenis Jeruk yang Bisa Langsung Dimakan

Tidak hanya untuk masakan, ada juga jenis jeruk yang nikmat untuk langsung di santap.

Jenis jeruk di bawah ini mungkin sering Moms temui di pasar atau supermarket, yang mana favorit Moms?

6. Jeruk Mandarin

Jenis jeruk yang kaya akan vitamin C adalah jeruk mandarin. Jeruk ini mudah ditemukan di pasar dan juga supermarket, Moms!

Satu buah jeruk mandarin bisa memproduksi atau menyediakan 26% vitamin C dari referensi asupan harian yang disarankan.

Dilansir dari Indian Journal of Clinical Biochemistry, vitamin C sangat penting untuk kesehatan kulit, menyembuhkan luka, dan meningkatkan sistem imun tubuh.

7. Jeruk Bali

Siapa yang tidak suka jeruk berukuran besar ini? Jeruk bali atau pomelo masih bersaudara dengan grapefruit, tapi memiliki rasa yang lebih manis.

Baca Juga: Ini 9 Manfaat Infused Water Timun untuk Kesehatan Tubuh

Satu buah jeruk bali mengandung 6 gram serat. Manusia umumnya membutuhkan setidaknya 25 gram serat per hari, oleh sebab itu Moms bisa mengonsumsi jeruk bali untuk mencukupi kebutuhan serat harian.

Studi di Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics menjelaskan bahwa serat sangat penting untuk mencegah sembelit dan baik untuk pencernaan.