BALITA DAN ANAK
14 Mei 2020

Berikan Nutrisi Ini agar Otak Anak Semakin Cerdas

Anak cerdas butuh asupan tepat ya, Moms!
placeholder
placeholder
Artikel ditulis oleh Ninta
Disunting oleh Ikhda Rizky Nurbayu

Moms dan Dads pasti bangga punya anak yang cerdas, oleh karena itu anak memerlukan beragam nutrisi untuk mencerdaskan otaknya.

Nutrisi yang baik diperlukan agar otak dapat berkembang secara maksimal, terutama pada masa golden age.

"Faktanya, otak adalah organ yang sangat lapar. Otak merupakan organ tubuh pertama yang menyerap nutrisi dari makanan yang kita makan.

Berikan junk food pada tubuh, otak pasti akan menderita ," ungkap Bethany Thayer, MS, RD, seorang ahli gizi dari Detroit dan juru bicara American Dietetic Association (ADA).

Baca Juga: Dukung Perkembangan Otak Anak Dengan 5 Nutrisi Ini

Nutrisi untuk Mencerdaskan Otak Anak

Berikut ini merupakan beberapa makanan yang bisa Moms berikan agar otak Si Kecil semakin cerdas.

Makanan Rekomendasi Para Ahli

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: thedailymeal.com

Bukan hanya satu atau dua orang saja, tapi bahan makanan berikut ini sudah dipastikan oleh banyak ahli dapat membantu memberikan nutrisi untuk mencerdaskan otak anak.

Apa saja bahan makanan yang direkomendasikan?

1. Salmon

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: inspiredtaste.net

Ikan yang satu ini memang sudah sangat terkenal dapat memberikan nutrisi untuk mencerdaskan otak anak.

"Ikan berlemak seperti salmon adalah sumber asam lemak omega-3 DHA dan EPA yang baik. Keduanya penting untuk pertumbuhan dan fungsi otak," kata Andrea Giancoli, MPH, RD, ahli gizi dari Los Angeles dan juru bicara ADA.

Tuna juga merupakan sumber omega-3, namun jumlahnya tidak sebanyak ikan salmon.

Baca Juga: Salmon, Superfood yang Baik untuk Kulit

Penelitian terbaru juga menunjukkan bahwa orang yang mengonsumsi banyak asam lemak ini memiliki pikiran yang lebih tajam dan dapat melakukan tes ketrampilan mental dengan lebih baik.

2. Telur

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: onceuponachef.com

Makanan yang satu ini tentu sangat mudah didapatkan, bukan?

Telur memang dikenal sebagai sumber protein yang hebat, tetapi kuning telurnya juga dikemas dengan kolin.

Kolin merupakan zat yang membantu perkembangan memori anak.

Maka, jika Si Kecil makan lebih banyak telur, ia pun dapat memiliki memori yang baik yang akan mendukung aktivitasnya sejak dini.

3. Selai Kacang

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: bona.co.za

Selai kacang bisa jadi nutrisi untuk mencerdaskan otak anak? Bisa.

Bahan kacang yang digunakan untuk membuat selai ini memiliki kandungan yang baik untuk saraf si kecil, lho.

"Kacang tanah dan selai kacang merupakan sumber vitamin E yang baik.

Kacang tanah juga memiliki antioksidan kuat yang melindungi membran saraf serta thiamin untuk membantu otak dan sistem saraf saat mengubah glukosa menjadi energi," kata Andrea.

Baca Juga: Mengenalkan Selai Kacang pada Usia Dini, Menurut Ahli Bisa Menurunkan Alergi

4. Sayuran Berwarna

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: wikimedia.org

Tak hanya yang berwarna hijau, sayuran berwarna lainnya pun dapat memberikan nutrisi yang baik untuk kebutuhan otak anak.

Masukkan tomat, wortel, bayam, dan labu ke dalam menu makanan Si Kecil.

Semakin segar dan cerah warnanya, maka makin tinggi pula kandungan antioksidannya.

Kandungan antioksidan dapat meningkatkan daya ingat, meningkatkan kemampuan kognitif, dan memperlambat penuaan otak.

5. Beri-berian

nutrisi untuk mencerdaskan otak anak

Foto: guardian.ng

Buah seperti stroberi, blueberi, ceri, dan blackberry kaya akan zat antioksidan seperti vitamin C.

Sejumlah studi menunjukan bahwa buah beri dapat memperbaiki daya ingat.

"Secara umum, semakin intens warnanya, semakin banyak nutrisi dalam buah beri," kata Sarah Krieger, MPH, RD, LD/N, konsultan dari St. Petersburg, Fla, dan juga juru bicara ADA.

Sarah juga menambahkan bahwa buah beri memiliki tingkat antioksidan yang tinggi, yang dapat membantu mencegah kanker.

Baca Juga: Khasiat Menakjubkan Buah Delima dan Acai Berry untuk Kecantikan Kulit

"Biji dari buah beri juga sumber lemak omega-3 yang bagus," tutupnya.

Berikan nutrisi untuk mencerdaskan otak anak setiap hari selama masa tumbuh kembangnya.

Dengan demikian anak semakin cerdas dan juga pintar.

Artikel Terkait