18+ Makanan Khas Balikpapan yang Bisa Jadi Oleh-oleh

7. Abon Kepiting

Bagi para pecinta abon, ada oleh-oleh khas Balikpapan yang wajib Moms coba.

Biasanya, jenis abon yang banyak dijual di tempat lain adalah abon daging ayam, kambing, atau sapi.

Namun, di Balikpapan, Moms akan disuguhkan dengan abon yang istimewa, yaitu "abon kepiting."

Abon ini unik karena terbuat dari daging kepiting segar yang menjadi ciri khas oleh-oleh dari Balikpapan.

Moms dapat menemukan abon kepiting ini dalam berbagai ukuran kemasan, yang sering dibungkus dalam plastik transparan untuk memperlihatkan isiannya.

8. Bingka

Bingka kentang merupakan makanan khas Balikpapan yang memiliki bentuk menyerupai mahkota bunga dan memiliki cita rasa manis.

Keunikan dari bingka kentang terletak pada bahan-bahannya. Selain menggunakan tepung terigu seperti kebanyakan kue, komponen utama dalam bahan bakunya adalah kentang.

Inilah yang memberikan ciri khas dan karakteristik unik pada Bingka kentang.

Proses pemasakannya juga unik, tidak seperti dikukus atau dipanggang di oven. Bingka kentang dimasak di atas arang, yang memberikan aroma harum yang memikat.

9. Peyek Kepiting

Tak bisa dipungkiri, makanan khas Balikpapan selalu terkait dengan olahan kepiting. Salah satu hidangan istimewa selain abon kepiting adalah peyek kepiting.

Peyek kepiting memiliki tekstur yang renyah dan rasa daging kepiting yang gurih, menjadikannya camilan yang sempurna sambil minum teh atau kopi.

Rasanya yang lezat membuatnya menjadi pilihan yang pas untuk dinikmati dalam momen santai bersama keluarga dan teman.

Baca Juga: 2 Resep Pancake Durian yang Mudah Dibuat, Bisa untuk Jualan!

10. Bakpia

Di Balikpapan, terdapat makanan khas yang mudah ditemukan juga di tempat lain, seperti bakpia Malang dan bakpia Jogja yang sangat populer.

Meskipun bahan bakunya tidak berbeda jauh, namun ada keunikan dari bakpia Balikpapan ini, yaitu teksturnya yang lembut dan aromanya yang khas.

Bakpia merupakan makanan yang bisa tahan lama sehingga cocok dijadikan oleh-oleh.

11. Nasi Bakar Seafood

Daya tarik kuliner nasi olahan di Kota Balikpapan adalah nasi bakar seafood.

Dikenal karena kelimpahan hasil lautnya, nasi bakar ini menggunakan seafood berkualitas yang menjadikan rasanya begitu lezat dan menggoda.

Dalam proses pembuatannya, nasi dicampur dengan olahan ikan, kepiting, dan udang, serta berbagai bumbu khas yang menambah cita rasa istimewa.

Selanjutnya, hidangan ini dibungkus menggunakan daun pisang dan kemudian dibakar hingga matang.

12. Bakmi Hijau

Jika Moms menyukai kuliner bakmi, Moms tidak boleh melewatkan kesempatan untuk mencoba bakmi hijau khas Balikpapan.

Bakmi ini memiliki keunikan dengan campuran sayur mayur yang memberikan warna hijau pada adonan mie, membuatnya berbeda dengan bakmi pada umumnya.

Dengan tambahan topping ayam atau kepiting, kuliner khas Balikpapan ini menjadi salah satu makanan yang wajib dicicipi saat berwisata ke kota tersebut.

Baca Juga: 5 Resep Bakmi Jawa Goreng dan Godog, Nikmat dan Gurihnya Nempel di Lidah!

13. Aneka Olahan Masakan Kepiting

Kelezatan kepiting khas Balikpapan memang sudah tak perlu diragukan lagi.

Wisata ke Balikpapan terasa kurang lengkap tanpa mencicipi sajian kepitingnya.

Beragam jenis kepiting tersedia di restoran-restoran lokal, mulai dari kepiting Soka hingga kepiting Kenari.

Tak hanya itu, berbagai variasi olahan kepiting juga dapat dinikmati, seperti kepiting rebus, lada hitam, saus adang, saus tiram, mentega, tauco, dan masih banyak lainnya.

Rahasia kelezatan daging kepiting khas Balikpapan terletak pada pakan alaminya, yaitu buah kelapa, yang memberikan cita rasa manis khas pada daging kepiting.